油城六月荔枝香

何致如

我的家乡——油城茂名盛产荔枝。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，诗中让杨贵妃笑逐颜开的荔枝就采自茂名高州的贡园。聪明的人们把砍下的单竹，一节节裁断，然后凿穿竹节，把荔枝塞进竹筒里，然后千里快马将荔枝送到长安。鲜艳夺目，仿如红宝石的荔枝，映红了杨贵妃的笑靥。于是，茂名高州根子镇成为贡乡，每逢六月荔枝飘香，便特别繁忙。

荔红时节，漫山遍野的荔枝树，绿中藏红，红旁飘绿，红绿相间，像燃起一片片火焰，分外妖烧。漫步荔枝园，荔枝触手可及。那一簇簇果实累累的荔枝，像一个精致的小灯笼，又好似一团团熊熊大火。走近细看，荔枝不大，比乒乓球小一点，形状像心形的，犹如一個小流星锤。荔枝未成熟的时候，颜色青青的，像一个小绿球，慢慢变成黄色，荔枝快成熟的时候，颜色较粉，像小孩粉嘟嘟的小脸蛋，荔枝完全成熟的时候，火红火红，红得可爱，红得漂亮。荔枝气味清香宜人，味道酸甜可口。在树下，馋嘴的孩子伸着一只手，另一只手握紧拳头，猛的往上跳，想摘下更高更美味的荔枝。

摘一个红荔枝细看它外皮的上端又扁又宽，比较平坦，下端的又尖又小，有点扎手，整个果皮就像果肉的铠甲保护着果肉，果皮上面部满了细小的龟裂，中间的缝隙较明显。荔枝的果蒂有长有短，长的有七厘米，短的也有一厘米。

轻轻地一拉果蒂，把外皮剖开，发现还有一层薄薄的白膜，薄如蝉翼，像人类的毛细血管。剥开白膜，里面的果肉轻盈剔透，透过果肉往里看，隐隐约约地看到果肉里面的果核。荔枝的果肉可真嫩呀，比女孩子的皮肤还嫩，肤如凝脂，吃的时候不需要咬，只要用上唇和下唇抿一下，或者用上腭和舌头轻轻一按，果肉瞬间绽开，果汁顺着舌头滑进喉咙里，酸甜可口，美味极了！

荔枝红棕色的果核摸起来很光滑，用刀切开一半，里面是白色的，在上面插根牙签能做成一个旋转陀螺玩呢！荔红时节，大人们在树上忙着摘荔枝，我们却成群结队地在树下边吃着荔枝，边玩起了荔枝陀螺。比赛到紧要关头，大家索性趴在地上，撑着腮，撅起屁股，小脑袋凑在一起俯视着旋转的陀螺，嘴里呐喊着：“加油！加油！”两只眼睛眨都不眨，生怕别人作弊。陀螺最先停下来的人，好像输掉一场重要的比赛，脸红耳赤，顿足捶胸，不服气地躺在地上撒泼，嚷嚷着再来一局。赢的人自然春风得意，好像高中了状元，随手将剥好的荔枝抛入口中，然后大手一挥：“不服气的再来受死！”于是荔枝树下热闹不断。

夏日炎炎，我们就这样在青纱帐般的荔枝树下，嘴里荔枝鲜肉绽放，指尖荔枝陀螺在轻舞飞扬，一阵阵快活的笑声响彻林间，连树上的知了也乐得吱吱直叫！唉，什么时候又到蝉鸣荔熟，再一起摘荔枝玩陀螺呢？

（指导老师：李金巧）