中学开设厨艺课食堂大厨当导师
2020-03-25 21:51
科教新报 2020年43期
自己动手丰衣足食，这话用在广州番禺执信中學的学生们身上，再贴切不过了。该校硬核必修课——从小学一年级到初中三年级，每周学做菜，让学生成就感爆棚。学校为此还专门辟出一个中餐厅作为现场教学点，饭堂大厨示范引导，学生即席掌勺，做出香喷喷的家常菜。课后，学生除了可以品尝自己的厨艺外，还能获得学校特别犒劳的一顿自助餐。
（摘自《南方都市报》10.16）
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