明 涛
(文安县农业农村局,河北 文安 065800)
党的十六大确定的科学发展观是全面协调可持续的发展观,体现在经济社会中的各个环节,大力推广绿色畜牧养殖技术是践行科学发展观的必然要求,我国作为传统的农业大国之一,畜牧养殖业的发展建设受到国家和社会大力关注和重视,生态环境保护已经成为国际合作的远大目标和共同任务,绿色畜牧养殖技术的大范围推广为绿色食品的生产提供了更多的契机,绿色食品更加符合社会市场的广大需求,能够有效保障消费者舌尖上的安全,同时也体现出对生态环境效益的追求,有利于社会生态环境的保护。
传统的畜牧养殖对生态环境造成了严重的破坏,在饲养动物过程中,饲养动物的排泄物和遗留的食物残渣不仅造成了空气污染,同时也给土地水源造成了严重的威胁,最严重的是给人的身体健康造成了巨大的危害,给畜牧养殖户造成了一定的精神压力,不利于经济效益的提升,而绿色畜牧养殖技术的大力推广,对有效改善生态环境起着很大的促进作用[3],绿色的生产方式也能够吸引更多的消费者消费肉类食品,促进畜牧养殖户的生产工作,从而有效提升经济效益,实现经济效益和环境效益的双丰收。
根据马斯洛的需求层次理论,当前我国社会已经基本满足了人民的低层次需求,跟随时代的发展,人民的生活水平普遍得到提高,健康的生活方式已经成为了时代所需,人民所想,绿色畜牧养殖技术与人们的身心健康直接挂钩,社会经济的发展必然推动人们生活观念的转变,社会意识必须不断地适应社会存在,绿色健康的饮食结构依靠先进的绿色畜牧养殖技术,传统的畜牧养殖观念以片面追求经济效益为根本,对环境造成了巨大的损害,而现在绿色畜牧技术的推广在一定程度上有利于转化畜牧养殖农户的思想观念,引导畜牧养殖户朝着人们追求的绿色饮食方式发展,实现经济效益的提升。
在较为传统的养殖过程中,养殖户经常会过度依赖自身的主观经验,并遵循自身在养殖工作中,养成的工作习惯,无法及时更新、践行新型养殖技术,导致绿色畜牧养殖技术的推广受阻。并且在对数据调查的中,有关研究人员了解到在传统养殖方式下的食品容易出现严重的安全问题,因此阻碍传统养殖业的发展。针对此类状况,技术人员应当根据现有的养殖环境,学习先进的绿色养殖观念,并将该项养殖观念贯彻到宣传工作中,减少传统养殖模式下的药物滥用以及环境污染问题,大大提升当前畜牧业的养殖质量和效率。此外,工作者需要在养殖场中设立兽医岗位,并定期组织兽医培训活动,将先进的绿色科学养殖理念,贯彻到兽医的主观意识中,助力绿色高品质畜牧养殖技术的落实,提升技术应用水平。只有满足上述流程的要求,才能做好养殖的本职工作,将优势充分的展现出来,有利于消费者明确养殖细节,从而实现高效的推广。
畜牧养殖农户只有掌握了绿色畜牧养殖技术,畜牧养殖工作才能够顺利地展开,政府等相关行政部门可以下派相关的技术人员,深入畜牧养殖农户的工作地点做系统完整的指导工作,或者可以采取 “大员授课,小员带班” 的形式集合相关需要人员参加特定的培训班,通过指导技术员讲授动物疾病防控的相关知识及药物饲料药物的配比等知识,来提升学员的知识储备,“小员带班” 即让技术人员对畜牧养殖农户进行有针对性的指导,采取一对一或一对多的形式,切实推广绿色畜牧养殖技术,以此达到培训的目的。
消费人群的市场需求是推动畜牧养殖农户加大生产的重要因素,做好市场调研工作是生产环节中的必不可少,这就要求市场调研人员要切实根据市场消费人群对绿色畜牧养殖产品的需求做好相关记录工作,将市场需求的相关信息系统整理后,及时准确地报给相关政策部门,然后及时将信息传递给农户,让农户了解到市场的广大需求,从而激发农户推广绿色畜牧养殖技术的积极性和主动性。在传播市场需求的相关信息时,信息部门一定要给农户讲好绿色技术推广的相关特点,要切实结合畜牧养殖农户的家庭实际,因为绿色畜牧养殖不是在短期内就能获利的工程,而是一个长期性、连续性的系统工程,很多畜牧养殖农户都具有主体差异性,如家庭情况。
要想提高绿色养殖技术的运行质量,就务必要积极防范技术本身或应用设施的不良消耗问题,因此,技术推广机构应构建一个更加系统化的绿色畜牧养殖基地,帮助人们拓宽养殖行业规模,保障养殖业的高质量发展。但就目前来看,国内的畜牧养殖业较不完善,经常会出现技术以及设施严重消耗的状况,干预绿色畜牧业的进步。针对此类情况,有关研究人员在推行绿色养殖技术的过程中,需要确立较为完善和系统化的养殖基地,强化医护以及饲养管理的流程和细节。在此过程中,工作者可以利用畜牧养殖生产过程中产生的有机物,通过加工将其做成植物肥料,然后借此在养殖基地开展种植工作,以减少疫病通过饲料流通,进入基地的几率,同时,也有助于保持养殖区域的清洁,预防细菌大量滋生。另外,在养殖的过程中,需要加强多种先进技术的使用,如空气监测技术、水质检测技术等,以便于时刻保持养殖环境的良好状态,增强养殖效果。
绿色养殖技术有利于减少对外界的污染,提升整体科学养殖的质量和效率,是近几年结合外部环境变化以及技术进步所出现的一种养殖形式,但是因为此类技术运行时间较短,以至于推广过程中会出现大量的阻碍,有关人员需要研究具体的推广步骤,和外界的公司合作,从而实现高质量的推广。