以“光”为荣有一种美德叫“光盘”

点单时，顾客会被温柔提示“适量”；有剩菜时，市民会主动要求“打包”；针对不同人群的消费需求，一些餐馆还“创造性”地将一道菜分成不同规格……让“光盘”行动成时尚，视浪费粮食为可耻，让“舌尖”节俭成为“心间”美德。

郭艳华：为进一步杜绝“舌尖上的浪费”，可以借鉴日本、法国、意大利等国家对粮食、食品等立法的先进经验，推进反食品浪费工作法制化进程，积极推动节约粮食、反对食品浪费法规建设，推进粮食法立法进程，建立有利于促进粮食节约的法律机制，制定食物、食品削减推进计划或实施方案，坚决抵制食品浪费行为，使节约粮食成为每个人生活的常态。

孟威：当下，各类网络直播节目不断涌现，诱人的美食和火爆的“吃播”背后，也存在着不容小觑的浪费现象。“吃播”不能通过镜头去“演戏”、圈流量，却不顾文化旨趣地跑偏，要回归本源，倡导正常的、审美的、合理的“吃”，分享健康的饮食习惯和良好的餐饮文化。也只有这样的“吃播”，才能做得有意义，“红”得更长久。

宋昀潇：连日来，餐饮企业纷纷响应号召、立即行动，掀起了一股制止浪费、厉行节约的风潮。有的企业推出半碗饭、半份菜等服务，有的企业从运营、加工等环节创新节约举措。其实，尽可能减少粮食浪费，也是在为餐饮企业“减负”。

陈涛：我国传统习俗请客吃饭，爱面子，讲排场，点上一大桌子菜，实际吃很少。这种“舌尖上的浪费”现象在一些地方还很严重，在国内也很普遍。因此，要坚决抵制铺张浪费的餐饮习俗，大力提倡“消费不浪费”的餐饮文化。

杨华：引导消费者适量点餐，拒绝舌尖上的浪费，如今已经成为北京多家大型餐饮机构的管理培训内容之一，也成为越来越多人认同的“就餐普遍场景”。点菜时，服务员在询问就餐人次后，会先提醒顾客点餐要适量。不起眼的小提示，展示的是北京餐馆里风行的“节俭风尚”，令人印象深刻。

成升魁：杜绝“舌尖上的浪费”，要持续不断地通过广播电视、微信、微博等平台开展形成多样的宣传，弘扬先进典型，曝光浪费现象，特别是要做好“节约一粒米”的公益宣传，大力破除讲排场、比阔气的不良风气，促进反对粮食浪费成为全社会的自觉行为。

曹灿辉：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”近一段时间，各地掀起了一场杜绝浪费、节约粮食的热潮。然而，个别地方却出现了某些“蹭热点”搞形式主义的现象。比如，湖南长沙一餐饮店推出“称体重点餐”，食客入店前先称体重，然后根据食物热量配比菜单点餐。如此明显生硬地“一刀切”，只会使杜绝浪费、节约粮食“娱乐化”，起不到实际作用。