芳香植物与芳香疗法

葛洁瑜

摘    要：我国的芳香植物资源丰富、种类繁多，其散发的芳香气味也被证明能影响人的心理和生理健康。在中国，芳疗师、芳疗爱好者虽然还是小众，但其数量也以不可忽视的速度在增长，未来可期。虽然芳香疗法在中国的现状还不乐观，但还是更希望芳香疗法在中国登堂入室成为常识的那天的到来。

关键词：芳香植物;芳疗;历史;现状;前景

芳香植物是指含有较多的芳香性物质，可以用于治疗，以及作为芳香剂被广泛利用的一类植物[1]。早在五千多年前神农氏就发现了植物的芳香性，在古希腊和古罗马时代，人们认为在浴室撒播香气有益健康[2]。古人还将丁香等做成香囊，用菊花香枕来预防疾病[3]。芳香疗法也曾遭遇过扭曲、误解和谬传，但即使是寒冬，暗地里也在酝酿春的生机，芳香疗法自身的芳香魅力，是遮挡不了的，也正是在这个过程中，真正了解和爱上芳香疗法的人越来越多，所以也让我们对未来中国的芳香疗法有了更多期待。

1   芳香植物资源

芳香植物是兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群。目前，全世界已发现芳香植物近100个科200个属1500多种，大多分布在热带亚热带地区。我国幅员辽阔，地形、气候复杂多样，植物资源较为丰富，芳香植物种类繁多，可以说是世界上芳香植物最丰富的国家。我国芳香植物分属于约100多个科，共500多种[4]，在唇形科、菊科、十字花科、芸香科、姜科、豆科、鸢尾科、蔷薇科等中居多。

2   芳香植物分类

目前，芳香植物没有统一的分类系统，通常是按生物学特性、芳香部位等分类。

2.1   按生物学特性分类

2.1.1 乔木类。该类植物树体高大，主干明显，树姿优美，花朵艳丽、枝叶茂盛，能够应用于多种行业[5]，如桉树、云南松等。

2.1.2  灌木类。该类植物主干不明显，呈现出丛生状态，为矮小木本植物。主要以针叶植物和阔叶植物为主，但基本都具有很高的观赏性，如月季、牡丹、茉莉等。

2.1.3  攀援类。该类植物茎需要依附其他物体向上生长，是绿化、屋顶花园设计的良好素材，如金樱子、藤金合欢、多花蔷薇等。

2.1.4 地被类。该类植物株型矮小、密集、适应性强，并能覆盖在地表取代草坪，如地被菊、洋桔梗、葱兰等。

2.2   按芳香部位进行分类

2.2.1  花香类植物。花瓣能够散发出沁人、芬芳馥郁的香味，能通过自身传播的植物，如云南含笑、月季、滇结香等。

2.2.2  果香类植物。果皮具有油腺点，能散发出果香的植物。该类植物大多数可食用，口感较好，如柠檬、橙、菠萝等。

2.2.3  叶香类植物。植物叶片大多具有油腺，经轻揉后能散发出沁人的清香，如椒草、马鞭草、两面针、山鸡椒等。

2.2.4 根茎类植物。该类植物主要从植株的枝干、根茎等处散发香味，可应用于调料、家具等，如姜、甘松、檀香等[6]。

3   芳香疗法

芳香疗法的英文是Aromatherapy，“Aroma”这个单词指的是“香气”;“Therapy”则是指治疗某种疾病。但是在芳香疗法中，所说的治疗和一般的治疗有些不同，它更關注的是“平衡身体与心灵”。

3.1   历史回溯

中国从来都不缺芳香。从黄帝神农时期就开始把有香气的东西用于驱疫避秽、祭祀丧葬，以及饮食、装饰和美容上。殷商至汉朝的香酒香囊、沐浴兰汤;两晋隋唐，上层社会熏香盛行;宋朝芳香开始亲民，进入日常百姓生活，《洪氏香谱》等著作出现，芳香文化步入鼎盛，香草药物的中外交流也达到巅峰，“海上丝绸之路”出现了专事海外运输芳香药物的“香舫”;元明清佛家、道家、儒家都提倡用香，当时的人们会利用香料制作茶点、香囊，还会借此驱邪避秽、缓解压力等，这一时期描写香的文艺作品也俯拾皆是。

只不过中国的芳香文化偏向于以“薰”的方式进行嗅觉上的闻香和增添生活情趣。对香的用途没有更多要求，以及缺乏对芳香植物疗愈功能的开发，导致了一直以来中国的制香工艺、对芳香的应用都没有什么深入的研究和大发展。

3.2   现状分析

纵观中国的芳疗现状，有以下3大特色：①各大美容院、养生馆生怕被OUT般地使用精油产品，但其使用范畴依然局限在传统的美容护肤减肥领域。正规芳香疗法的理念并未得到体现和推广，使用精油存在严重的矮化和窄化的现象。②现在中国境内芳疗级精油品牌比较鲜见，各种所谓的进口精油和中国精油品牌鱼龙混杂，严重误导了人们对于精油的认知和对芳香疗法正确理念的传播。③现阶段的中国需要芳香疗法的领军机构和领军人物。许多致力于传播芳香疗法或是以芳香疗法为业的人找不到可以信赖的机构和品牌，找不到可效法的人物和专业芳香工作室。

综上所述，芳香疗法在幅员辽阔，人口密集，西医掌控医疗体系的中国有着巨大的受众群体和广阔的发展空间。但在国内想取得良好的发展，需要蓄力走一条专业的芳香疗法之路。

3.3  前景展望

未来的芳香疗法，在官方认证登堂入室的基础上，定能深入寻常百姓家，变得更正规、更专业、更普及，给更多人带来健康的提升。

首先，有专业精油品牌支持，专业人员操作的正规芳香疗法工作室，是芳疗可以在中国取得良好发展的必行之路。其次，有专业精油品牌支持的精油添加产品，包括各种家居护理产品、化妆品、婴幼儿护理产品等。这也许并不包括在正规的芳香疗法之内，但可以作为辅助产品协助芳香疗法在国内的推广和普及。然后，作为非常重要的正规医学的辅助治疗方法，芳香疗法首先会在一些大城市的高端盈利性妇产科医学盛行，进而影响到其它相关医疗机构关注芳香疗法。在已进入人口老龄化社会的中国，芳香疗法在老年人的康复护理方面也会大受欢迎。在其它一些外科手术，心理干预治疗，外科创伤，烧烫伤的治疗方面，精油会被越来越多的人认识和接受使用。所以，芳香疗法在中国这块充满了无尽灵气和力量的土地上，会焕发出令世人瞩目的光彩。

4   结语

总而言之，芳香植物的可选择范围广，积极开展芳香植物资源的合理开发和综合利用，定能使社会得到更好的发展。芳疗的理念也一定会被越来越多的人认可，书写出属于自己的篇章。（收稿：2019-09-06）

参考文献：

[1]王羽梅.中国芳香植物（上，下）[M].北京：科学出版社，2008.

[2]GAMMAGE R B，BERVEN B A.Indoor air and human healt[M].Boca Raton：CRC Press，c1996.

[3]陈祥，刘锦雯.神奇的“花香疗法”[J].医药与保健，1998（10）：38.

[4]刘方弄，彭世逞，刘联仁.芳香观赏植物观赏与栽培[M].上海：上海科学技术文献出版社，2006.

[5]孙明，李平.芳香植物的功能及在园林中的应用[J].园林绿化，2007（5）：46-47.

[6]张潘华，夏梦媛，王康康，等.芳香植物的特性及在园林景观中的应用[J].绿色科技，2015，6：59-62.