朱丽 孙斐
摘 要:南京作为旅游胜地,有丰富的地理和人文环境资源,首先从在民宿分布特点入手,分析出南京民宿主要围绕旅游景区和自然资源建设。其次,在梳理了南京民宿的主题后,归纳出人文情怀、生态自然和复古文艺三个主要主题风格。再次,从线上、线下构建民宿营销渠道,既包括了线下从政府到协会到企业的路径,也包括了线上从网络电商、天猫平台到携程、周边游平台和短租平台。最后,还有符合游客碎片化需求的指端,包括微信、微博等。
关键词:民宿;分布特点;营销渠道
中图分类号:F27 文献标识码:A doi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.06.029
0 引言
党的十九大报告中首度提出实施乡振兴战略,为新时期做好“三农”工作提供了重要遵循,提出了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求,为新时期乡村建设指明了新思路。南京作为旅游胜地,有丰富的地理和人文环境资源,在构建民宿时呈现了围绕旅游景区和自然资源的分布特点,同时南京民宿的主题也很鲜明,主要包括人文情怀、生态自然和复古文艺。最后在构建营销渠道时,线下主要建立了从政府到协会到企业的路径,线上主要从网络电商、天猫平台、短租平台入手,而指端主要依靠新媒体,如微信、微博等。
1 南京民宿特色分布特点
基于调研,南京的民宿主要集中在浦口和江宁两大地区,浦口的旅游资源多为山、林、温泉、景区为主;江宁的温泉、以农家乐为代表的乡村旅游点和景区是其主要吸引游客的资源。因此,可以说南京的民宿呈现依附资源和景区而建的特点,以资源和景区吸引游客,再通过民宿的主题吸引,留住游客在当地多停留,起到互利双赢的效果。
1.1 依附自然资源类的民宿
山、林、湿地、温泉是南京主要的自然旅游资源。这样的自然资源让人们放松身心的同时,要延长人们感悟自然、亲近自然的时间,因此民宿就是这样的载体。通过分析此类型游客的需求,就要依靠自然资源的民宿要主题鲜明且与自然有关,才能满足热爱自然的游客需求。
浦口老山是典型的自然资源优越的民宿建设地。不仅有老山森林公园,还毗邻老山林场,东邻珍珠泉,南与老山森林公园接壤,依山而伴,地理条件优越,环境秀美,空气清新。 老山国家森林公园林木蓄积量33万立方米,是金陵最大的“绿肺”,不仅是白鹭、苍鹭等栖息的地方,也是中国最大的灰喜鹊驯养基地。老山自然景观素以“林、泉、石、洞”四绝著称,园中有寺、墓、泉、洞,自然景观与人文景观融为一体。因此可以吸引周末度假的人们享受自然风光、呼吸新鲜空气、沉淀浮躁的心情。到这样的景区的游客一定是受自然吸引的,或者是热爱自然,或者是热衷养生,或者是喜爱清静,而这些游客的偏好就是依附自然资源而建的民宿需要去摸索的主题。
1.2 以景区为吸引点的民宿
景区是在周末、假期能够吸引大量客源的因素,尤其是城市周边,景区的设计是为了城市人周末可以远离市中心,放松、休闲的好地方。而民宿可以在人已来的情况下,多留住人们的一个理由,这样可以让游客在当地多停留,增加当地的旅游收入。
浦口的水墨大埝、雨发生态园;江宁的三国村、火车来斯、银杏湖乐园等都是游客量较大的景区,同时有个共性的特点是以年轻人和亲子游为主要市场,因此,明确了客源后,民宿的设计主题也就一目了然了。大学生通常为了节省旅游开支,不会在附近住宿;而剩下的就是亲子游市场了,亲子游属于高端市场,因此民宿的设计要结合亲子和高端两个特点入手。亲子体现在照顾儿童的感受,甚至是置儿童所需为第一位,比如儿童拖鞋、牙刷、浴袍、马桶、洗手池,让孩子有存在感;此外房间的设计不要有尖锐的角,同时营造儿童喜欢的氛围,玩偶的摆放和动画人物影像的张贴。高端体现在生活起居用品的品质上,这一点也是因为儿童出行,父母总想给孩子最好的。
1.3 以体验型农家乐为载体的民宿
南京的鄉村旅游走在全国前列,而江宁乡村旅游在南京名列前茅。早期农家乐的发展得益于农家菜和农产品的生态性和安全性,城市人热衷购买;随着农家接待的游客越来越多,全域旅游的大环境影响,各级村镇开始重视农村的环境改造,特别是厕所革命引领下,农村人开始重视旅游配套设施的建设和更新,提升农村人居环境也给了城市人留下住宿的理由。相应的农家乐活动也应运而生,采草莓、赶小猪、抓鸡、收割、种草,开发了大量适合亲子的体验活动。
南京六合的巴布洛就是典型的体验型农家衍生出的生态休闲农业,基于传统农业的现代化创新,巴布洛不仅发挥的农业本身的吸引力,还往外扩展跨界建设了花卉餐厅,农产品超市、渔村、葡萄庄园、都市农场、房车营地、农业体验区和度假别墅。其民宿的建设是基于农业体验项目的丰富以延长城市人停留的时间,创新采用别墅的形式,为两三户人家共同来巴布洛创造了集体做饭、钓鱼、采摘的乐趣,为孩子们提供了农场体验项目,因此,从整个产业链上来说,较为完整和有吸引力。
2 南京民宿主题类型
体验为主要目的住宿形式,是对民宿最好的诠释。这种体验可能是项目、做饭,更是文化的体验。传统的旅馆只提供了简单的居住设备,现代化的酒店还提供优质的客房服务,但是只有民宿才能以体验当地人文风情为特色,更人性化、更有温度、更朴素,体现了当地人本色的热情和原汁原味的本土风情。
随着社会的发展,游客的需求呈现出个性化、悦己化、高端化和开放化的特点,因此民宿也必须多样化才能满足各阶层游客的需求。南京的民宿扎根在南京的文化基础上,通过调研和梳理游客的需求,主要归纳出以下三种主题类型或者风格。
2.1 红色情怀
南京是举世闻名的红色革命根据地,在这片土地上,无数个南京百姓为了抗日战争和解放战争的胜利,为了中华民族的发展,用鲜血和不朽的奋战精神为中国共产党事业筑建了丰功伟绩。在这片红色神圣的土地上,一幕幕感人的红色事迹,成了南京地区永恒的人文情怀。因此,不同于其他地区的民宿,南京民宿的人文情怀是具有革命意义和奉献意义,它代表的不仅仅是人文,也代表了国家的重视度,国家也有因为南京的红色文化,为南京民宿发展提供有力的推动。
南京的红色革命人文情怀在民宿的内部装修上体现得淋漓尽致,其中独特的代表就是南京人家。它把把人文情怀设计进去,在室内外的设计细节上彰显无遗,室内手工制的麻绳装饰品,木质的房间吊牌,柳编的工艺制品,体现南京红色文化的雕塑,英雄的事迹缩影都可用艺术的形式去还原,进行室内风格装饰的,营造特定的文化景和氛围,还有室内的墙面选用石垒墙面,而这营造的是氛围不是脏乱,而是在保留文化还统的情形下感受历史和新时代的交融,这方能体现民宿的人文魅力。
2.2 文人情怀
以庭院风格为代表的民宿主要传递给游客农家的质朴和温暖,这也是南京给人家的家的平静和安宁。
老街巷中的青果里,坐落于南京秦淮区,闹中取静,身在南京的古城墙、夫子庙、老门东,中华门、大报恩寺、胡家花园、甘熙故居等历史文化景点步行范围之内,不得不说它是热爱文化的人最适合的居所。
2.3 复古情怀
身为十朝古都的南京,街头巷尾都诉说着历朝往事。以历史为载体作为民宿的主题,是南京不可多得的优势。
具有典型代表的是时光国际青旅,这个民宿被美国CNN推荐的南京最好酒店之一。建于上世纪二三十年代的民国官邸,后来被改造成了青旅。周围人文气息浓厚,梧桐如旧,青瓦灰墙,好像回到那个激荡凝重的时代。在这里,各国年轻人相聚,共同畅谈着对南京的喜好,也分享他们眼中的南京。民宿的玩乐也是针对主要客源的主题,看电影、桌游、读书画画,隔壁THE WORDS法式艺术酒吧是南京最有个性的酒吧之一,定期特别精彩的音乐以及诗歌等活动。
3 民宿营销渠道构建
民宿,顾名思义是自家用人供旅人居住的形式,因此多数为私人开设,因此尽管主题鲜明,有温度、有情怀,但“酒香也怕巷子深”,要让民宿走出去,接近自己的主要客源,就需要搭建相应的营销渠道。在“互联网+”时代,民宿的营销渠道基本可以从线上、线下、指端三个方面来构建。
3.1 线下营销渠道横向扩展
政府、协会和企业三方缺一不可。在民宿的建设中,首先,政府要支持、鼓励,从政策上补贴开办民宿的农户,为其提供便利的审核过程和条件,尤其是消防审核。此外,对于开办民宿的农户每年对其进行补贴,以此鼓励其创新的信心。其次,政府要牵头建立民宿宣传推广会,从政府层面,建立当地民宿品牌,集体协作。最后,政府还要组织民宿经营者开展学习,既要走出去参观,又要请有经验的成功的民宿经营者传递经验,此外,在本地区树立典型,以激励大家越办越好。
协会既可以是本地民宿共建自有协会,邀请专家成为委员,也可以是外部地区成熟的协会,本地经营者加入进去,以学习和借鉴经验。协会的作用是征求民宿经营者的诉求和困难,作为媒介传递给政府,以督促其帮助解决;也是共商民宿发展的平台,有利于本地民宿经营者相互交流和学习。协会在宣传营销方面要走出去与其他地方甚至国家的民宿协会合作,加入更大的协会,以扩大本地民宿的影响。
企业本身也要从线下营销自己的民宿,其方式包括:与各大媒体合作,电视广告、电台广播和报纸,还可以与公交公司合作,张贴车身广告;但是这些代价都较大。还可以通过与周边的景区合作,在景区游客中心放置相关介绍和宣传,形成景-宿共同体。同样,还可以与周边农家乐和乡村旅游点,进行宣传推广。
3.2 民宿线上渠道全面撒网
“互联网+”时代的显著特征是游客具有大量信息来源,还有日益明显的个性化使用需求。通过对民宿相关文献的搜索可以了解到,民宿的受众群体以年轻为主,主要因为其个性、文化和价格。而互联网与年轻人之间的关系更是紧密,因此要通过主要群体的需求分析和针对年轻人网络使用的特征,开展线上渠道构建。
3.2.1 网站的广度
网站的点击率高,浏览量高,但是每个人都有一定的阅读偏好,也就决定了网站阅读者量的增加要靠自己的引流,因此民宿首先要建立自己的网站,并与当地政府网站、景区网站合作,起到引流作用;同时还可以加入到周边游网站、民宿协会网站中,获取更大的流量。
3.2.2 网站的效率
平台类网站也是民宿需要拓展的渠道,更加专业的渠道就可以聚焦流量,针对性地提高网站的效率。比如小猪短租、飞猪、携程、驴妈妈、马蜂窝等,都可以引入更多的流量,同时,与这些网站合作,更能把握互联网的活动和卖点。
3.3 不可小觑的指端流量
随着智能型手机占据手机市场的几乎所有份额,人们的生活习惯受到了翻天覆地的变化,指端解决一切更是90后、00后的生活习惯,而旅游也是生活的一部分。指端阅读方便、简单、快捷,通过大数据更容易了解到阅读者的喜好和学习、生活背景,推广就更有针对性,因此成交的可能性就更大。通过微信公众号软文推广、微博的宣传造势,以及各类旅游APP的活动和促销,民宿在潜在游客眼前闪现的机会越多,其曝光量越高,成为“网红”的可能性就越大,其影响力也就随之增长。
4 结语
南京民宿承载着文化的传承,满足了城市人的住宿需求和文化體验,既是旅游要素中住宿产业不可或缺的体现,也完整了南京周边郊区旅游的产业链,还带动了乡村文化、农业、康养、教育等多个产业良性发展。目前正在以人群而划分不同的特点和主题,打造出适应不同层次人群的民宿产品,最终形成民宿为纽带的规模化旅游产业。
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