秦巴山区无性系茶叶种植技术探析

杨 鑫，陈克柱

（竹山县农业农村局，湖北 竹山 442200）

秦巴山区是我国重要的茶叶产区之一，优异的地理环境给该地茶树的生长创造了有利条件，所产的茶叶富含硒以及锌等微量元素，冲泡出来的香气十分高，味道十分浓郁。

1 秦巴山区发展茶产业的优势

区域位于我国南北气候带过渡地带，境内山林茂密，海拔高差悬殊，气候内型多样，生态环境良好，是我国重要的生物多样性保护区、水源涵养生态功能区，也是重要的茶叶原产地和绿茶主产区。发展茶叶产业，既可以促进片区农民就业增收、脱贫致富，也可以推动生态环境持续改善。

建设无性系茶园是茶叶产业发展的必然趋势，近年来，秦巴山区在无性系茶园建设与管理上，进行了不少有益探索，建设了一批示范样板，推广了多项实用技术，取得了一些宝贵经验，成绩有目共睹。

2 技术要点探析

2.1 科学选址

常言道：云雾山中出好茶，在秦巴山新建茶园，应尽量选取海拔较高、降雨适中，空气和土壤湿度较高，光照充沛，森林植被覆盖率高、生态环境良好，土壤有机质含量高，自然灾害发生率低，远离大气、水源、垃圾等环节污染的地域。地块选择上，要选土层深厚、土质疏松肥沃、土壤有机质含量较高的当家田地；同时，茶树生长喜酸性，最适宜的土壤pH 值为5.5～6.5 之间。

2.2 确定良种

要提高无性系茶叶的品质、产量与效益，必须要有良种做支撑，建设高标准无性系茶园，也必须冲良种抓起。好的无性系茶种，不仅要优质、高产、抗逆，同时还要扦插成活率高。目前，秦巴山区已经探索培育、推广了一批事宜山区不同区域和生态环境的品种。主要有：鄂茶1 号、鄂茶5 号、鄂茶6 号、金茗1 号、中茶108 等。

2.3 选苗栽植

茶苗苗高要超过8 cm，侧根不少于2 条，根系颜色呈棕褐色，主茎肥壮，呈木质化，无检疫性、危害性病虫害，茶苗出圃前一周必须短顶。栽植时适宜单行，行距1.2 m、窝距4 cm、每窝一苗，移栽时间把握在早春晚秋，春栽在阳历3 月中旬前完成、秋栽在阳历10 月中旬前完成；移栽前用生根粉5 克兑水5～10 kg，加少许泥土，制成泥浆浸根5 秒钟。

2.4 及时浇水

移栽时浇足定根水，一般每窝浇3～4 kg，定根水不管天晴下雨一定要浇。移栽后及时灌溉，要保持土壤湿润，根据气候条件在干旱天气栽后一周内要求每天浇水一次，以后逐步减少；浇水时间在每天下午或傍晚，不能在强光高温的中午。有条件的地方，在干旱时可以实行闷灌，随灌随排；雨天做好排水工作，及时清沟排渍，不能积水。

2.5 追施底肥

无性系茶园要获得高产高效优质，在选择良好耕地的基础上还要加大底肥投入。具体操作过程中，坚持测土配方施肥，按照优质高产茶园对肥料的需求和土壤养分状况，科学确定肥料的用量和配比，坚持控施氮肥、增施磷钾肥、多施农家肥、补施各类微肥。有条件的地方，只用有机肥，不施用化肥、农药、激素等，要在提升产品质量、保证产品安全的基础上提高茶叶产量。

2.6 覆盖地膜

将茶垄覆盖地膜有很多好处，可以增温保温、增湿保墒、避免雨水冲刷、疏松熟化土壤、减少肥料流失、防止杂草生长等。具体操作时，一要提高整地质量，垄面平整、表土细碎；二要选择优质地膜，厚度均匀、延展性好；三是规格适宜；四是带墒盖膜，在茶苗移栽前一周左右，趁土壤湿润有墒时覆盖地膜；五是压紧压实，盖膜后将四周压实防止跑温跑墒；六是膜面整洁，避免践踏。

2.7 病虫防治

茶叶病虫害主要有小绿叶蝉、茶刺蛾、茶尺蠖、茶毛虫、茶扁刺蛾、红蜘蛛、茶白病、茶饼病、茶锈病、茶斑病等。用乐斯本100 ml/ 亩，可防治茶长绵蚧；用百菌清80～100 ml/ 亩或可杀得50 ml/ 亩，可防治茶白病、茶饼病、茶锈病、茶斑病等；用苏云金杆菌制剂、病虫制剂、天王星可防治茶尺蠖、茶毛虫等。目前已开发的新型杀虫灯运用光、波、色、味等方式诱杀害虫，对茶叶质量影响较小。

2.8 冻害防护

茶树耐寒能力较弱，新移栽的茶苗如果越冬期间遇上特殊、极端、持续低温冰雪冻害天气，有可能使茶苗全军覆没。具体可采取：冬前增施腊肥，以土杂肥、厩肥、沼气渣为主配以饼肥、过磷酸钙、硫酸钾等；树苗培土壅蔸，结合施肥对茶苗根部及时培土；茶行覆盖稻草，在茶苗空行中覆盖一层干燥的稻草或其他秸秆等；行间适当套种，在建设防护带的基础上，冬季在产行里套种蚕豆、豌豆、萝卜等，可阻挡寒风；做好烟熏防冻，可用枯枝树叶、杂草秸秆、木屑糠壳等，根据茶园地貌风向，分散堆放于茶园四周点火烟熏，利用温室效益，减少茶园热量散失。

3 结语

无性系茶园还属于新生事物，发展过程中或多或少会遇到一些技术难题。由于很多人对什么是无性系茶叶、秦巴山区是否适合无性系茶叶、怎么样建设高标准无性系茶园等问题不是很了解，导致一些茶农在产业发展过程中出现了不少问题，有的甚至投入很多却以失败告终，进而影响到山区干群发展产业的积极性。本文，从选址、选种、移栽、管护、病虫防治等环节，对无性系茶园建设的技术要领进行了简要探析，希望能够给适宜种茶地区的茶农带来一些有益的帮助。