油茶栽培关键技术及其经济效益探讨

陈慧玲，蓝方娟，雷海芬，任晨骞

（景宁畲族自治县自然资源和规划局，浙江 景宁 323500）

1 油茶栽培关键技术

1.1 油茶栽培的土地选择

油茶栽培的土地选择需要考虑多方面因素，比如栽培地区的土壤条件、地势坡度、海拔高度、温度、光照等等，无论哪个因素出现问题都会影响油茶的正常生长，首先，土壤条件，油茶在偏酸性或弱酸性土壤中生长良好，除了保证土壤呈酸性，还要确保土壤具有良好的保水性、排水性和通气性，同时充分利用营养成分含量高的高腐殖性土壤，保证油茶生长所需的土壤厚度和土壤深度；其次，海拔和地势坡度条件，海拔不应该超过七百米，地势坡度不高于25°的地区更适合油茶栽培；第三，温度条件，油茶是一种喜光暖怕阴冷的植物，通常在温润的气候条件下生长良好，因此油茶栽培地区的年平均温度要保持在15-20℃左右，同时保证充足的光照和水源，保证油茶栽培的高产。

1.2 油茶栽培土地的处理

首先，对油茶栽培土地进行深耕，改善土地土壤内部结构，提高土壤的蓄水性、排水性及通气性等性能，为油茶栽培提供保障，但是值得注意的是，对土地翻耕要控制好翻耕深度，并及时清理土壤周边的杂草、碎石等杂物，保证油茶栽培土壤环境，通常情况下，对于土地坡度平缓地区选用机械深翻，对于坡度相对较大的地区采用穴垦的方式深翻，无论哪种形式都要保证深翻的深度适合油茶栽培，另外，在处理土地过程中要适量施加各种适合油茶生长的肥料，为油茶栽培提供充足的营养，以保证油茶的正常生长发育，实现油茶高产的目的。

1.3 油茶苗木品种的选择

优质的油茶品种是确保油茶高产的基本条件，因此选择合适的油茶栽培品种是非常重要的，首先要根据油茶栽培地区的地域条件、气候环境、人文环境以及成本效益等多种因素科学选择油茶苗木品种，同时选择的油茶苗木品种应该具有良好的抗性、耐性、生长健壮且无病虫害，并具有良好的抗病能力，促进油茶栽培，提高油茶栽培的经济效益。

2 油茶栽培管理技术

2.1 幼林抚育

幼林抚育主要是对油茶幼林进行松土除草、培蔸、浇水施肥等工作，首先，松土除草过程中要保护好油茶幼苗不要受到伤害，控制好第一次松土时间，避免在三伏天进行幼苗松土工作，否则严重降低油茶幼苗的成活率，在油茶幼苗定植以后的几年内每年要进行两次抚育，时间分别为每年的4-5月和9-10月，抚育工作要顺应油茶幼苗的生长规律，保证油茶幼苗的健康生长；其次，施肥、浇水，施肥主要采用适合油茶幼苗生长的氮肥和复合肥，其中以氮肥为主，为油茶幼苗生长提供充足的肥料，但切不可过量施肥，既影响油茶幼苗生长，又会对土地造成一定的污染，还可以对油茶幼苗适当施加农家肥，对油茶幼苗浇水要根据具体的天气情况控制浇水时间和浇水量，保证油茶幼苗生长所需的水分充足即可。

2.2 成林抚育

首先，施肥是保证油茶优质高产的必要手段，油茶栽培人员要根据油茶各个阶段的生长情况进行施肥，为油茶阶段生长提供充足的营养成分，例如，在油茶幼苗阶段，施肥通常以氮肥为主，保证油茶苗木的正常生长，但是，在油茶树结果实阶段，就要适当增加磷肥、钾肥、尿素等肥料的使用而减少氮肥的使用，为油茶树木结果提供充足的营养成分，实现油茶的优质高质，以达到提升经济效益的目的。

其次，油茶树进行修剪是油茶栽培过程中一项非常具有技术含量的工作，对油茶生长是非常重要的，既影响着油茶树的形态，又影响油茶的坐果率，油茶修剪主要以油茶枝条顶梢结果为主，修剪那些密生枝条、不规则枝条、交叉重叠枝条，保证油茶树的良好形态，同时还要注意油茶抹蕾。另外，油茶修剪工作要根据油茶树的不同而存在差异，确保油茶枝条疏密适宜，通风透光。

第三，营养诊断，根据油茶树的生长情况，定期对油茶树进行营养诊断，观察油茶树生长各个阶段的营养成分及营养需求量，一般情况下，对油茶树营养诊断的方式有两种:土壤诊断和叶片诊断，土壤作为油茶生长发育结果的必要条件，土壤中的营养成分含量直接影响着油茶树的生长情况，栽培技术人员对油茶栽培土壤进行诊断，可以发现土壤中的营养成分含量及营养成分缺失情况，一旦养分缺失，可以及时施加相应肥料进行补救；叶片作物油茶树的重要器官，叶片的健康程度直接反应了油茶树的生长状况，对叶片诊断，既可以有效预防病虫害发生，又可明确施肥的各项指标，叶片诊断后一旦发现油茶生长营养缺失，可以及时采用相应措施进行补救，保证油茶证的健康生长。

第四，病虫害防治技术，防治油茶树病虫害的主要措施有：修剪发病枝条、发病叶片和发病果实，修剪后对其集中焚烧处理，防治扩散；确保油茶树林的通风性和充足的光照，控制病虫害出现；对于发病较多的油茶品种进行处理并及时补栽抗病虫害性能好的品种；利用生物防治技术，即采用虫害天敌的办法防治油茶虫害的发生；采用化学方法进行防治病虫害。

3 油茶栽培的经济效益探析

油茶是一种适应性强、抗性好的生态经济型作物，其栽培成本相对较低，栽培难度较小，栽培产量高、栽培收益时间长，且具有良好的市场发展前景，目前油茶栽培面积和成熟期产量均不断增加，市场价格较高，应用范围广泛，深受消费者喜欢，经济效益非常显著。另外，油茶栽培还具有很高的生态效益，油茶的大面积栽培可以有效保障土地肥力和防止水土流失，油茶是枝繁叶茂，通过光合作用释放大量氧气，又可以有效调节自然生态气候，降低环境温度，改善自然生态环境，具有良好的生态效益。