李子柒微博自媒体短视频内容分析——以2019年1月至11月视频内容为例

□ 于江琦

一、李子柒微博视频内容

李子柒和婆婆居住在四川山里的一个小乡村，她的视频所展现的就是乡村田园生活。在普通农作的基础上，加入了艺术点缀和浪漫气息，使得视频所展现的生活更具有理想化，打造出一个有别于都市生活的世外桃源。

正如李子柒在淘宝旗舰店上线时对粉丝所说：“我的视频表达的生活方式，不就是我自己梦里的样子吗？只是我现在还没有完全过上那种日子，日出而作，日落而息……”

2019年1月至11月，她在微博上共发布了33个视频，基本维持着十天更新一次的频率。李子柒的视频大多以美食为主，涵盖热菜、零食、酱类、酿酒等几个方面。如1月5日的北方酱大骨、1月18日的酱腊肉、2月4日的年夜饭、3月1日的酸萝卜老鸭汤等都是深受人们喜爱的家常美食，很多粉丝会模仿视频中的菜谱在家中自己烹饪美食。

还有很多根据不同时令采摘新鲜瓜果制作小零食的视频。其中的桃胶以及红豆薏米粉、桂花坚果藕粉均在李子柒的淘宝店中售卖。在她店铺里出售的大量美食中，瓶装酱占据了很大一部分，她也拍摄视频介绍了制作方法。

美食和美酒不可分割，在李子柒的视频中，酿酒也是时常被提及的话题。李子柒还会用长达半年、一年甚至两年的拍摄周期来记录植物生长。另外，还有一些有关手工艺制品的视频。包括李子柒家中的竹沙发、秋千、围墙等都是她自己制作完成的。她家的小院子是她录制视频的主要场所，院子里栽种了各种鲜花和瓜果，院墙边上搭建了一面竹墙，视频中她常常忙碌的小亭子周围被玫瑰花的藤蔓所围绕。一个仿佛桃花源的小小院落，在镜头的捕捉下被我们所看到，点开她的视频，听着晨起的鸟鸣和山泉水汩汩流动的声响，瞬间给人置身仙境之感。

二、李子柒微博短视频的特色

（一）镜头细节处理到位

李子柒的视频大多带有浪漫主义的艺术氛围，所以视频拍摄的角度、滤镜、音效、配乐以及场景的选择就非常重要。一旦某一个环节出了问题，就会严重影响观众观看视频的体验感。在李子柒的视频中，因为拍摄食品制作过程的部分居多，所以多数拍摄角度是近景拍摄。食物的原材料、具体的制作流程、最终的成品会有近距离特写镜头。视频中美食的特写镜头在添加滤镜后非常诱人，色泽鲜亮、纹路清晰，使人垂涎欲滴。

视频在开头和结尾部分多会使用远景拍摄来展现各种山间密林的风光。在这些诗意场景的衬托下，无需刻意渲染，便是一派祥和安宁的归园田居之景。一些场景会采用航拍的方式来呈现，如李子柒背着竹筐外出采摘的时候。由上至下的拍摄角度，能够让观众清晰地看到她行走的完整过程，背着沉重的竹筐走在蜿蜒的小路上，愈行愈远的背影诉说着岁月静好的安稳。

李子柒的视频中，以人物为主体拍摄，多采用侧面拍摄。比起正面拍摄，侧面的角度更能全方位地展现制作流程，观感上体验更好。而且侧面的角度更能表现女性的轮廓美，有利于保证画面的美观度。且就视频内容角度而言，侧面拍摄的方式较为隐晦、婉约，符合视频岁月幽静、恬淡美好的风格。如制作年货的视频中有一幕是李子柒抬头去摘树上的橘子、柚子，就运用了侧面拍摄。包括端午节的视频中包粽子的镜头、酱大骨视频中砍骨头的镜头和烤排骨视频中生火的镜头全都是侧面拍摄。

（二）视听精致化：发挥技术优势，打造视听盛宴

“在视听语言艺术中，纪录片的声音与画面关系应该是相互和谐、相互统一的，两个是一个互相促进的整体。”制作美食的视频要想吸引人，除了鲜亮的色彩，诱人的音效也是一个必不可少的因素。在李子柒的视频中，不同的场景下会产生不同的音效。每一种音效都代表了一种状态，但无论是何种场景，都透露着闲适和舒缓。有人评价说看李子柒的视频很治愈，治愈之感正是来自于视频中这些极具生活气息的声音特效。“声音既可以作为画面确立的基本阐释元素，也可以作为画面衍生的作用存在。在某些场景，声音要符合画面的表达。而在另外一些场景中，声音则是超越了画面，将主题带入更远的意境中。”

视频的配乐选择也很重要，李子柒的每一期视频都有添加配乐，通常一个视频从开头到结尾只用一首配乐。开头的前十秒左右是场景的引入，比如清晨深山的远景拍摄，或是晨起下床打开窗户的场景，之后大概在十秒左右切入配乐。配乐的类型以轻松、幽静居多，与视频所传达的内容相符合。2月4日的年夜饭视频所用的配乐风格欢快、喜庆，满溢着过年的喜气洋洋。视频的结尾通常会以入夜的星空、屋内的灯火或者幽幽的蝉鸣收束，配乐也会在此时渐弱，逐渐安宁静谧，最后停止。

现代社会，智能设备普及，短视频是普遍化和大众化的社会产物。诸如李子柒这类古风短视频具有声情并茂、感染性强、生动活泼的特点，是现代社会人们缓解生活压力、打发时间的首选项目。且李子柒的短视频在内容层面注入中国传统文化内涵，使得在满足受众碎片化阅读的基础上提高了内容传播的质量。

（三）选题极具生活化：以平民视角拉近受众距离

李子柒是土生土长的四川绵阳人，小时候就和爷爷奶奶生活在农村。从小干农活的经历也让她的视频看上去极具真实性，也更加打动人。利落的摘菜手法、娴熟的刀工都给她的视频增添了烟火气息。她的视频里有很多生活色彩浓烈的元素，比如青梅酒那期视频中她在摘青梅时露出的手臂肌肉线条，是经年累月下地干活的证明；还有11月8日的视频中蒸米糕时蒸笼热气腾腾地冒气，仿佛隔着视频就可以闻到浓郁的米香味。

李子柒的真实之处在于她很坦诚地分享自己种植果蔬的小经验。她在3月15日发布的微博中用长图记录自己种植的过程。在这则微博下有一条评论：“用心地做菜、用心地栽树种菜植花、用心地拍视频、用心地写东西，用心地……你能享受辛苦，你能一直认真。看到你写：所有的一切，都是平静的……突然感动得想哭……”这是一个自媒体所带给我们的正面的启示。

在李子柒的视频中，能够感觉到时间的流动性，能够无比清晰地感受到这个视频是活的。日升日落、冬去春来，时间的流逝并不会因为任何事情而发生改变。为了让人们知道粮食是从哪里来的，她花费两年的时间拍摄了一个关于“水稻的一生”的视频。俗话说，春种一粒，秋收百粒。

李子柒的短视频之所以大受欢迎，最主要的原因还是内容上极具生活化，拍摄内容与普通人的生活息息相关。即便她所营造的生活与现实生活有着一定的距离，但并不妨碍受众在观看她的视频时会产生“移情”“同感”心理，从而加深对她的内容的理解。

（四）细微之处见情怀：满足大众精神文化需要

李子柒的视频传递出一种积极生活的美感，在普通平常的生活中做到精致、婉约。把日常的琐碎过成“一屋、两人、三餐、四季”，让生活具有仪式感。看李子柒做饭是一种美的享受，她用火龙果汁给面团染色，捏成钱袋的样子叫“福气满满”；紫把薯和芋头蒸熟碾成泥做成心形，叫“只属于你”：她会给做好的菜摆盘，用小花点缀；雪后梅花盛开的时候，她会早早出去捧着新摘的梅花来插瓶……

精致其实是一种态度，是对生活的热爱和对生命的敬畏，是人本能地对于美的追求。平淡无奇的生活中，正是有了对于未来的幻想，生活才成了烟火人间。正如现在年轻人常说的一句流行语，“生活要有仪式感”，将原本平淡、简单、单调而又无聊的事情变得有趣、可爱、充满意义，并且对于这些，抱有敬畏之心、感激之情。

三、李子柒微博视频所蕴含的核心价值情感

（一）秉承工匠精神，传递优秀传统文化

从自媒体刚有一点起色的时候，她就开始投入拍摄这个视频。为了拍好视频，她去找专业的老师进行学习，勤加练习。从2018年夏天开始染布、晒布，之后布被空气氧化变蓝。自制绣绷、接布、上绷、上料、配线、劈线，蜀绣的技艺非常高超，绣法繁复，仅针法就有沙针、晕针、滚针、覆盖针、斜铺针、衣锦纹针等。从夏到冬、从冬到夏，历经一年多的时间终于绣好了一副成品。

正是这样的庞大的工程，在一针一线间传递出一种文化认同感，是对于古典文化的认同和传承。就像社会需要工匠精神，需要文化自信，自媒体同样也需要有人能够承担起传递正能量、传播优秀文化的使命。诚然，自媒体、短视频这些文化的产生都是基于娱乐和消遣，但是任何行业想要长久存在并且发扬，必然要有其存在的社会意义和价值。

（二）饱含地缘与血缘之间的人文关怀

在2月4日年夜饭视频的结尾部分，她把做好的年夜饭用食盒给独居的婆婆送去一份，蹦跳着回来后点燃了鞭炮。李子柒的视频里所透露出来的其实是一种情怀，更是一种关怀，是对传统文化的敬畏和热爱，是对田园生活的渴慕，是对睦邻友好的向往，是对老有所依的期待，是所有这些美好事物的总和。所以才会吸引人，才会让人想要去关注。因为这也是观众们内心所憧憬的生活，却又可望而不可即。

四、结语

“数字化的时代，人们的交流或生存方式的改变是巨大的换位，网络媒体带来了新的生存视域，越来越从虚拟化中溢出，回归现实性空间，邮箱的分分秒快发速收，快马加鞭的驿站时代成为神话般的英勇场面的回溯。”

无论是观看视频的观众，还是做视频的人，那种在短视频中呈现的美化的生活，都更像是一种遥不可及的幻象。但它仍然为生活赋予了一种一蔬一饭的审美化和仪式感。

而这些也是李子柒这个自媒体品牌所存在的社会意义，传播优秀文化，带给我们美的享受和情感体验，从而引发观众心中对于正能量文化的认同感。