青贮饲料在肉牛养殖中的作用

党红卫

（陕西省商洛市商州区板桥镇农业综合服务站 726003）

肉牛养殖已经成为许多养殖户创作经济效益与社会效益的重要方式，在实际肉牛养殖过程中，饲料质量会对肉牛的健康成长产生直接影响。 因此，许多养殖户为能够实现肉牛的健康生长，开始加强对青贮饲料的应用。 青贮饲料不仅能够保证肉牛的健康，同时能够提升肉牛品质。 这样可以实现我国肉牛养殖行业的更好发展，为养殖户创造更多经济效益与社会效益。

1 青贮饲料基本概述

青贮饲料通常情况下主要是指， 天然植物性饲料切碎，在经过压实与密封后，在厌氧条件下进行乳酸发酵，促使其pH 值能够不断降低，实现饲料的长期保存。 该种饲料加工工艺，因为自身优势，被广泛应用在饲料制作中。 在这一过程中，比较常见的就是青贮玉米饲料[1]。 相较于普通饲料而言，能够在最大程度上确保其中的营养成分，无论是在饲料的制作中，还是在饲料的存储中， 都不会轻易发生氧化分解反应， 避免对饲料质量的影响。 在青贮饲料饲料中，存在许多蛋白质与维生素，肉牛的基本营养需求能够得到保障。 通常情况下，青贮过程需要在密封少氧情况下展开，这样饲料中的营养成分能够得到更好保存。 青贮饲料自身具备良好适口性，易于消化，保存时间长，所以，青贮饲在养殖业中得到普遍应用。 饲料经过青贮，能够及时将其中的病原杀死，降低肉牛患病几率。

2 青贮饲料的作用

2.1 提升养殖质量

在肉牛养殖中，青贮饲料有着较为明显的优势。 在我国社会经济的快速发展过程中，肉牛养殖已经从传统散养模式，逐渐转变成为规模化养殖方式。 而且国家方面针对肉牛养殖出台相应扶持政策，使得肉牛养殖得到迅速发展。 传统粗饲料不仅会占据更大空间，而且营养价值不高，适口性相对较差，因此，粗饲料逐渐被青贮饲料替代。 在人们生活质量与生活水平不断提升背景下，对于牛肉制品的质量有着更高要求，而青贮饲料在使用过程中，能够在很大程度上提升牛肉制品质量，而且可以实现育肥牛的每日增重，将饲料的价值充分发挥出来，同时提高饲料消化利用率。 肉牛在青贮饲料的食用过程中，能够实现肉牛的正常排卵， 肉牛受胎率得到提升， 养殖场的规模在一定程度上得到扩大。 在青贮饲料喂养之下，肉牛机体健康得到保障，促进新陈代谢，疾病患有几率大大下降，这对于我国肉牛养殖行业的更好发展而言具有重要作用。 在传统肉牛养殖过程中，还会面临一个重要问题，那就是牧草饲料无法长期保证供应，这一情况的产生，对肉牛的生长会产生很大影响。 但是，青贮饲料的应用，将此类问题在最大程度上避免，使得肉牛品质得到保障。

2.2 提升玉米利用率

在肉牛养殖工作开展中， 如果将青贮饲料作为主要喂养饲料，那么玉米的利用价值将会在很大程度上得到提升，为玉米种植户创造更多利润， 同时， 可以在一定程度上带动当地经济发展，实现社会稳定。 通常情况下，用于青贮的玉米会在玉米成熟之后，进行收购[2]。 对于收购时机要有正确把握，这样才能将玉米的价值充分发挥出来。 与此同时，青贮饲料能够实现玉米秸秆更好还田，玉米种植人员可以不进行秸秆焚烧，这样能够减少对环境造成的污染，实现人类与环境的和谐发展。 这样可以创造更多经济效益与生态效益，为肉牛养殖行业更好发展提供保障。 青贮饲料在我国有着良好应用前景， 而且与我国绿色发展理念相适应。 不仅能满足肉牛养殖的饲料需求，而且能够减少玉米秸秆浪费问题以及环境污染问题，节约更多养殖成本，为玉米种植人员创造更多利润。 而且在相关政策中已经做出明确规定，要将农业供给结构性改革工作更好落实，促进农村地区更好发展。 当将粮改饲工作落实到农村地区发展中，通过畜牧业发展，实现地方经济的更快进步。 促使人们传统粮食观念能够得到转变与创新，实现粮食产业与肉牛养殖的共同进步。

3 结语

综上所述，青贮饲料对于肉牛养殖工作的顺利展开，保证肉牛健康成长，提升肉牛品质而言具有重要作用。 因此，在实际肉牛养殖工作开展中，要对青贮饲料进行合理利用。 确保青贮饲料能够满足肉牛的每日营养所需，实现肉牛养殖行业的更好发展。