家禽应激症的预防与治疗

刘庆生

（江西省会昌县富城畜牧兽医站，江西会昌 342600）

1 家禽应激症的表现

家禽应激症主要表现在以下几方面。①热应激时主要表现为精神沉郁、发呆不愿活动、有的机警不安、张口呼吸、采食下降和喜饮水。②受寒冷应激时主要表现为呼吸困难、散羽呆立、挤团压堆、肌肉震颤、持续顽固性拉稀粪和渐行消瘦。③持续的应激可造成整体精神萎靡、体质下降、免疫力低下、长期处于亚健康状态，易诱发多种疾病，同时产蛋量、受精率、成活率等指标也会严重下降。

2 主要应激因素

引起家禽应激的因素有很多，虽然个别因素的影响很小，但多因素的结合会引起强烈的应激反应，使家禽无法达到理想的生理状态和生产水平。引起家禽应激反应的主要因素包括以下几方面。①环境气候。高温、低温及天气突变，夏季温度超过35℃，冬季低于5℃，以及日温差在10℃以上，湿度超过70%以上。②饲养宻度过大，通风不畅，舍内空气污浊。③长途运输和转舍分群。④饲用劣质饲料或霉变料。⑤饲养员频繁变动或陌生人突然接近。⑥接种疫苗，投放药物。

3 防治措施

3.1 科学饲养，加强管理，创造适宜的养殖环境 ①养殖地址尽量选择座北向南、避风向阳的坡地，栏舍之间保持适当间距，养殖场四周种植树木，夏天防晒遮荫及阻隔噪音，减缓风速，地面种植草皮减少热幅射。②建设时装置必要设备，便于夏季避热、冬季保暖，禽舍温度保持在20℃～25℃，相对湿度保持在在50%～60%。③及时清理粪便及其他污物，做好通风换气工作，防止有害气体超标，保持栏舍清爽卫生。④保持适当的饲养密度，采用地面散养或网上平养，以5 ～8羽/m2为宜，视个体大小适当加减。⑤喂养人员相对固定，定时定量喂养，供应清洁充足的饮用水，轻声细语，轻拿轻放，尽量做到尽可能减少移动。⑥根据各阶段生长发育的需要科学合理配制饲料，以满足其营养需要。

3.2 使用抗应激添加剂

3.2.1 添加微量元素和维生素 微量元素及维生素是常用的抗应激剂，尤其是维生素C、维生素E、B 族维生素，在饲料中不定期添加，特别在天气变化、接种疫苗、长途运输和转舍分群前预先使用一段时间，抗应激作用明显。

3.2.2 添加天然草药 一些天然草药具有抗应激效应，如钩藤、葛蒲、延胡索酸、枣仁等，能减少禽群骚动，保持安静；夏季投喂清热泻火、清热凉血的中药，如石膏、黄岑、柴胡、荷叶、板蓝根、蒲公英、生地和白头翁等，可缓解热应激；投喂开胃消食的中药，如山楂、麦芽、神曲等，可提高采食量和饲料转化率。延胡索酸可按0.2%拌料饲喂，能提高家禽种群的成活率和生产性能。琥珀酸可用0.1%的混合物喂养，可迅速使应激家禽种群恢复到正常生理状态，维持正常产蛋水平。有条件的养殖场可添加青绿饲料，可达到促进消化、补充营养元素、增强体质的效果。

3.2.3 添加电解质 禽应激时呼吸加快，呼出大量的二氧化碳，血液中的含量降低，容易发生呼吸性碱中毒。在饮水或饲料中添加碳酸氢钠、碳酸氢钾、氯化钠、氯化钾等电解质，可维持酸碱平衡，缓解热应激。

3.2.4 添加饲料添加剂 黄霉素、阿散酸、酶制剂等饲料添加剂能促进营养物质的消化吸收，提高抗病能力，具有抗应激作用。试验表明，免疫应激降低了鹅的体增重，5%饲料添加剂能促进营养物质的消化吸收，提高抗病能力，具有抗应激作用。

4 家禽应激症的治疗方法

如果家禽确诊为应激综合征时，应及时分析应激原因，针对不同的应激表现采取针对性的处理措施，不能让其继续扩展或蔓延。在采取物理方法消除应激源的同时，1 kg 饲料可添加200 ～300 mg 维生素C 或40 mg 杆菌肽锌盐，同时维生素E 和黄芪多糖粉可以增强机体的免疫力和抗自由基功能。

5 结语

家禽应激症是规模禽场的一种常见病，会严重影响家禽的生产性能和使用寿命，是造成家禽生产水平低的主要因素之一。致病原因主要有气候变化、养殖环境和饲养管理不当等。防控措施主要有加强栏舍的环境卫生管理，保持栏舍通风干燥；加强日常管理，增强体质，使机体始终保持健康状态；在饲料或饮水中添加维生素C、电解质、维生素E 及黄芪多糖粉等添加剂，可有效消除应激源，缓解应激反应，发现问题后应及时对症治疗。