黄培尧
随着我国旅游业发展进程的加快,作为旅游资源大省,四川省的酒店行业正发生前所未有的变化,尤其是国内起步较晚的主题酒店已经逐渐成为未来酒店业发展的新趋势。
如果拥有一套完善、成熟的视觉识别系统,酒店就可以提升自身的经济价值。视觉识别系统一般包括两大部分,即基本要素和应用要素。本文从平面设计学的专业角度,分析如何从无到有地设计主题酒店的视觉识别系统。
一、视觉识别系统设计要有文化来源
主题酒店是国内酒店行业应对国际酒店集团抢滩国内市场的一种新思路,自2004年中国第一届国际主题酒店发展论坛在成都召开后,主题酒店的发展便进入了快车道。2017年,原国家旅游局正式颁布《文化主题旅游饭店基本要求与评价》(LB/T064—2017),更是将主题酒店的业态建设作为重点发展项目。在经历了一段时间的自由发展后,国内主题酒店已逐步进入标准化发展时期。当下,主题酒店建设不仅要考虑酒店的建筑装饰设计,也要重视酒店的品牌形象设计和视觉识别系统设计。与之前的野蛮生长期不同,各地的主题酒店不能再简单地跟风定位,而需要根据自身所处位置的地域特色和文化历史背景等发掘其独一无二的具备商业价值的主题,在此基础上根据当今游客的审美需求和体验需求进行二次开发和设计,从而形成自身独有的主题品牌。根据这一文化主题,主题酒店可以设计配套的视觉识别系统,以差异化的定位抢占市场,吸引消费者。
例如,成都信息工程大学艺术设计系于2016年与平乐古镇的多家民宿合作,为他们挖掘文化背景,开发品牌形象,设计各自的视觉识别系统。以其中一家客栈为例,其位于古镇竹编一条街,周边竹编文化浓厚,附近竹林成片,古镇又紧邻川西竹海景区,经过一系列的调研和与客栈方的沟通,最终将客栈定义为一家以竹文化为主的主题酒店。附近的另一家民宿前身是一个烧酒作坊,还保留了大量的民间酿酒和储酒工具,则被设计成了一家以川西老酒为文化背景的主题酒店。差异化的设计定位让平乐古镇众多规模类似、曾经同质化严重的民宿客栈摇身变为一个个拥有不同品牌和文化氛围的精品主题酒店,在提升酒店本身知名度的同时,吸引了各类不同爱好的旅游人群,避免了同质化竞争带来的恶性循环。
二、基础部分设计要与品牌定位相符
视觉识别系统的基本要素部分包括企业名称、标志、标准色和标准字等。这一部分规范了企业对外宣传的诸多基础要素,是整个视觉识别系统的基石。基础部分设计要注意整个设计的调性是否与主题酒店的自身品牌背景和市场定位相符,需要考虑以下因素。
(一)文化传播的功能性
视觉识别系统作为企业内在文化的外在体现形式,是企业进行自我推广的重要传播手段。设计初期,要考虑能否满足文化输出这一功能性需求。基础要素部分的标志设计、字体选择、标准色和辅助图形的搭配都需要满足让受众在第一时间领会酒店主题的要求。
(二)酒店目标消费人群的针对性
与传统的商务型酒店和综合度假酒店不同,大部分主题酒店的建筑体量较小,能够同时容纳的旅客数量有限。这一特点也促使主题酒店大多都依靠自己独特的文化定位来吸引特定的消费人群,所以视觉识别系统的设计也需要有针对性,根据酒店本身目标对象的特征,投其所好,为其设计对应的视觉形象,吸引消费者的注意力,这是提高酒店吸引力的关键。
(三)满足大众的审美需求
在旅行的过程中,人们都愿意追求美好的事物,所以酒店视觉识别系统的设计定位一定要符合当今的审美潮流。对于一套具有特定消费群体需求的主题酒店视觉形象来说,如果整体设计不能达到满足大众审美情趣的要求,最终会被市场所淘汰。好的视觉形象设计对于一家有新意的主题酒店来说是锦上添花,而不好的视觉形象设计只会浪费主题酒店的文化创新。
三、应用设计的要素
视觉识别系统的应用要素部分,体现了基础要素设计在具体使用物件中的延展设计。主题酒店设计主要包含酒店办公用品设计、酒店客房日常用品设计、酒店消耗品包装设计、酒店宣传品设计、酒店礼品包装设计等。酒店一般会根据自身的财力和需求的优先顺序,选择部分进行设计。应用设计时要注意有易用性、传播性、经济性和美观性。
(一)应用设计的易用性
易用性指的是,设计需要满足酒店用品的基本使用功能。以酒店中常用的一种办公用品信纸为例,其要区别于日常工作中所使用的打印纸。信纸一般作为手写记录的一种载体,通常是单面使用,为了提高书写过程中的体验感,会选择优质的原材料进行制作。既然信纸的功能是一种记录的载体,那么设计时要尽量保持信纸正面的大面积留白作为功能区,同时考虑到日常记录所使用的笔多为黑色或深蓝色,信纸正面的功能区颜色不宜过重。
(二)应用设计的传播性
在应用设计过程中,人们需要注意其传播性。以酒店的宣传页为例,由于互联网的发达,无纸化办公已经成为一种趋势。纸作为手写记录的载体,它在办公过程中的作用正在逐渐消失,取而代之的是作为宣传媒介的新用途。在做推广时,很多主题酒店首先要印制自己的宣传页。宣传页上应有酒店基本信息,如酒店名、地址、网址以及电话等,宣传页的适当位置印刷上酒店的LOGO或辅助图形。这样一来,在宣传页的流通过程中,酒店的知名度也会不断扩大。类似的宣传推广方法也适用于酒店的书签、明信片、便签纸和信封等。这就要求应用设计要严格遵循和采用基础设计规范,以保证达到良好的酒店形象推广目的。
(三)应用设计的经济性
主题酒店的应用设计要具有经济性,涉及酒店日常办公用品、酒店客房洗漱用品等很多易耗品。设计者必须考虑其生产成本和使用成本。例如,名片是个人信息和所属酒店相关信息的载体,递交名片是与客户和商业伙伴互相认识、自我介绍的最快和最有效的方法,同时交换名片也是商业交往中的一个标准官式动作。因此,在酒店的日常工作中,名片的消耗是非常大的。在为酒店方做名片设计时,要考虑设计成本和制作成本。设计成本是指设计师的人工消耗成本。由于酒店当中上至CEO下至大堂经理可能都需要名片,所以,無论是版式设计还是配色方案,名片都应该适用于不同阶层、不同性别甚至不同民族的人群,以减少由于人事变动而产生的名片再次设计的可能性。另外,要考虑名片制作成本。名片是一种高消耗的办公用品,设计初期,要考虑到其材料和印刷的费用。
(四)应用设计的美观性
主题酒店的应用设计要具有美观性,与基础部分要求类似,设计要符合大众审美需求。由于应用部分设计的内容会直接呈现在消费者的面前,所以其是否能获得多数消费者的青睐就会直接影响酒店的口碑。
主题酒店作为一种新兴的酒店业态,其对文化创意、设计感官等轻资产的要求大于酒店客房规模等重资产,这是酒店行业未来多元化发展的重要组成部分。而利用平面设计在品牌设计中的经验去塑造主题酒店,也会是未来酒店产业的发展趋势之一。
(成都信息工程大学银杏酒店管理学院)
基金项目:本文系四川省教育厅科研项目(项目编号:18SB0137)的阶段性研究成果之一。