胎次与产仔数对广东小耳花猪初生仔猪均匀度的影响

李 闯，韦明飞，马 钎，刘小红，卓子兰，阳林芳，王永江，曾检华

（1.广东壹号地方猪研究院有限公司，广东壹号食品股份有限公司，广东省地方猪资源保护与利用企业重点实验室，广东 湛江 524000；2.广州市艾佩克养殖技术咨询有限公司，广东 广州 511493；3.中山大学生命科学学院，广东 广州 510275）

猪均匀度。

初生仔猪均匀度，一直是制约产房管理效率的重要指标，也是衡量孕期饲养管理水平的重要参考。近年来，养猪行业持续利用育种手段来提高母猪繁殖力，特别是在产仔数上相继取得了较大的遗传进展，但随着产仔数的提高，产房管理难度也随之加大，由于母猪泌乳力并未显著提高，进而导致哺乳仔猪的死亡率呈现升高趋势[1-2]。有研究报道，在哺乳仔猪阶段的死亡率受初生仔猪均匀度的影响，初生仔猪均匀度差的同窝仔猪，哺乳仔猪阶段的死亡率也高，且整窝初生仔猪的均匀度，持续影响着3周内仔猪的成活率和3周内整窝仔猪的均匀度[3-6]。直观表现在初生个体重偏低的仔猪增多，而初生个体重偏低的仔猪，不仅护理难度大，容易被压死和饿死、冻死，饲料转化率下降和生长性能降低[7-8]，且对后期肥育等性能存在一定的负面影响。例如，Wientjes等[9]研究发现，仔猪出生后0～3 d的死亡率与初生均重和仔猪均匀度显著相关，其随初生均重每降低100 g而增加3%，随初生均重的变异系数每增加1%而增加1.08%。因此在育种工作中不能一味追求高产，应适当考虑仔猪均匀度，最大限度地提高母猪年生产力。本研究针对华南地方型猪种—广东小耳花猪，利用广东小耳花猪的繁殖记录，分析其仔猪均匀度数据，为其它地方猪的开发利用提供积极的建议和参考。

1 材料与方法

1.1 数据来源与构成

本研究采用2018年某企业核心群繁殖数据（广东小耳花猪×广东小耳花猪），共有1 011窝分娩记录，来源于543头广东小耳花猪母猪的全部分娩数据。分娩记录表包含有分娩日期、分娩胎次、总产仔数、产活仔数、产健仔数、产弱仔数、产死胎数、产木乃伊数、产畸形数、初生个体重（活仔初生24 h内的个体重，经育种技术员用电子台秤逐头测量）、初生窝重（同窝所有初生个体重相加）等指标。初生仔猪均匀度，用窝初生个体重平均值的标准偏差和变异系数表示。

1.2 基础饲粮组成

母猪基础饲粮参照NY/T 65—2004推荐的《猪营养需求》，采用传统的玉米-豆粕型饲粮，基础饲粮组成的营养水平见表1。

表1 基础饲粮组成的营养水平

1.3 饲养管理

本研究中的广东小耳花猪母猪怀孕前中期（妊娠1～89 d）饲喂怀孕料，怀孕后期（妊娠90～114 d）饲喂哺乳料，均采用水拌料饲喂，一日两餐，免疫、保健、用药和常规饲养管理均按照该企业内部标准执行。

1.4 数据处理

本研究采集的基础数据经过Excel软件处理后，采用SPSS 19.0软件进行单因素方差分析、描述性统计和相关性分析，数据结果用平均值±标准差表示，多重比较采用Duncan's法。

2 结果与分析

2.1 母猪不同胎次对主要繁殖指标和初生仔猪均匀度的影响

由表2可知，1胎次母猪的窝初生个体均重的变异系数为17%，低于2～11胎次的变异系数；其中1～4胎和第6胎互相之间的变异系数差异不显著（P＞0.05）；1胎母猪所产仔猪初生个体均重为0.57 kg，显著低于2～11胎（P＜0.05）；1胎母猪所产仔猪窝初生个体均重的标准偏差为0.10 kg，显著低于2～11胎（P＜0.05）。

2.2 初生仔猪均匀度与主要产仔指标的相关性

由表3可知，窝初生个体均重的变异系数与标准偏差呈极显著正相关（P＜0.01），相关系数为0.849；窝初生个体均重与窝初生个体均重标准偏差呈极显著正相关（P＜0.01），相关系数为0.296；窝初生个体均重与总产仔数呈现极显著负相关（P＜0.01），相关系数为-0.101。

表3 初生仔猪均匀度指标与主要繁殖指标的相关系数

3 讨论

3.1 胎次对初生仔猪均匀度的影响

随着母猪胎次的增加，其生理机能也呈现一个从逐渐完善再到逐渐衰退的过程[10-11]，进而对孕期的胎盘效率产生影响，并影响初生仔猪均匀度。本研究表明，胎次对窝初生仔猪均匀度存在显著影响，随着胎次增加，窝初生个体均重的变异系数有一个逐渐升高的趋势，表现出高胎次母猪的仔猪均匀度变差，这与其它群体研究结果保持一致[2，5]。研究数据中窝初生个体均重变异系数从1胎母猪的17%逐渐升高至8胎母猪的21%，整体平均值在19%，相较于国外报道大白猪的变异系数11.8%[4]差距较大。这可能与国内外饲养管理水平差异有关，也有研究认为品种差异是造成均匀度差异的一个重要因素，主要与不同品种的胎盘血管密度存在差异有关。研究表明梅山猪胎盘血管数量和胎盘效率较高，进而导致梅山猪后代均匀度优于大白猪[12]，血管数量多，营养供应充足，胎儿发育好，在胎儿阶段大小较为均匀，但广东小耳花猪的胎盘血管密度目前少有报道。此外，本研究与国内报道长白猪的变异系数17.9%和大白猪的变异系数18.0%差距较小[2]，表明初生仔猪均匀度与饲养管理水平也存在着较大相关，甚至相关性高于品种的差异。

3.2 产仔数对初生仔猪均匀度的影响

本研究对繁殖指标与均匀度指标的表型数据进行相关性分析，表明随着总产仔数、产活仔数的提高，在一定程度上降低了初生重，提高了窝初生个体均重的变异系数，可能与总产仔数、产活仔数增加，导致子宫内变的拥挤有关，胎盘供给每个胎儿的营养物质相对减少，进而造成胎儿生长发育的不均一，进一步表现出同窝仔猪的初生重变异增大[5]。此外，在母猪的历产记录中，如果存在产死胎数过多或弱仔过多，都一定程度上表现出母猪生理机能、繁殖机能的异常，也是生产管理中，需重点关注或淘汰的群体。

4 结论

本研究显示，胎次、总产仔数、产活仔数等繁殖指标，显著影响着初生仔猪均匀度，因此，及时淘汰高胎龄母猪，维持合理的胎龄结构；不盲目追求高产仔数的育种方向，而增加均匀度的考量；提高合理的怀孕期营养，合理调整不同妊娠阶段的饲喂量，增加胎儿营养物质摄入[13]，提高均匀度，进而降低产房饲养难度，提高企业效益。