人情暖，饭菜香

程应峰

从客观上说，饭菜香不香，可不可口，与厨师的手艺有关，甚至与做饭用的水质有关。从主观上来说，饭菜香不香，可不可口，与人生际遇、环境氛围有关，与一个人的心境有关。

无论是城市还是乡村，生活中，常见这样的场景：窗外飘着鹅毛大雪，窗内温暖如春。一家人围坐在冒着热气的丰盛的饭桌前，吃着菜，喝着汤，抑或品着家酿的小酒，享受着亲情的温馨。屋子里热切着的，有含笑的老人，有说笑的后辈，有吃饱了，喝足了，在一边玩耍的孩子。应该说，这是一家人得以聚集最和谐最美满的情景。

有首儿歌这样唱道：“饭菜香，饭菜香。吃光光，吃光光。吃呀么吃光光呀！身体棒，做栋梁。国富强，国富强。国呀么国富强。嘿！”这样一首简短的儿歌中，包含有长辈对下一代的关爱之情，也包含有对粮食的珍惜之情，更包含着生而为人应该具有的爱国之情。孩子们也就是在这一餐一餐的饭菜香中，学会尊老爱幼，学会爱家爱国。当然，孩提时期，一个孩子吃饭香不香，从侧面说明了这个孩子的身体状况。同时，一个孩子吃饭的习惯好不好，也会影响他的品性以及以后涉世处事的作风。

故园，始终是一份抹不掉的人间暖情。清晨，温煦的阳光照着，菜畦透着碧绿，一些熟悉的花儿在风中招摇。门口池塘碧荷田田，散发着一股淡淡的清香味儿。红蜻蜓在小荷尖尖处纷飞抑或伫立，小鸭子自在地在荷叶下嬉戏觅食，时不时发出几声欢叫。

晚炊的炊烟升起来的时候，丝丝缕缕诱人的饭香菜香，和着乡土气息飘溢在了空中，又到一天中最温馨的晚饭饭点了。

以前的乡村夜晚，晚饭后讲故事、听故事是不可或缺的一项生活内容，这也是孩子们一天中最翘盼的时分。庄爷肚子里的故事多，《三国演义》《水浒传》《白蛇传》《二度梅》《岳飞传》等等，他都记得滚瓜烂熟，讲起来也绘声绘色，引人入胜。孩子们总是不依不饶地围着他，听得津津有味。直到大人们一催再催才恋恋不舍地离开。

人情暖、饭菜香的感觉是美妙的。记得有次一家三口外出南宁旅行，原定到达目的地再订房间的。哪想火车晚点，原想住的位置已经客满。情急之下，跟一位当地朋友打了个电话，他二话没说，就开车赶了过来，帮我找到了房间，还开着车子在市区有得一看的地方全部转了一遍，当了一次免费导游。

最后，他带我们去了一处繁华的饮食区，进了小店一个雅致的小间，里面的桌子擦得很干净，精致的玻璃瓶中装着小巧的绿色植物摆在桌面上，室内轻音乐回绕，给人爽洁清雅的感觉。坐下来，点了足够份量的美食。品尝着他乡美食，听他侃侃而谈当地风土人情，我们于顿然之间，体味到了身在异乡拥有朋友的温暖和快乐。

告别时，我握着他的手，说，我所在的城市有山有水，有温泉，有桂花，也有别致的风情休闲小吃，你有空闲去的话，我一定带你好好领略一回，请你好好品尝一番。

人情生暖，饭菜生香。是人，都明白“民以食为天”的道理。我想，很多情况下，人与人之间的交往，注定会落实到一飯一菜之中。怪不得有人说：“人情是扇窗，飘着饭菜香啊！”

选自“新浪博客”