无公害柑橘栽培的实现与技术分析

王武生 何安明

（新邵县小塘镇农业综合服务中心，湖南新邵 422900）

柑橘含有丰富的矿物质与维生素，在去疲劳、祛痰等方面有突出功效。在我国，柑橘已栽种了很长时间，并且有很多优良品种，拥有良好的市场发展前景。目前，尽管柑橘栽种技术已比较成熟，但是为有效提升柑橘的质量与产量，还应当不断优化柑橘无公害栽种技术。

1 我国的柑橘种植现状

我国拥有悠久的柑橘种植历史，并且各地都有当地独具特色的品种，风味也存在差异。有关资料显示，在夏朝时，湖北、安徽、江苏、湖南等地区便已开始栽种柑橘，并且因为柑橘味美多汁，被确定为朝廷进贡产品，为此我国针对柑橘栽种与管理技术的探究比较多。

柑橘的种类众多，具体包含橙子、葡萄柚、橘子、金橘等。虽然中国栽种柑橘的时间比较长，然而由于受小农经济发展模式和管理工作薄弱的影响，导致柑橘的产量较低。目前，国内柑橘管理技术较为滞后，加上缺乏一线农业技术工作者，在管理过程中还存在很多问题[1-3]。一直以来，柑橘栽种都主要依靠农户自身的栽种经验，缺少科技的引导，许多先进技术无法运用到栽种工作中，致使柑橘栽种管理的科技含量低，存在不科学施肥的问题，并且肥料利用效率较低，不利于柑橘行业的规模化发展。

从而可以知道，在柑橘栽种与管理环节，技术十分关键，只有了解与有效应用先进的种植管理技术，才可以确保柑橘的栽种质量，从而提升种植户的收入。

2 无公害柑橘栽种技术

伴随社会环境的变化，人们对柑橘的需求大幅增多，相应的南方柑橘的栽种面积逐渐增大。然而在种植实践中，夏季过高的温度所造成的水资源缺乏也是柑橘栽种需要解决的主要问题。只有在栽种过程中不断提升技术水平，才能从根本上解决该问题，从而提升柑橘的产量。

2.1 种植地的选择柑橘喜欢温润的自然环境，在选取栽种地时对土地和气候皆有相应的要求，应当保证栽种地周边不存在大规模的工业园区，从根本上避免产生环境污染等问题。此外，柑橘有较强的土壤适应性，然而依旧要尽可能选取肥力较好的地区，保证土壤排水优良，厚度满足有关要求的土层才有利于开展后续灌溉工作。

2.2 种植方式柑橘栽培大部分运用定植的方法，而且定植穴的深度不应高过嫁接口，当柑橘栽种完毕将土壤填回的时候应当添加一定量的复合肥，以确保柑橘能够健康成长。

2.3 种植时期的选择选择恰当的栽种时间可以提升柑橘的健康生长水平。通常状况下春天与秋天都可以进行栽种。春天栽种时可选择2 月或者3 月，秋天栽种时可选择9 月与10 月。而且因为各地气候条件存在一定的差异，栽种时期会有一些差别。

2.4 科学施肥在柑橘栽种活动中，施肥是一个十分关键的环节，大多施加有机肥。对于幼年时期的柑橘树，主要施加磷肥、钾肥、氮肥，注意施加的量，应采用少量多次的施加方式。对于成年时期的柑橘树，应当依据柑橘的生长阶段施加肥料，比如春天柑橘树的总体生长形势优良，不需要施加肥料，花期以后依据开花的情况施加肥料。

2.5 果树生长管理在柑橘栽种过程中，应当在恰当的时期对柑橘树的树木形状进行修整。对于幼年时期的柑橘树，可先对果树进行全免修剪，一方面可让树冠尽快形成，另一方面可以确保果树正常结出果实。在修剪时，应该首先剪掉多余的树枝，对于长度较长的枝条也应该恰当修剪，之后在夏天发芽期、秋天生长期对主干枝条进行修剪，如此能够加快树冠的生长速度。另外，对于没有步入生长期的幼年时期的树木，若发现树木上长出花苞应当第一时间摘掉。对于处于生产与结果期的树木，应恰当修剪，确保果树的枝条一直在更新换代，这样可以让结果的枝条获取更充足的养分。另外，对于发病的枝条应当第一时间剪掉，恰当疏剪可以保证栽种区域的光照、通风条件达到理想状态。此外，冬天到来以前需要对果树加以修剪，保证果树间的营养处于平衡形态，防止果树与果树间出现较为显著的产量差异。

2.6 日常浇灌与排水工作在柑橘果树栽种过程中，排水、浇水是两项十分关键的工作。柑橘树需要土壤含水量保持在60%～80%，若含水量不足60%则需要浇水。特别是在夏季应该高度重视果园浇水问题，以确保果树能够茁壮成长。需指出的是，在长期干旱状况下的柑橘果树，每次浇水的数量不能太多，而且一定要确保水源的质量，防止使用被污染的水浇灌。此外，在雨水季节也需要注意及时进行排水，若土壤中含水量高于80%，较易造成果树死亡，导致柑橘产量大幅下降。

2.7 采取恰当的保护举措南方冬季气温相比其他季节要低许多，而柑橘的耐寒性并不好，为此在冬天一定要对果树采取恰当的保护举措。在冬天到来以前，管理工作者应当给果树浇水，确保果树以健康的生长状态应对寒冷的气候环境。此外，管理工作者还可采用在树干部位涂白或者以塑料薄膜包裹的方式增强对果树的保护，进而减小低温给果树造成的负面影响。

2.8 果实的采摘与贮藏当柑橘果实成熟以后应该第一时间摘取，防止产生采摘时间太晚致使果实口感不理想的状况。采摘的时候先要摘取果树外侧色泽好的果实，之后再摘取内侧的果实。一般将天气晴好的清早作为采摘时间，需要注意的是一定要轻拿轻放。采摘工作全部完毕后将果品置于阴凉的地方，统一清洗与灭菌以后储藏，从而才可以确保果品新鲜。

2.9 做好病虫害防治工作柑橘在栽种成长过程中会由于病虫害而出现产量降低、果实质量下降等问题。为确保柑橘能够健康生长，一定要做好病虫害防治工作，从源头上减少病虫害的侵扰；另外还可以运用物理防控方式，比如运用荧光灯驱走小实蝇、诱捕果夜蛾等。

3 无公害柑橘种植管理技术

柑橘种植水分管理是特别关键的。柑橘类水果本身具有抗旱性。水分管控有两个比较关键的阶段，一是开花阶段，二是结果阶段，特别是7-8 月是果实快速长大的时期，此时加强水分管理尤为重要。在旱季到来以前，为让果树自身温度下降且降低水分蒸发水平，应将稻草铺到果树底部，厚度应控制在15 ～20 cm，使土壤呈现出疏松形态。在温度较高、含水量较低的空气中，若枯萎的叶片在晚间或者清早未恢复到舒展状态，应进行浇灌。此外，要及时摘除畸形果实，剪掉受损的枝条，以满足水果对水分与养分的需求。

4 结语

柑橘是一种非常重要的水果，深受消费者喜爱。为了提高柑橘的产量和质量，无公害柑橘栽培技术得到推广，取得了很好的社会经济效益。为了更好地推广柑橘无公害栽培技术，本文分析了无公害柑橘栽培技术，希望能够为相关研究提供借鉴。