第一次包饺子

翟秋颖

今天，妈妈在超市买了些肉馅，准备回来包饺子。

我也想参与其中，便向妈妈问道：“妈妈，我可以跟你一起包饺子吗？”

妈妈笑眯眯地对我说：“可以，不过你得先洗干净手。”

我激动地说：“遵命！”

我仔細地洗完了手，和妈妈爸爸一起包起了饺子。

妈妈首先端出了饺子馅，那饺子馅半红半绿，香飘万里。闻着香味，我的口水都要流出来了。接着，妈妈又拿出了和好的面和一个托盘。我看着这些材料，心想：我一定能包出最漂亮的饺子！

开工了，妈妈负责擀皮，我和爸爸负责包饺子。

爸爸包的饺子弯弯的，像月牙似的，静静地躺在托盘里。而我包的饺子像醉汉，一个个东倒西歪。可我并不气馁，一次不行就两次，两次不行就三次。后来，在妈妈的指导下，我拿起一张饺子皮，放上一小块馅，对折一下，再用手指在对边上捏几下，一个完美的饺子就做好了。看到自己终于包出了完美的饺子，我很兴奋，一连包了很多个。

包完饺子后，我看着托盘里的饺子，它们有的像元宝，鼓溜溜的，好看极了;有的像士兵，整整齐齐;有的像顽皮的孩子，活泼可爱。

终于要煮饺子了，饺子像一只只小白鹅被赶进了锅里，浓浓的香味满屋飘散，引得我馋虫直跳。

饺子终于出锅了。我抢先夹起一个饺子，大口咬了下去，皮很嫩滑，肉馅香浓，吃得我满嘴流油。爸爸妈妈看到我贪吃的模样，都笑了。

第一次包饺子，让我明白了一个道理：万事开头难，但只要坚持不懈，就会取得胜利。

（指导教师  沈君庭）

【评点】

文章选材贴近现实生活。小作者将自己包饺子由失败到成功的过程一览无遗地展现在读者眼前，同时用排比的修辞手法将饺子比作“元宝”“士兵”“孩子”，十分形象。文末，通过包饺子这件事，小作者悟出了“坚持不懈就能成功”的道理，主题向上。