李志国
(安徽省桐城市林业局,安徽 桐城 231404)
李属(Prunus L.),蔷薇科李亚科灌木或乔木植物。李树在我国已有3000 多年的裁培历史,适宜栽培区域很广, 淮河以南几乎都可以生长, 也是我国李子的主要商品基地。李是优良的鲜食果品,果实含有丰富的营养成份,李除生食外, 还可加工糖水罐头、李干、和各种蜜饯等加工品;李还是优良的蜜蜂采蜜源植物,叶、花朵和果实颜色都有特色,具有观尝价值, 所以公路行道常作为绿化树种。
李树的树姿较开张优美, 树冠不大,比较矮小, 一般高约3 米左右, 小区绿化常作为优先树种。3-4 年之后开始有少量结果,10年左右进入盛果期,结果量增大,盛果期比较长, 寿命可达40 多年。大多数品种的李树树冠内外枝条都比较稠密,主要原因是它的萌芽力和发枝力都比较强,它的芽很多,也容易萌发为新枝,它的更新能力比较强,整个树冠看起来比较稠密,一般不显空虚,以产果为目的经济林,枝条不宜过密,要注意适当修剪。李树的花芽着生在枝条的叶腋间,一般为纯花芽, 在一个节位上着生花芽和叶芽很多,一般为一个芽组,上面有12 个花芽和叶芽组成。位于中间的一般多为叶芽,将来生长为树叶,两旁的或为花芽, 或为叶芽,如果成为花芽,能开出2-4 朵花。如果想获得丰产,就要加强管理,对李树进行整形,适当修剪,能结出更多的果实。李树的结果枝分为多种,主要有长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝这几种。长果枝和中果枝大多生长在枝条的上部分, 其上着生的花芽一般不够充实 , 大多不易形成果实,落果现象比较多,座果率较低。短果枝和花束状果枝主要着生在枝条的中、下部,花芽饱满,座果率高, 是李树最好的果枝。在营养条件正常和枝条配量适当的情况下,短果枝和花束状果枝的连续结果能力很强。因此, 李树的结果部位,一般集中在树冠的中、下部,树冠的上部分,很少看到有果实。
李树属喜光树种,光照强度对其新梢生长有着非常重要的影响,如果在向阳的坡地上,新梢长势较强,枝条明显粗状,花芽也比较多,形状饱满;光照不足的地方,新梢抽出来比较短,枝叶较小。光照强度对果实也有重的影响,阳光充足的地方,果实生长良好,品质好,酸、甜适中,口感好。
李树对温度的适应范围较广,耐寒力较强,可以在一定的低温下生长,李树在冬季需要一定的低温, 才能正常完成休眠过程,它需要一定的低温时间,才能完成休眠。如果冬季温度过高,不能完成休眠,第二年春天在抽芽,开花时间会不一致,有的会生长不良,果实产量和品质都有影响。但在生长期间,需要一定的高温,这样枝条和果实生长发育才会良好。但过高的温度,则不利于李树结果和枝条生长。
李树能耐旱怕水淹,坡地适合李树生长,洼地容易积水,如果不能及时排水或者地下水位高,也会导致李树生长不良,或者引起根系腐烂,导致整株植物萎蔫。长江中下游地区梅雨季节,雨水较多,对李树生长会有一定的影响,要及时排水。李树在生长期仍需要充足的水份,所以在生长期要及时灌溉,土壤水分不足, 会造成根系生长缓慢、停止。果实形成期间,需要一定的水分,水分不足,果实小且容易落果。
李树对土壤要求不严,一般土壤都能生长,如粘土、砂土均可栽培,最适宜的土壤是土层深厚的砂质壤土,无论那种土壤,都要求排水良好,不能有积水。李树栽培在肥沃的砂质土或砾土上,果品的品质较好,在瘠薄的土壤上栽培, 果实小,成熟期早,产量低,李子口感差。
李树对土壤要求不高,一般土壤都能生长,比较耐瘠薄,无论酸性土、钙质土或中性土均能生长。如果李树是以培育果实为目的的栽植,土壤的理化性质就要全面考虑,最好选择土层深厚,土壤湿润和土壤肥沃, 排水良好的微酸性土壤。平原、山地都是适合选择栽植的地方。李树耐旱不耐涝,做好开沟排水工作,容易积水的地方,又不能及时排水,不适宜栽植李树。李树喜光而不耐荫蔽,栽植阳光充足, 通风良好之处生长旺盛;丘陂地区土壤瘠薄,结构不良,要进行土壤改良工作,如深翻整地,多施有机肥,深埋杂草,改善土壤通气状况,使土壤持水力增强,土壤更加湿润,土壤肥力有所增加。
李树的栽植方式:对立地条件较好的园子,每公顷600 株左右,土壤瘠薄的山地和沙地,可适当增加栽植密度,每公顷在1000 株左右。李树大多数品种自花不结实, 必须配置授粉树,所以栽植时要隔行栽植,或者相间栽植授粉树和主栽品种配置比例为1:5 较为合适。栽植时最好提前整地,提前整地后,土壤经过日晒和冬天冷冻,可以促进土壤熟化和消灭病虫害的作用。整地后,按照长、宽、深各1 米的标准挖穴,将有机肥与表土混合拌匀, 填入穴的底部。苗木栽植时,先覆盖表土,填到一半时,将苗木轻轻提动,保持苗木直立,根系不能弯曲,根系要自然舒展, 才能有利于后期生长,填土要踏实。栽植后,还应浇透定根水,使苗木根系与土壤密切接触,有利于快速成活。
苗木定植后,在距地面70 厘米左右处定干。第2 年在主干四周选择3 - 4 个枝条,作为将来发展的主枝,将多余的枝条全部剪除。第3 年仍将主枝的延长枝轻度剪截,主枝向外生长的侧枝保留,以备将来培养成花束状果枝或短果枝,以后,主枝和侧枝都会每年延长生长,象这样继续进行修剪主枝和侧枝。修剪时尽量使枝叶均匀,防止重叠和交叉,对稀疏的枝条要少剪,到了第4年,树冠基本成形。
李树一般萌芽能力比较强,容易萌发成为枝条,修剪多以疏间为主, 短截为辅。如果不进行疏间修剪,枝条过多,密不透风,树势容易转衰,树体中间不容易透光,果实不易生长,影响产量。进入盛果期后,当年萌生的新梢多是果枝,所以夏季要进行2-3次修剪,, 改善通风透光条件, 有利于改善果实品质和提高产量。
主要方式有:李树大多数品种自花不结实,所以在开花阶段,必须进行人工授粉;栽植时,间种授粉树,借助昆虫和风力传播花粉, 达到授粉作用;在李树果园里,花期可放一些蜜蜂,蜜峰在采蜜的同时,也帮助李树进行授粉,效果比较好,节省人力。