2020年,我国玉米播种面积基本稳定,长势总体较好,8月底9月初,东北产区连续遭受三次台风,部分地区玉米出现倒伏,但台风发生时多数地区的玉米生长已进入蜡熟中后期,产量已经基本形成,而且未受灾地区长势较好,预计2020年玉米总产稳中有增。从玉米市场走势看,2020年以来受需求增长拉动和市场炒作因素影响,玉米价格持续上涨,8月产区和销区平均批发价分别达到每吨2270元和2444元,是2016年玉米收储制度改革以来的新高,但进入9月之后,随着新玉米逐步上市,以及临储拍卖玉米的陆续出库,价格已经表现出一定的季节性回落态势,9月产区月平均批发价为每吨2222元,环比跌2.1%。后期随着主产区玉米上市量逐步增加,临储玉米出库,贸易商加快出售手中存粮,以及进口玉米和替代品陆续到港,玉米市场供应形势将逐渐转向宽松,短期内价格有望保持稳定或小幅回落。
2020年三季度以来,随着生猪产能持续恢复,市场供给不断改善,猪肉价格由涨转跌,7月底以来已连续两个多月保持小幅波动下跌的走势,中秋、国庆两节期间市场运行基本平稳,价格继续稳中有跌。根据当前猪肉生产和消费状况综合判断,预计四季度国内猪肉价格将震荡运行为主,波动幅度不会太大,超过2019年历史高点的可能性不大。
一方面,生猪产能持续加快恢复。据农业农村部400个监测县数据显示,截至8月,能繁母猪存栏量自2019年10月以来连续11个月环比增长,且增幅有所扩大;生猪存栏自2020年2月以来环比明显增长,6月以来生猪存栏环比增幅持续超过4%,7月同比增幅自2017年以来首次转正。据前期生猪产能恢复数据推算,四季度将进入产能持续兑现期,且增幅有望逐步扩大。此外,进口及储备冻猪肉可有效补充市场供应。据海关总署统计,1~8月猪肉进口量291万吨,同比涨133.7%,已超过2019年全年猪肉进口量。
另一方面,随着新冠肺炎疫情防控形势向好,我国社会经济活动稳步恢复,猪肉需求将逐步增长到正常水平。据国家统计局数据,居民外出消费活动增加,餐饮行业回暖迹象明显,8月餐饮收入同比下降7.0%,降幅较6月收窄25.8个百分点。四季度是猪肉传统消费旺季,消费增长与生猪供给恢复同步,供需紧张的关系将逐步趋缓,猪肉价格大涨大跌的可能性都不大。