畜牧兽医工作中动物检疫现状探析

2020-03-11 13:23:11裴彦方
农家科技中旬版 2020年11期
关键词:检疫畜牧兽医

裴彦方

(汤阴县畜牧兽医总站,河南 汤阴 456150)

畜牧业的发展过程中,养殖种类也明显增加,在检疫过程中出现了一系列的问题,不同的动物疫情会对动物肉类的安全产生较为直接的影响,危及了人们的生命安全。只有在第一时间发现动物养殖业存在的问题,抑制住疫情的进一步扩散,才能从根本上保证畜牧产品的安全。

1 动物检疫的现状分析

1.1 未对动物检疫工作加以重视

从目前的发展来看,我国一些养殖人员的思想观念较为陈旧,没有全方位的认识动物检疫工作,未意识到动物检疫的重要性,在实际的工作中会对动物检疫工作有一定的排斥,在某种程度上给检疫工作的开展增加了难度,影响了检疫的进程以及质量。再加上养殖人员在实际工作中,缺少长远意识,单纯的提倡经济利益的最大化,出现问题之后,不能在第一时间上报给上级部门,售卖病死或是死亡的动物经常发生,肉类和肉制品的质量无法保证,对民众的饮食安全造成了极大的威胁。

1.2 检疫率低

目前,很多地区畜牧业发展的集约化水平比较低,养殖场的设置不合理,在某种程度上给动物检疫人员工作的开展增加了难度。过程中,检疫人员一味的追求进度,不能保证认真的态度,也没有严格的按照规定开展检疫工作,造成了工作开展质量比较低。甚至还有一部分检疫人员缺少责任意识,委托他人检疫,对工作质量的提升也产生了极为不利的影响。

1.3 缺少及时监督

我国动物检疫工作开展过程中,存在有突出问题,极大的威胁了人们的饮食安全,出现这种情况的一个重要的原因是未对动物检疫加强监督,检疫人员在工作过程中没有相应的法律法规进行约束。再加上动物检疫工作牵涉了诸多部门,部门和部门之间没有及时的沟通,出现了矛盾和冲突,某种程度上也影响了工作的效率和整体质量。

2 提升动物检疫质量的对策

2.1 政府加大重视力度

作为政府部门需要对自身的职责权限加以明确,要将其在动物检疫过程中的作用充分发挥出来。实际工作中,政府部门需要联系当地的实际情况制定针对性的方案,从根本上保证方案的可行性和合理性。作为政府需要加大检疫工作的投入,为检疫工作的有序开展提供物质上的支持,更好的促进检疫工作的顺利进行。此外,有关部门还要加强监督,要按照工作人员工作的开展情况加大惩处力度,将人员的主动性和积极性最大限度的激发出来,改进检疫工作,提升工作效率。

2.2 做好检疫的宣传工作

相关部门需要对检疫的宣传工作加以重视,要在过程中融入新技术,让养殖人员能够充分认识到检疫工作的重要性,获得养殖人员的支持和信任,降低动物检疫工作的难度。相关部门还要做好法律宣传工作,提升法律意识,要从法律的角度上规范动物检疫工作。此外,一旦出现违法行为,要进行惩处,为动物检疫工作的有序开展创设良好的氛围,促进检疫工作的有序开展。

2.3 做好分类管理

畜牧业包括牛羊猪等养殖行业,有关部门需要联系具体情况制定不同类型的检疫标准,为养殖业的动物检疫工作的开展提供依据,保证工作的合理性。需要认识到养殖人员在检疫工作中的重要作用,要在资金和政策等方面予以倾斜,提升养殖人员的检疫意识,这样养殖人员才会更加主动的参与到检疫工作中,真正意义上提升检疫水平。

2.4 提升养殖人员的整体素质

基层动物检疫人员的整体素质会对我国动物检疫水平的提升有着较为直接的影响,所以加强检疫人员队伍建设显得尤为迫切,作为执法部门需要联系实际情况,定期组织培训工作,从根本上提升动物检疫人员的法律以及文化素养,能够更好的满足现代畜牧养殖业发展的需要。作为地方政府,需要加大基础设施的建设力度,配置必须的检疫设备,对检疫手段进行完善;增加检疫内容,提升检疫结果的科学性和合理性,要提升基层工作人员的服务意识,这不仅是对养殖户负责,更是从根本上保证了消费者的食品安全。

2.5 明确责任和监管范围

产地检疫是要对检疫对象、时间、流程以及制度等方面加以明确,这样能够更好的促进检疫工作的施行,在开展检疫工作中,涉及到了多个部门包括工商、卫生和公安等部门,相关部门需要密切联系,一方面需要明确职责权限,另一方面要相互监督,形成合力。形成联动机制,出现问题之后能够在第一时间找到责任人。对检疫监督范围进行拓宽,冷库、学校、医院和超市等都应该作为检疫监督对象。促进畜牧业发展、确保人们的健康等都应该是动物检疫的第一目标,严格的按照国家标准和规范操作。出现问题需要及时的上报给上一级的疫情控制中心,确保人们食用的肉制品的安全性和可靠性,确保我国畜牧养殖业满足国际畜禽产品的质量标准,满足国际市场的需要,更进一步的促进畜牧经济的健康发展。

3 结语

动物检疫工作是畜牧兽医的重点,会对畜牧兽医工作的整体质量产生较为直接的影响,某种程度上可以保障人们的饮食安全,具有着现实意义。但是从目前的发展来看,我国动物检疫工作的重视度不够、没有有效的监管等问题,这些都需要引起畜牧兽医的重视,要及时的转变理念、加大宣传力度,对动物检疫工作的开展加以完善,真正意义上提升动物检疫的水平,将动物检疫在畜牧养殖过程中的重要作用最大限度的发挥出来,更好的促进畜牧业的健康发展。

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