李文军,王晓桃,冯建森
(1.武威市石羊河林业总场,甘肃 武威 733000;2.酒泉市林果服务中心,甘肃 酒泉 735000)
陆游诗云:“成都二月海棠开,锦绣裹城迷巷陌。燕宫最盛号花海,霸国雄豪有遗迹。”[1]近年来,花海在许多地方蓬勃兴起,以燎原之势席卷而来,例如油菜花海。花海,顾名思义,就是花的海洋,是一种开满鲜花的景观,放眼望去,接天连地,清风吹拂,花浪起伏,繁花似海,给人以强烈的视觉冲击。花海构成不仅仅局限于草本植物,木本也能构成花海,例如贵州的百里杜鹃[1]。从广义上讲,花也泛指植物果序、叶片等观赏部分[2],香山红叶、胡杨林金秋同样属于花海。严谨而言,花海指目标植物的观赏部分集群式呈现所营造的盛花景观,在视野内呈现出色彩绚丽、开阔壮观的整体景象[1-2]。
近代花海起源于国外,从工业原料用花、种子种球生产基地发展而来,结合花卉景观和观光旅游,成为复合型休闲农业[2],如荷兰的郁金香花海、印度的向日葵花海。在我国,花海作为一种新兴的植物景观,以其炫目的色彩,磅礴的气势,吸引大量游人休闲观赏,在带动周边第三产业发展,促进经济转型方面起到重要作用,发展迅猛,已成为许多城市的重要旅游业态。酒泉市属于北方长日照地区,光热资源充足,气候干燥,隔离条件优良,农作物制种得天独厚。在调整产业结构中,酒泉市着力发展包括粮食作物、蔬菜、花卉在内的制种业,已经成为当地支柱产业。近年来,酒泉市着力打造西部旅游名城,发展特色旅游经济,利用区位优势,将花卉制种与花海建设有机结合,形成酒泉模式,实现了产业发展的新突破。
酒泉市草花制种产业始于20 世纪80 年代,现已成为部分乡镇的优势产业。在此基础上,酒泉市一些商品花卉生产和花卉制种企业创新发展思路,以全新模式打造花海,应用于景观建设,与市政单位配合形成观光+生产一体化新模式。城市建设单位将景观建设区以公开招标形式面向社会招揽建设单位;中标企业负责花海建植方案设计、施工、管护等一系列工作,采收花卉种子或商品花卉。与传统市政工程建设模式相比,这种模式在经济投入上同时减轻了政府和企业的负担,既达到美化城市的目的,又扶持花卉企业发展,政府和企业实现了双赢。目前,酒泉市花海有露地和室内2 种形式。
1)露地花海
酒泉市露地花海以花相密集整齐一致的草本花卉为主,一般直接播种定植,管理比较简便。依品种不同,种植密度5.25~6.00 万株/hm2。亦可采用盆栽形式,开花前直接摆放,具有布置灵活、更换简便等特点,但人力、物力投入相对较大。
酒泉市露地花海有单品种种植和多品种组合种植2 种形式。单品种种植在1 个区域内种植1个草花品种,因花期、株形等生物学特性完全一致,能在短时间内形成极佳的景观效果,视觉冲击力极强,建设及管护难度低。其缺点是景观效果持续性较低,容易引起视觉和审美疲劳。因此,在规划时要注意各种植单元之间品种、花期、颜色、株形的搭配,还要综合考虑周边环境,适当增加建筑、小品等设施,丰富景观层次,缓解视觉疲劳。多品种组合种植,根据草花生物学特性、株高、颜色等,以自然植物群落的形式配置的草花组合[3]。多品种组合种植层次感强,花期连绵不绝,观赏期长,景观持续性较高,许多品种可通过种子自繁实现多年观赏,是近些年国内外花海景观的发展趋势。其缺点是对景观设计人员的专业性要求较高,设计植物搭配时要精准把控掌握每个品种特性[4],才能达到预期效果。
2)室内花海
室内花海就是在日光温室中布置、栽植草本花卉,进行品种试验和展示、鲜切花生产、盆栽、花艺表演等花卉经营活动,从而产生经济效益。一般需要占地较大面积的连栋温室或数座温室,同时具备餐饮、娱乐等服务设施,游客身心得到全方位放松。
近年来,酒泉市部分花卉制种企业和花卉生产专业合作社利用资源优势,拓宽经营渠道,将花卉生产和旅游、餐饮、娱乐等产业相结合,取得了较好的经济效益和社会效益。其形式大多是选择切花、盆栽等品种。该类花卉株形较高,便于游客站立赏花,营造人在花丛的氛围。采用花期调控、株形调控等技术手段,使花相整齐,观赏性强。由于许多切花品种对品质要求较高,因此温室种植不仅可以实现常年供花,还可以保证品种纯度。布置形式多分畦面定植,3~4 畦设步行道,还可按照景观需求,同品种分色块定植。
播种当年或次年完成开花红实的草本植物称为草本花卉,简称草花[5]。草花种类繁多,色彩明快,栽培简易,开花集中,花期可调节,生长周期短,是目前花海应用的主要类型。酒泉花海主要草花品种有翠菊、波斯菊、百日草、大花飞燕、硫华菊、矮牵牛、醉蝶花、孔雀草、金鱼草、油菜花、矮向日葵、虞美人、鸡冠花、万寿菊、鼠尾草等。
多年生草本花卉指生长期在2 年以上,能够多次开花结实的草本植物,具有花大色艳、花期较长、耐修剪、适应性强等特点[5]。在适宜环境下,多年生草本花卉许多品种依靠宿根繁殖,一次种植,多年观赏,在花海应用越来越多。酒泉多年生草本花卉主要有柳叶马鞭草、天蓝绣球、石竹、日日春、千屈菜、地被小菊、蓝香芥、宿根天人菊、毛地黄等。
随着花海兴起,酒泉市林果服务中心与花卉制种企业合作,利用酒泉市得天独厚的气候资源和地理优势,经过多年的引种、筛选试验,选育出一批花期长、抗性强、景观效果优良的花海草花新品种,已在当地推广应用。
1)“国庆”系列翠菊
“国庆”系列翠菊花期集中在9 月底至10 月中下旬,适逢国庆期间,故称国庆翠菊。该系列喜温暖、湿润和阳光充足的环境,耐寒性较差,不喜酷热,通风透光时生长旺盛,生长适宜气温15~25℃,喜肥沃、湿润和排水良好的壤土、沙壤土,积水时易烂根。与同类翠菊品种相比,“国庆”系列株形较紧凑,多分枝,满心花瓣,着花丰满繁密,花色艳丽丰富,有玫瑰红、鲜红、粉红、蓝、紫、黄、白7种,是打造早秋及“十一”节日花海的优良材料。
2)“绣球”系列百日草
“绣球”系列百日草花形近满圆形,花大且复瓣满心,状似绣球,故取名绣球。该系列喜温暖、不耐寒、喜光、怕酷暑,耐干旱、瘠薄土壤,花茎粗而硬,株高30 cm 左右,花径最大可达8 cm,生长适宜气温16~32 ℃,尤其适合在北方地区栽培。该系列品种花期长,可从6 月持续至10 月中旬,花色十分丰富,有鲜红、紫红、粉红、玫红、橘红、金黄、绿、白等,尤其是绿色品种,鲜有栽培,观赏效果极佳。
3)“繁星”系列硫华菊
“繁星”系列硫华菊喜温暖和光照,耐旱,耐瘠薄,在排水良好的沙质土中生长良好。其特点是多分枝,多花头,冠幅适中,花色艳丽,开花早,在酒泉露地栽培6 月初即可开花,花期持续至9 月,花色有红、黄、橘黄3 种。
4)“雨林”和“夜来香”系列矮牵牛
“雨林”系列矮牵牛从播种到开花需要80 d,生产周期较短,株高20~40 cm,分枝能力强,盛花期冠幅可达20 cm,花期4 月底至10 月中旬。“五一”用花宜在2 月上旬开始温室育苗,4 月上中旬移栽。花色有大红、玫红、粉红、蓝、紫、白、红白边、蓝白边等。
“夜来香”系列矮牵牛从播种到开花需要90 d,株高20~40 cm,花期5~10 月,分枝力强。其特点是香气独特清新,有极佳的净化空气的作用,作为花海植物材料大面积种植,微风伴着花香,沁人心脾,令人流连忘返。
5)“团云”系列鸡冠花
“团云”系列为头状鸡冠花,株高30~50 cm,花期6~10 月;花头肥大、厚实,色彩鲜艳,喜温暖、干燥及阳光充足的环境,耐旱、怕涝,极其适宜西北干旱地区栽植。花色有红、黄、橙3 色。
6)“精灵”系列地被小菊
“精灵”系列地被小菊花期9 月上旬至10 月中上旬,属于秋菊品种。该系列株形丰满圆整、分枝多,着花繁密,一般6 月定植,冠幅可达50 cm,株高30~40 cm。该系列长势旺盛,花色丰富,抗逆性强,是营造秋季花海和园林地被植物的优良材料,盆栽效果亦佳。
与室内花海相比,露地花海因其具有管理技术简单,生产成本低,成景效果好,不受区域限制等优点,近年来在许多大中城市发展势头迅猛[3]。
种子处理及消毒,依照品种不同,有的品种育苗前需要先进行种子催化处理,促进发芽,多为50 ℃温水浸泡搅拌。种子消毒可用0.67 g/L 的高锰酸钾溶液浸泡30 min,或50%多菌灵1 000 倍液浸泡10 min。
整地,清理土壤中的杂物、大土块及杂草根等,增施有机肥和磷肥以提高土壤中的有机质含量,施工前1 个月左右进行深翻、晾晒,深度为30~50 cm,杀灭地下害虫及病菌。
建植方式分为直播和育苗移植。一般根据地块面积、花卉品种、种子大小决定种植方式:种子大、地块面积小,对花相要求不高时可直播;若种子价格高,地块面积大,要求花相整齐则选择育苗方式。
建植时间,酒泉地区播种时间主要有春播和秋播。春播时间3~6 月,从播种到开花约需55~90 d,主要品种有万寿菊、百日草、一串红、鼠尾草、硫华菊、波斯菊、鸡冠花、翠菊、藿香蓟、石竹、矮牵牛等;秋播时间9~11 月,播后种子受低温作用进入休眠期,翌年春季气温回暖开始抽茎开花,主要品种有二月兰、虞美人、天蓝绣球等。
草花品种繁多,因品种不同育苗方法也不尽相同,专业花卉制种企业多采用全自动机械播种,播种质量较好,保证1 穴1 粒;人工播种以起床育苗为多见。播种后覆细沙土,或用无纺布覆盖,及时喷洒浇水,保持土壤表层湿润。播后5~10 d出苗。出苗后及时撤去无纺布,及时喷洒浇水,保持土壤湿润。如果大棚或温室育苗,移栽前7 d揭棚炼苗。
幼苗长至4~6 片叶即可移栽定植。定植前3~5 d 苗床浅灌水,清除病苗、杂苗、弱小苗,壮苗周围土壤裁成土块,规格8 cm×8 cm,水落干后起坨移栽。定植时按照施工设计要求及品种冠幅确定株行距,一般株距25~35 cm,行距30~40 cm;种植密度,高杆品种6.00~6.75 万株/hm2,矮杆品种7.50~8.25 万株/hm2。定植后浇透水,5~7 d 再浇水1 次,以促进根系生长,缩短缓苗期。生长前期控水、控肥,以防止徒长,促进花序着生。现蕾初期施尿素75 kg/hm2,磷酸二铵150 kg/hm2;开花期再施肥1 次。
以“预防为主,防治结合”为原则,重点在苗期和花期前进行预防。花海多在城市中心或城市周边,人口密度较高区,有害生物防治以低毒、低残留的生物农药为主,如百草一号、百虫杀、吡虫啉等。
酒泉模式是本地花卉制种企业参照国外发展模式而来,生产和观光相结合。与国内一般花海旅游不同,酒泉市花海以生产为主,兼具观赏功能。花海是草本花卉品质和品种的展示地,这就使得投入和回报实现了可持续性,降低了生产运营成本,兼顾了景观和产业的同步发展,同时带来了较好的社会效益和经济效益,引得众多企业或从业人员蜂拥效仿,一派繁荣。由于专业水平和企业规模参差不齐,缺乏科学合理的规划,或一味追求短期景观效果,出现了许多病态现象,例如同品种不同颜色,同科品种无间隔带,后期管理技术差等。这些问题不仅影响花海在酒泉市的健康持续发展,更会造成花卉种子纯度下降、商品性差等不良结果,从而影响酒泉市花卉制种行业的后续发展。要解决这些问题,一是政府行业主管部门加大宣传和培训力度,提高从业者专业素质;二是提高行业准入门槛,在企业资质审批、项目招投标等环节从严要求;三是鼓励成立行业协会,实行行业自我监督和管控;四是对于违反行业规范的企业,引导与处罚并举。
酒泉市花卉制种企业从业人数众多,为本地经济增长做出了较大贡献,实现自身发展的同时带动第三产业、承担了美化人居环境、共建和谐家园的社会责任。企业在促进花海火热发展的同时,实现运营模式复合化,有效整合当地各项资源,提升景观的生命力。总之,花海建设要因地制宜,根据不同地点的气候类型和生境选择合适的植物种类,不要为了花海而花海,从而达到持续良性发展的目的。