论高中化学教育中的实验演示

孙 飞

(江苏省泰兴市泰兴中学 225400)

实验演示教学是高中实验课堂开展形式当中的一种，其最主要的特点就是不需要学生参与实验操作，而是仅仅需要其进行实验观察和探究即可.这种实验开展形式不仅能够借助实验过程有效激发学生的课堂学习兴趣，还不会因为参与实验操作而分散学生的实验观察注意力，进而高效帮助学生在实验现象观察、实验资料记录、实验现象探究、实验数据总结分析等一系列学习过程中完善化学知识掌握.同时，教师在进行实验演示时，需要针对学生感兴趣的实验展示方式来实施化学教学——很多教师都存在一定的传统化学演示误区，认为只要是“演示”就需要教师亲自做实验.其实不然，教师可以借助多媒体资源的整合与使用来为学生展示化学实验，并引导学生在多样化的实验演示观察过程中建立学习积极性、提升学习探究能力、完善化学综合素养.接下来，本文将从三个方面简述高中化学教学中的实验演示.

一、实验演示激发兴趣

在高中化学的教学实践过程中，教师需要借助学生感兴趣教学展示手段实施实验演示，并引导学生在实验观察的过程中提升化学知识的认知与理解.同时，教师可以使用多媒体资源对化学实验加以展示，并借助多媒体的影音手段来提升学生的课堂参与积极性，进而帮助学生在多媒体实验演示的观察过程中积极参与到化学课堂当中.

例如，在学习“晶体的常识”这一课时，为了激发学生的学习兴趣，笔者就事先借助多媒体资源的查找找到了一个与晶体相关的实验视频加入到化学课堂教学当中.在视频当中，学生不仅根据视频镜头近距离观察到了晶体与非晶体的差异，还在视频当中观察到了晶体内部的微观结构.同时，学生被多媒体视频当中的实验演示激发了学习兴趣，纷纷在晶体探究的实验现象观察中发出惊叹的声音，并目不转睛地盯着大屏幕上的实验现象进行观看.可见，这种借助多媒体资源进行演示的化学实验不仅能借助直观的影音方式激发学生的学习兴趣，还能帮助学生近距离、高清观察实验现象——既有效帮助学生完成实验现象的观察，也能有效拓展学生对于晶体知识认知和理解范围，进而帮助学生在丰富、高效的实验观看过程中完成化学现象的观察和知识掌握.

二、实验演示突破难点

教师在教学实践过程中还可以通过课堂实验演示的形式来组织化学课堂，并借助自己的动手实验来有效进行实践讲解，进而帮助学生在实验现象的观察过程中积极根据教师的教学引导进行思考和实验分析，进而帮助学生通过实验现象的观察和探究实现化学难点问题的突破和化学知识的充分掌握.

例如，在学习“盐类的水解”这部分知识时，笔者为了强化学生的知识认知、帮助学生突破难点，就在课堂教学过程中借助实验演示的形式进行化学教学，并帮助学生在化学实验的观察和探究过程中盐类水解知识难点问题、完善化学知识的掌握.在课堂实验过程中，笔者首先使用少量CH3COONa固体投入到盛有无水乙醇的培养皿当中，然后滴加了几滴酚酞，并加入少量水.接着，笔者请学生观察实验现象，并详细记录：学生通过实验观察发现了酚酞一开始没有变色，但是在笔者加入水后变成了红色；其次，笔者又使用少量镁粉加入到盛有NH4Cl水溶液的培养皿当中，并要求学生观察实验现象：学生发现在培养皿中出现了气泡.经过实验观察和探究，学生不仅在笔者的引导下实现了实验现象的观察与了解，还在探究过程中突破了知识难点、完善了上述实验化学反应式的验证与得出.

三、实验演示深化理解

教师在实验演示过程中，还可以借助PPT这种直观的教学展示形式来进行化学实验拆解教学——教师可以将化学实验视频当中重点的实验步骤、过程和现象加以截图，并将其加入到PPT当中，进而伴以化学语言和知识点讲解在课堂上进行展示.同时，这种实验演示形式以其教、学同步的形式深受高中化学教师的认可，教师能够借助PPT软件随时针对学生的学习情况进行资料补充和整合，进而高效帮助学生实现化学知识的理解和掌握.

例如，在学习“化学电源”这部分知识时，笔者首先借助PPT为学生复习了原电池的相关知识，然后又通过常见化学电源的PPT展示来强化学生的基础知识理解.其次，笔者借助PPT展示碱性锌锰电池、锌银电池、铅蓄电池，并将从教学视频当中截取的电池制作流程、发电过程加以图像化展示，进而在其中配以必要的化学反应式和知识解释内容.最终，学生经过PPT的观看和学习不仅认识到了上述几种化学单元的优点，也在对比和分析过程中理解了不同中了化学电源的缺陷.更为重要的是，笔者借助PPT来展示不同化学电源的实验反应过程不仅能强化学生的知识理解能力，还能帮助学生在对比分析过程中深化理解不同化学电源的化学性质与生活应用，进而帮助学生能够从电极反应的角度认识常见电源的化学原理.

因此，教师为了有效提升学生的知识学习效果，可以通过实验演示PPT的制作来帮助学生深化知识认知、观察实验现象，进而高效促使学生在PPT观察、思考、探究过程中实现化学实验的探究、化学知识的深入理解和掌握.

综上所述，教师在进行高中化学教育时，可以借助多样化实验演示的开展与应用来组织化学课堂，并借助多媒体实验演示激发学生的兴趣，进而帮助学生在多媒体观察和探究过程中认识到物体的化学性质，在学习兴趣的带动下主动投入到化学知识学习过程中；教师可以借助课堂实验演示来引导学生突破知识难点，并在实验操作过程中边演示边讲解，进而有效帮助学生突破知识难点，完善知识掌握；最后，教师还可以借助PPT实验分步演示的形式来帮助学生深化化学知识的认知和理解.最终，学生将会在教师的教学引导和实验演示下成为化学学习好、观察能力强的优秀学生.