山阳县马铃薯高产创建的实践与思考

王娴静

（山阳县农业技术推广中心，陕西 山阳 726400）

马铃薯是山阳县三大粮食作物之一，常年播种面积6 万亩。随着人民生活水平和饮食结构的变化，马铃薯的粮菜兼用特点显现出了一定的优势。为了实现农业增效、农民增收的目标，近几年，在省农业厅、省农技总站的支持下，开展了马铃薯高产创建活动，取得了显著成效。

1 主要成效

1.1 全县马铃薯生产水平显著提高

由于马铃薯高产创建活动的实施，高产配套栽培技术的推广应用，极大地提升了全县马铃薯生产水平。2017 年，我县马铃薯生产实现种植面积增加到6.7 万亩，比2014 年6.03 万亩增长11%；单产达到1231 公斤比2014 年984 公斤增长25%，总产达到8.25 万吨，比2014 年6 万吨增长37.5%。均创历史最高水平。

1.2 示范片建设规模显著

按照“百亩核心攻关、千亩展示示范、万亩辐射带动”的模式，我县万亩马铃薯高产创建活动建设总面积1.134 万亩，超任务完成1140 亩。全县共建成马铃薯高产示范片（点）11 个，其中万亩示范片1 个，千亩片5 个，百亩攻关田设正副点各1 处，面积306 亩，比目标任务增加106 亩。

1.3 创建区增产效果十分显著

高产创建区内由于采取 “五统一” 技术措施，增产效果十分显著。经实地测产，高产创建示范区万亩马铃薯平均单产2326 公斤/ 亩，比目标单产提高326 公斤，商品薯率91.2%，较全县平均单产1231 公斤/ 亩，亩增产1095 公斤，增产89%。高坝镇街道村176 亩，核心攻关田平均单产2528.5 公斤/ 亩（间套），折算成纯种亩产为3034.2 公斤，比目标产量增收34.2 公斤，均达到了省农业厅高产创建目标。

1.4 示范带动效应十分显著

高产创建活动开展以来，县委县政府高度重视此项工作，将马铃薯生产纳入我县农民增收八大工程规划，并积极组织实施。通过项目带动、行政推动、技术拉动使全县实施马铃薯种植面积达到6.7 万亩，亩产达到1231 公斤，总产达到8.25 万吨，较 2014年分别增长11%、25% 和37.5%。辐射带动效应十分显著。

2 主要措施

2.1 加强组织领导，明确工作职责

为了保障马铃薯高产创建工作的顺利开展，及时成立了创建领导小组，由主管县长任组长，农业、财政局局长及相关乡镇长为成员，负责项目管理、督导、协调工作。同时，成立技术专家指导组，农技中心主任任组长，选聘5 名具有中、高级的技术干部为成员，负责制订创建方案、印发操作技术规程及技术宣传、培训、指导等，解决生产中的技术难题。

2.2 划定实施区域，制订目标产量

高产创建实施区域落实在农田基础条件好、干部责任心强、农民科学种田积极性较高的高坝、申家垤、十里和王庄乡4 个乡镇，涉及11 个行政村，38 个村民小组，总面积1.134 万亩。按照“百亩核心攻关、千亩展示示范、万亩辐射带动” 的模式，百亩核心攻关田单产目标3000 公斤，千亩展示方目标产量2500 公斤，万亩辐射带动片单产目标2000 公斤。

2.3 实行优惠政策，提高农户种植积极性

百亩攻关田向示范点农户免费提供马铃薯良种每亩150 kg、地膜3.5kg、钾肥10 kg、敌虫克3 kg。千亩示范方每亩免费提供马铃薯良种150 kg、地膜3.5 kg。万亩示范片免费提供地膜3.5 公斤、良种补贴30 元，极大地调动了广大农户的积极性，确保了项目顺利实施。

2.4 开展培训、指导，提高农户科技种田水平

制定了万亩示范方、百亩核心攻关田技术方案，编写配套技术培训教材，召开技术培训会、种植现场会、印发技术资料、组织技术人员科技下乡等形式，开展系统技术培训。同时选派技术人员分片包抓，在马铃薯种植的各环节深入田间地头督促、指导，落实各项高产栽培技术措施，使示范区农民普遍掌握马铃薯生长发育特点和管理要点。

2.5 试验示范相结合，探索最佳集成配套技术

为了探索马铃薯与玉米最佳间套模式，最优品种以及地膜覆盖、配方施肥、密度、化控等集成配套栽培技术之增产潜力，设置实施间套模式、品种比较和栽培技术三类试验。租地3.5 亩，由单位技术干部亲自操作记载，掌握第一手技术资料。

3 主推技术

3.1 规范间套模式

推广马铃薯- 玉米间套机技术，可显著提高土地利用率和肥料利用率，实现马铃薯玉米双丰收。采用160 厘米对开带种植，80 厘米种2 行洋芋，株行距30×23 厘米，亩密度3600 株。另外80 厘米种2 行玉米。株距25 厘米，行距50 厘米。

3.2 选用优良品种

马铃薯选用推广紫花白、早大白、大西洋、费乌瑞它等高产早熟脱毒抗病品种。间套玉米选用三北2 号、中科4 号、沈单16等中晚熟、高产、优质、抗病虫性强的品种。实现示范区内良种覆盖率达到100%。

3.3 测土配方施肥

侧重农家肥与化肥相结合，重点突出钾肥的使用，深耕深施，重施基肥，适时追肥。亩施农家肥3000 公斤，尿素20 公斤、磷酸二铵30 公斤，氧化钾15 公斤或硫酸钾20 公斤、锌肥1.5 公斤。

3.4 地膜覆盖技术

地膜覆盖采用马铃薯地膜覆盖技术。起垄种植，垄高20--25厘米左右，播深10—12 厘米。播种后立即覆膜保墒。

3.5 科学田管

3.5.1 病虫害防治

坚持 “预防为主、综合防治” 绿色防控的原则，做好示范片病虫害监测与预报，开展病虫害统防统治，提高专业化、社会化服务水平。马铃薯要重视及早预防和防治地老虎、二十八星瓢虫和晚疫病的危害；玉米要注意及早防治粘虫、玉米螟和大小斑病的危害；

3.5.2 化学调控

喷施多效唑对马铃薯生长进行化学调控。在马铃薯植株现蕾60-70% 时用700-1500 倍液，叶面喷施一次增产的效果明显。