文│高进龙 王岚 武佩佩(甘肃省静宁县原安镇畜牧兽医站)
兴国之道,人才为先。习近平总书记指出,“发展是第一要务,人才是第一资源,创新是第一动力”。人才引领科技创新,驱动产业变革,日益成为促进国内区域发展、城市兴旺发达的关键因素,也是实现民族振兴、赢得国际竞争主动的战略资源。
笔者认为,“三百六十行,行行出状元”,畜牧兽医这一行业不仅事关畜禽经济发展,还事关老百姓“菜篮子”是否充足。畜牧兽医站现在职能转变,不仅仅给牲畜看病,更承担动物卫生监督执法,兼顾动物疫病防控,督促养殖场户合理利用资源维护生态环境等工作。入了畜牧兽医这一行业,须学以致用,发挥特长,为草畜产业发展兴旺、人民吃上安全肉食品尽自己的力量。
怎样将所学的畜牧兽医知识发挥出优势,并用在发展畜禽养殖上以增加经济收入,带动相关行业领域创造出更多价值,笔者认为发挥畜牧兽医站作用,要做好“十大员”。
在全面打赢脱贫攻坚战的战略目标背景下,草畜产业为助推脱贫攻坚做出了贡献。在政府主导下,市场需求加大,发展前景广阔。每年的中央一号文件更是事关国计民生,实施各种优惠补助奖励政策,统筹草畜产业综合发展,稳定粮食安全,满足人民“菜篮子”。而基层畜牧兽医站工作人员,既要认真学习贯彻党和政府的各项事关民生政策,又要积极做好政策的宣传员,让惠农政策的春风吹进千家万户,让老百姓时刻了解党中央及地方政府的惠农政策,惠农措施,为继续发展养殖业打下坚实的基础。
由于种种原因,人畜共患病还时有发生,受疾病因素的影响畜禽死亡也时有发生。要想扩大养殖规模,并保障畜禽出栏率,畜牧兽医站工作人员需有一把好手艺,“望闻问切”不可少。畜禽因种类、季节、年龄段、环境等引发疾病导致死亡时,要研究是什么原因引起的,什么病用什么药,怎样避免类似病的发生等。这些都要通过及时入场入户掌握,了解畜禽健康情况,熟练运用兽药,入手第一手资料,确保畜禽产业持续健康发展。
基层畜牧兽医站的本职工作就是搞好动物疫病防控。因此,要熟悉掌握各种人畜共患病的发病机理、传染源、传播途径、流行病等特征。切断传播途径,确保不发生重大动物疫病安全事件,做好动物防疫档案登记存档,做到查有记录、追有根源。加强对村级动物防疫员的技术培训,扩大动物疫病的防护员队伍,使其熟练掌握畜禽动物疫苗的注射部位、注射剂量、过敏应急处理等内容。春、秋两季是流行病易感染、易流行的季节,因此要做好春、秋两季的消毒灭源工作,督促养殖场按照规定做好日常消毒。
基层畜牧兽医站在做好动物疫病防控工作的同时,还要做好动物疫病的排查监测工作。在认真完成上级安排的春、秋两季免疫注射效价抽血采样监测的同时,还要做好布病、小反刍兽疫、H7N9流感等其他重大动物疫病的摸排工作。同时,要详细掌握各类动物疫病的发病特征、易流行季节,做好宣传,确保不从疫区随意引进动物。认真做好跨省引进动物审批制度,落实好隔离制度,做好备案登记,严格控制疫病传播途径。
随着人居环境的改善,人们在追求精神文明的同时,对物质文明的要求也越来越高,更加需求绿色无公害食品。作为“菜篮子”工程的一分子,肉食品是改善人们生活水平的必备品,但怎样让人们吃上放心肉,基层畜牧兽医人员还是要把好产前、产中、产后的产地检疫关。要监督养殖场户严格遵守使用兽药休药期,禁止饲养者使用“瘦肉精”等违禁物品饲喂畜禽。不给身患疫病的畜禽违规出具动物检疫合格证,以防进入屠宰环节流入市场。坚决打击病死畜禽产品流入市场的违法行为,确保不发生重大食品安全事件事故,为人民身体健康做好保障。
在全面聚焦打赢脱贫攻坚战的形势下,各地出台了各种的惠民政策,并加大资金投入力度,为农民增收创收献计献策。甘肃省静宁县具有深厚的农耕文化,近年来积极响应平凉市政府大力发展“平凉红牛”品牌的号召,为保障完成脱贫任务,调整产业结构,多元增收,发挥特色产业的优势,以南北互补大力发展“牛果劳”,农民在发展养牛上获得更多经济收入。在发展畜禽养殖助推脱贫方面,畜牧兽医人员积极参与并发挥专业优势,合理利用资源,引进优良畜禽品种,多方面、多途径地对养殖场户开展养殖技术培训,让每一位养殖者都成为养殖产业的战斗员。
发展是第一要务,人才是第一资源,创新是第一动力。当前,农村养殖面临过于分散单打独斗、饲养粗放、不能精细化管理、养殖技术落后等挑战。基层畜牧兽医人员要多方面多方位地了解最新行业动态、优质资源、科技创新。怎样合理利用现有资源,提高养殖效率,将先进产品,科学养殖技术向养殖场户推广,扩大种群,带动更多的经济收益,兽医人员心中需有一本账,既不能盲目“一刀切”断崖式推动,也不能按部就班稳扎稳打,力争有特点、有创新、有成果地做好先进技术推广员。
自然界遵循优胜劣汰的规律,畜禽养殖行业也不例外。因为优良动物品种具有良好的繁殖性能,抗病能力强,耐粗饲,生长速度快,肉质细嫩,适应环境能力强等特点。农村养殖为适应市场需求,盲目引进杂交品种,导致畜禽品种多元化,没有品种优势。虽然能在短期内能见到较好的经济效益,但是从长远上看依然制约着发展。因为品种驳杂导致疾病多发,繁殖能力差,死亡率高,没有质量和数量的保证只能图穷匕见。畜牧兽医站既要扩大养殖,又要提高质量,必须在政府的大力支持下,同养殖场配合,建立优良品种培育基地,确保畜禽优质资源有保障,多元增收有成效。
计划赶不上变化,形势在变,怎能不变。2018年的非洲猪瘟疫情使中国养猪业遭受前所未有的冲击。同时,2020年年初新冠肺炎疫情的发生,严重影响了人民“菜篮子”。因农村养殖者不能及时掌握畜禽价格、疫情动态,不敢放手扩大养殖,不敢随意出栏补栏,致使养殖业经济严重受损。畜牧兽医人员要对国内外畜禽交易行情动态有一定的了解,建议通过各种途径向养殖户提供行情动态变化,让养殖场户敢于面对,放心发展。
中国是法治社会,坚决做到有法可依,违法必究。基层畜牧兽医人员不但要熟知还要熟练掌握有关动物及动物产品的法律法规。严格遵守法律法规,熟练掌握监督执法的程序。在执法过程中,严格按照法律法规制定的标准,不走人情,公正执法。