职业技能大赛对高职化工专业实践教学的促进作用

王明瑞，焦 婵

(1.开封大学 材料与化学工程学院，河南 开封 475004；2.开封市发酵食品工程技术研究中心，河南 开封 475004)

职业技能大赛提倡“以赛促教，以赛促学，以赛促改”，是职业教育改革发展的重要推动力之一[1]。目前，全国众多高职院校积极参加到各类职业技能大赛活动中。因此，研究职业技能竞赛对高职教育实践教学的促进作用，将职业技能比赛的优秀成果直接应用到专业实践教学活动中，增加高职人才培养的时代性和创新性，有重要的现实意义[2]。

1 化工类专业实践教学存在的问题

1.1 课程目标的职业性不强

目前，高职教育办学受学历教育思想影响，受师资和实训条件限制，在课程建设过程中更侧重于理论知识体系教学，典型工艺流程研究，而缺乏对重要工作岗位的核心技能培养和现实工作环境中工作任务对接。教学内容不能紧贴生产实际，教学不能学以致用。而企业方面对校企合作，联合培养人才投入热情不高。因此，真正地面向企业发展专业课程难以有效落实，导致职业教育的职业性不足。

1.2 教学内容与实际岗位需求脱节

职业教育的课程内容应以“就业需求为导向”，以“工作岗位核心技能为中心”。实际教学中教学内容的理论性较浓，与实践联系不紧密，与实际岗位需求脱节。教师把更多的教学精力关注理论教学时，就会挤占学习训练技能的宝贵时间，冲淡技能为本的教育主题。

从学生角度来讲，一大部分同学认为学习不过是高中课程学习的延续。单调的教学导致学生学习兴趣不高，学习主动性差，不利于学生动手能力的培养。以工业分析检验教学为例，在酸碱滴定单元中，岗位工作重点是滴定基本操作和滴定终点观察判断，培养学生快速、准确的完成滴定操作是学习关键。而实际教学中，师生大部分精力花费在滴定曲线分析和滴定误差计算上。学生在没有经过大量的滴定操作以及滴定数据处理训练时，对滴定曲线和滴定误差的重要性不可能有所认识，老师讲的重点不是学生们所关注的，自然学习效率低，常常是事倍功半。

从学校角度来看，理论教学对学校的教学条件要求较低，实践教学对学校的实验设备条件要求较高。同时，许多教师在教学时喜欢多讲理论，少动手实践，减少实践环节。这样实践教学被打折扣，众所周知，在实践教学环节，没有足够的技能训练，是不可能掌握实际操作技能。教学模式与实际需求巨大反差、学习环境和学习需求错位，造成了职业学校教育与市场需求的不匹配。

1.3 学生实训机会不足

为了实现人才培养目标，到工作岗位现场进行顶岗实习是必不可少的环节。学生到企业去实践锻炼，在真实工作场景中去学习体验，可以使学生熟悉真实的生产工艺流程和生产参数设置，切实培养专业基本技能。由于化工行业安全生产特点的限制，企业不愿接受在校大学生到实际岗位进行短期实习，化工类高职学生的顶岗实训环节教学效果不容乐观。因此，学生参与到企业生产实训中的机会非常稀少，学生动手能力较差。在学生就业时，企业对学生实际操作技能不满意；学生对企业提供的薪酬也不认同，双方互不信任，满意度低。据统计，毕业两年内，化工类毕业生的转岗、离职率居高不下。

要解决高职教育实践性不足，教学内容和真实生产脱节等问题，各类专家开展教学改革研究，其中重视职业技能竞赛，有效开展以赛促教、以赛促学实践有重要的研究价值。

2 开展职业技能大赛，促进实践教学提升

2.1 教学目标更符合企业岗位需要

职业技能竞赛内容来源于企业生产实际，既涵盖了具体技术岗位技能需求，又高于企业常规的技术目标。在技能大赛中，职业院校师生在出色完成职业技能竞赛任务时，对企业的人才需求有了更多的理解。同时，院校教师在比赛中获得的经验，进一步培养出更多符合产业需求的高素质人才。

以工业分析检验专业为例，技能大赛要求选手能够处理遇到的各种化工分析检测的问题；在工作中能寻求解决问题能力。随着大赛进行，各个高职院校积极调整人才培养方案，使得学生能力更符合企业岗位需要[3]。经过技能大赛训练的毕业生，可以在从事食品、环保、冶金、化工等企业原料及产品的分析岗位工作，也可以在质量管理、污染控制及产品研发、技术革新等工作岗位上发展。

2.2 指导教师实践教学能力显著提升

指导教师的综合素质对学生技能提升影响巨大[4]。台前，学生进行职业技能比拼；幕后，辅导老师的专业理论水平和实际操作技能水平在抗衡较量。在准备省级和国家级的技能大赛的过程中，许多高职院校选派优秀教师到竞赛合作企业、兄弟院校进行专项学习培训。通过学习培训，教师掌握了操作技能、积累了实训经验，认识了行业发展。他们回到教学单位后，将学习收获应用于实践教学，促进实训教学质量明显提升。在指导学生参加竞赛大赛的准备过程中，教师的动手操作能力全面提升，教学视野更加开阔。

与此同时，高职院校也会选择引进企业专家，优秀技工充实到学院的教师队伍中来，通过学习研究、互动交流，带动全院教师提升实践操作能力。职业技能竞赛促进专、兼职相结合、理论指导和实践应用相结合的“双师型”教师队伍形成。

2.3 以赛促学，全方位覆盖，惠及全体学生

技能大赛内容源自企业的实际任务或项目，要求按照企业、行业的标准来执行。指导教师依据职业技能大赛考核内容,分析学生实际动手能力,为同学们设定训练任务,按照大赛要求鼓励学生完成任务。通过训练，可以使同学们的分析任务，解决实际问题能力全面提升。

为提高竞赛水平，学校均会在内部先进行参赛选手选拔。通过校内预赛，80%以上的高职学生有机会参与到技能大赛的实践活动中。培训教师根据职业技能大赛的比赛特点，结合学生实际水平，设计一些相对容易的模拟题。通过选拔训练，大部分的学生可以对比赛的内容及难易程度有所认识。职业技能大赛开展，提升学生的学习积极性，增强学生的实验操作技能。

同时，在竞赛中，经常需要团队成员协作完成任务，竞赛活动开展增强学生的团队合作精神和集体凝聚力。比赛任务顺利完成增强了学生自信心。以化工生产技术赛项为例，参赛时需要三位同学紧密配合才可以有效完成比赛任务。通过职业技能大赛，学生掌握企业生产和实际工作中所需的专业知识和技能，同时也提升了团队协作能力以及实践创新能力。因此，职业技能大赛促进高职教育人才培养更接近市场需求、企业需求，提高学生的就业竞争力[5]。

2.4 以赛促教，改善实训环境

技能大赛活动成功开展，已经获得了多数企业的支持肯定。参赛学生专业技能扎实、专业素质全面是企业追求的人才。许多企业主动联系高职院校，招聘优秀技能人才，商谈规划长期合作方案。参加职业技能大赛所取得的成果已经成为职业教育人才培养的一张名片，吸引更多的企业与高职院校展开人才培养和技术合作。

高职院校依托行业办教育、积极开展校企合作项目，共同培养人才得氛围逐渐形成。高职院校与企业进行资源共享，充分利用企业的设备和技术优势，可以改善实训环境，为学生的实践能力培养奠定良好的环境。通过校企合作，学校发挥人才优势，企业发挥市场优势，从而实现校企优势互补，协同发展。

“以赛促改，以赛促教，以赛促学”，开展职业技能大赛激发了学生的学习兴趣，培养了青年教师的爱岗敬业的积极性，调动了高职院校实训建设的步伐。因此，积极参加技能大赛，将全方位提高高职院校实践教学水平，越来越多的企业、家长和学生认可职业技能大赛，认可职业教育。