有机化学教学中翻转课堂应用初探

朱雅婷

（甘肃能源化工职业学院，甘肃 兰州 730207）

在新课改的大背景下，素质教育对高职有机化学的教学提出了新的要求。高职化学教师应摒弃传统教学模式中的不足，充分采用翻转课堂的教学模式，最大限度地发挥现代技术的价值，提升有机化学教学的质量和效率，提升高职学生们的化学素养。

1 翻转课堂的内涵

何谓翻转课堂？实际上，它是指对课堂内外的时间做出重新调整，把学习的主动权交给学生的教学方法。此种教学模式可以突破以往教学活动中的时间限制和空间限制，让师生建立平等和谐的相处关系，进一步提升高职学生的化学素养和综合素质。对于翻转课堂来说，它的应用主要是通过化学教师围绕着教学内容展开巧妙的设计和安排，提前设置教学的活动以及课堂教学的情景，在教师的教学设计和帮助下，可以让学生们自主地参与到有机化学的学习活动中[1]。

2 有机化学教学中翻转课堂实施步骤

2.1 课前预习

不论是教师还是学生，都可以通过校园网或者是资源的共享平台，查找并浏览教师提前上传到学习平台中的学习资源。在观看视频的过程中，高职学生们可以简单地了解其中的重点内容，一遍看不出就可以反复地观看，直至把知识搞清楚。比方说，教师为学生们讲解蛋白质的分子结构时，是无法让学生们通过肉眼观察认识蛋白质结构的。为此，化学教师可以采取视频的形式向学生们直观地展示蛋白质的结构，通过观看视频的方式可以为学生们留下比较深刻的印象。

2.2 课中学习

在实际的教学过程中，化学教师需要及时地了解不同学生个体在学习活动当中的反馈，在线解答学生们的疑问。在设计教学课件时，需要考虑到学生们在学习活动中可能会出现的问题，并有针对性地采取解决措施，保证教学的效果。例如：当教师带领学生们学习完蛋白质分子结构指导学生们自学之后，学生们可能还会存在无法理解的知识点。针对这种情况，化学教师需要在讲解知识点时着重向学生们介绍重点和难点知识，争取让学生们把知识搞懂弄透，一次不理解就讲解两次，直至学生们彻底清楚知识，通过这样的办法提高学生们的化学水平。

2.3 课后复习

在每学习完一个章节之后，化学教师可以根据所讲的内容，设计不同的问题让学生们解答，教师可以灵活地采取不同的题目形式，考察学生们对所学知识的掌握情况。在这个过程中，化学教师可以进行反思和总结，找出教学中存在的不足，在之后的教学中加以改正，不断提升自身的教学水平，提升课堂教学的效率，逐步改善课堂教学的迷失与方法，推动高职有机化学教学的不断进步[2]。

3 有机化学教学中翻转课堂的应用策略

3.1 对学习资源展开合理化设计

教师在设计教学资源时，需要将学生们的学习特点作为入手点。对于学生来说，他们很难保证注意力的高度集中，因此，化学教师可以把实际的教学资源划分成几个不同的小片段，以此来吸引学生们的注意力，可以选择微课的方法。微课具有时间短、灵活度强等特点，每节微课大概在10min左右，可以满足有机化学的教学需求。化学教师可以按照网络中已经有的教学资源，在仔细研读教材和考虑学生学习特点的基础上，将教学的重点和难点知识融入到微课视频当中，以此来调动学生们的学习兴趣。但值得注意的是，需要确保知识点之间的逻辑，令学生们直观地了解学习的重点与难点，便于学生的课前预习，在自学的过程中了解本节课的学习内容，梳理好学习的脉络[3]。例如：教师可以在微课中为学生们介绍红外光谱、紫外光谱、核磁共振谱以及质谱的特点和应用，同时注意在微课视频中插入相应的图片。这样学生们在自学微课内容的时候，便会被动态的画面牢牢吸引，还可以加深学生们的印象，在课堂学习的过程中便会针对性的听讲，有助于提升课堂教学的效率，能够充分体现出翻转课堂的价值。

3.2 高效组织课堂活动

3.2.1 角色互换形式

简单地说，就是教师需要把课堂的主动权完全还给学生，引导学生们一步步地进入到课堂的学习活动中。此类学习方法适合那些内容简单、且基础知识在无机化学中有所涉及的知识点，化学教师可以把教学的内容整合为不同的题目，让学生们自主选择。

3.2.2 问题情境法

比方说教师在讲解乙醚时，可以向学生展示屠呦呦由于研制出了青蒿素荣获诺贝尔奖的有关素材，让学生产生乙醚和青蒿素之间存在关系的疑问，以此来调动学生的好奇心，激发学生的探索欲望。同时让学生了解乙醚具有稳定的化学性质，属于一种理想的有机溶剂，同时由于乙醚的沸点比较低，所以会利用乙醚提取青蒿素，避免破坏青蒿素成分，通过这样的教学方法，可以时刻保持学生的饱满学习情绪，有助于改善教学的效果。

3.2.3 讨论法

教师可以根据教学的内容，设计专题讨论的环节，比方说：具有酸性的有机物有哪些？具有哪些反应？生活中常见的易发生氧化反应的有机物有哪几种？生成物的规律是什么？可以把学生们划分为不同的小组，以小组为单位展开交流和探讨。在学生讨论的期间，教师应注重对学生的引导，进而培养他们的创新意识以及科学素养[4]。

4 结语

综上所述，在以往的有机化学教学中，受传统教学理念的影响，化学教学的效果并不理想。高职化学教师可以充分参考上述翻转课堂的应用策略，优化教学的模式与方法，提升课堂教学的有效性，推动学生的全面发展。