研究饮食干预护理应用于糖尿病护理中的具体价值

刘秀娥

【摘 要】目的：分析对于糖尿病患者开展饮食护理干预的临床价值。方法：对照组开展常规护理，观察组则在此基础上开展综合饮食护理干预。结果：两组入组时的各血糖指标较高，且P>0.05，;干预后观察组FPG、2hPBG、HbAlc均低于对照组，且P<0.05。结论：对糖尿病患者开展综合饮食护理干预，可以有效提升其血糖控制效果。

【关键词】糖尿病;饮食干预;护理;价值

【中图分类号】R473.72 【文献标识码】B【文章编号】1002-8714（2020）01-0223-01

糖尿病近年来的发病率呈现显著上升趋势，该疾病是临床中十分常见的慢性代谢性疾病。患者的主要临床特征表现为高血糖，是由于各类原因导致的胰岛素生物功能障碍以及胰岛素分泌缺陷，患者若长期处在高血糖状态之下，容易对其重要脏器、神经和血管等形成损伤，并诱发各类糖尿病并发症，诸如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变以及糖尿病足等，对于患者的生命健康產生严重威胁。因此积极加强糖尿病患者的护理干预至关重要，特别是做好饮食干预是控制其血糖水平以及降低各类并发症风险的重要措施[1]。本文将着重探究对于糖尿病患者积极开展意识护理干预的临床效果。

1 资料与方法

1.1线性资料

随机抽取2017年1月～2019年5月我院60例糖尿病患者，以其就诊顺序为标准分组，观察组（30例）：性别比，男∶女=18∶12;就诊时年龄46～83岁，均值（61.9±0.6）岁;糖尿病程1～14年，均值（6.3±0.5）年。对照组（30例）：性别比，男∶女=17∶13;就诊时年龄45～85岁，均值（62.2±0.3）岁;糖尿病程2～14年，均值（6.5±0.2）年。2组线性资料在比较中P>0.05。

1.2方法

对照组开展常规护理，即做好患者的常规用药指导、血糖监测以及健康知识宣教等;观察组则在此基础上开展综合饮食护理干预，方法如下：（1）首先，针对糖尿病患者的饮食状况开展全面的调查和了解，特别是做好日常饮食结构的分析，明确日常饮食中的问题和不合理情况。通过详细了解其日常饮食状况，便于开展针对性的饮食健康教育以及护理干预，从而更好地控制其血糖水平，实现患者的科学饮食指导;（2）结合患者的年龄特点、血糖状况、并发症情况以及日常饮食偏好等开展科学的饮食宣教。特别是需要运用浅显易懂的语言，详细向患者普及糖尿病的发病进展、药物治疗、胰岛素注射、饮食控制等相关注意事项。通过提升患者对于糖尿病以及饮食护理的认知，来改善其依从性;（3）帮助患者建立日常血糖监测的登记表，应涵盖空腹血糖、餐后两小时血糖、三餐饮食量、糖化血红蛋白和体质量等。除了记录上述指标外，还需记录日常生活中出现的各类不适症状，特别是就诊时需要详细的讲解不适症状的具体情况，以便临床医生更好的对要治疗方案进行调整。同时护理人员能够进行更加科学和有效的护理干预指导;（4）根据患者的具体糖尿病严重程度、各项血糖监测指标、体质量以及年龄等，制定科学合理的日常膳食方案，特别是需要对各类能量摄入比严格控制，糖分的摄入量应低于240克，对于肥胖者还需适当降低。同时控制脂肪摄入量，调节饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸之间的科学比例。对于胆固醇摄入量进行严格控制，同时补充适量的优质蛋白，确保患者日常饮食营养结构的均衡和科学;（5）做好饮食指导的基础上，还需结合其病情与体力状况合理安排日常的运动。可指导患者于每日进餐后的1小时后进行适当的活动锻炼，可采取散步、慢跑、游泳、打太极拳等方式进行运动锻炼。同时叮嘱患者尽可能减少清晨及空腹状态下的运动锻炼，避免剧烈运动，以防止出现低血糖等不良情况。

1.3评估指标

（1）两组均开展为期3个月的护理干预，统计其各项血糖指标的控制情况;（2）

1.4统计学方法

本文数据以SPSS17.0分析，标准差以（x±s）描述，行t、x2检验，P<0.05为2组差异有统计学意义。

2 结果

两组入组时的各血糖指标较高，且P>0.05，;干预后观察组FPG、2hPBG、HbAlc均低于对照组，且P<0.05。

3 讨论

糖尿病患者的治疗重点在于严格控制其血糖水平，降低各类糖尿病并发症的风险。除了需要进行严格的药物治疗外，积极做好饮食控制也是降低其血糖水平和维护生命健康的重要措施，科学合理的日常饮食方案有利于帮助改善患者预后，并更好地维持其血糖水平的稳定。常规护理中未能有效结合糖尿病患者的患病情况、心理状态以及日常饮食结构等进行科学的饮食护理，总体来看护理效果并不理想[2]-[3]。本次研究中开展综合因素护理干预，结合患者的血糖水平、日常饮食喜好以及血糖控制目标等，制定具有个体化的日常饮食方案，同时强化饮食健康宣教，实现对糖尿病患者的科学饮食护理干预。对其日常膳食进行合理控制，保障个膳食营养的比例科学均衡，有利于帮助患者逐步养成良好的饮食习惯，对于提升其血糖控制效果具有重要意义。从本次的比较结果来看，干预后三个月观察组各项血糖指标的下降幅度高于对照组，也表明积极开展综合饮食护理干预，有助于提升糖尿病患者的护理价值，并更好地维护其血糖水平长期处于低水平阶段。

综上所述，对糖尿病患者开展综合饮食护理干预，可以有效提升其血糖控制效果。

参考文献

[1] 刘海燕.研究饮食干预护理应用于糖尿病护理中的具体价值[J].饮食保健，2019，6（35）：100.

[2] 高培林.连续饮食护理干预应用于老年2型糖尿病患者护理中的价值评价[J].现代养生（下半月版），2019，36（5）：196-197.

[3] 辛志芳.饮食干预、健康教育联合应用于糖尿病患者护理服务中的效果观察[J].心理月刊，2019，14（13）：137.