□文/刘清华
随着养羊业的发展,传统的饲养方式已不适应现代化生产的要求,为提高养羊的经济效益,应推广以下七项实用技术。
利用肉用优良品种公羊与本地母羊开展二元或三元杂交,生产优良杂种羔羊,育肥生产商品肉羊。杂种羊不仅生长快,饲料报酬高,而且肉质好、鲜嫩、售价高,经济效益好。绵羊以小尾寒羊为母本,用无角道赛特、萨福克、特克赛尔、杜波为父本,通过二元或三元杂交生产肉用绵羊。
此项技术的推广,可以大大提高种羊的利用率,减少种公羊的饲养数量,节约饲养费用和优良种公羊的购买费用。同时采用本交方式配种,也容易导致某些疾病的交叉感染和散播蔓延,使种公羊失去配种能力,基础母羊失去种用价值。
随着羔羊的生长,母羊奶已逐渐不能满足其营养需要,因此需早期训练羔羊吃草吃料,进行补饲。一般从7-10 日龄开始诱食,15-30 日龄日喂50-70 克,30-60 日龄达到100克,60-90日龄达到200克,保证羔羊全活全壮、快速生长,为早期断奶和后期育肥打好基础。这样可缩短产羔间隔,增加母羊利用年限内所产胎数。
传统羊所喂饲草往往不经过任何加工调制,像玉米秸多数以整株干秸喂养,这样饲喂后消化利用率低,不仅造成饲草资源的极大浪费,而且羊只生长慢,饲养周期长,出栏率低,因此应广泛推广青贮、氨化、发酵等饲料调制加工技术,提高养羊的经济效益。
以往农户养羊采用木桩拴系,露天饲养,羊群则往往出现夏壮、秋肥、冬瘦、春乏的状况。所以若想增加养羊效益,就应推广舍饲养殖,建造布局合理的羊舍或暖棚,这样无论在炎夏还是寒冬,羊群都有一个舒适的生活环境,促其快速生长与增重,并且饲养设施的合理建造与布局,可大大降低疾病的发生。把钱花在羊舍建设上比花钱买药吃更经济,何况用药过多会产生药物残留。
病多与草缺是养羊生产的大敌,应重点搞好传染病预防接种工作,按科学免疫程序搞好口蹄疫、布病、羊四联苗、羊痘等疫苗免疫。坚持预防为主的原则,定期驱除羊体内外寄生虫,注意圈舍的卫生消毒,在日常管理中经常观察羊只精神、饮食、粪便等是否正常,做到无病早防,有病早发现、早治疗。
羔羊的饲养管理 羔羊的管理是羊群最关键时期,一定要精心照料,减少死亡。管理羔羊要周到细心,并且眼勤、手勤、腿勤,及时发现问题解决问题。
产羔室的温度保持在5-10℃。过高或过低都不利羔羊生长。羔羊出生后,迅速清理鼻端和口腔黏液,如果胎膜未破,应立即撕破胎膜,以防窒息死亡。如果有假死或呼吸困难,可将羔羊横卧,轻轻拍打胸部,向口中吹入空气。羔羊出生后,脐带一般自行扯断。应在断处涂以5%碘酊消毒,否则将会发生脐炎甚至化脓等疾病。羔羊在生下10-40 分钟就可站立,应尽量让羔羊尽早吃到初乳,最好在生后半小时内。初次哺乳,不限制时间,一定使其吃足初乳。
多胎羔羊将缺奶或乳汁不足母羊的羔羊“过继”给少胎或无羔的母羊;如果找不到代乳羊,可实行工人哺乳,喂以牛奶、山羊奶或配制代乳料,一定要做到定时、定量、定温(37-39℃)。开始次数多、量少,以后逐渐增加量,减少次数。一般掌握:7 天以内5 次,每次30 毫升;8-20 天4 次,每次50 毫升;21-42 天,每天3次,每次120毫升。
羔羊生后15天,在育羔舍内,开始喂草喂料,要少给勤添,逐渐诱导和锻炼其胃肠机能。设置水槽,让羔羊自由饮水。掌握好育羔舍的温度,保持舍内干燥、清洁。公羔经鉴定无种用价值者,应在生后一个月内去势。
羔羊的补饲标准以绵羊为例:15-30 日龄,80-100 克/日;31-60 日龄,150-200 克/日;61-90 日龄,250-300 克/日。混合料以玉米、黑豆、豆饼为好。干草为苜蓿干草、青野干草、青莜麦干草等,精粗料比1∶1。断乳标准为120天。一般要根据羔羊的体重进行,绵羊公羊20 公斤、母羊18 公斤。早期断乳可掌握70-80 天,但一定要加强羔羊的培育,使其体重达到13公斤,同时断乳后应加强饲养管理。
商品羊的饲养管理 肉用羊断奶后凡不适宜做种用的羊一律去势后做育肥商品羊饲养。育肥前应进行驱虫。育肥前先进行预饲,按饲料能量、蛋白梯度逐渐过渡到育肥日粮,预饲期一般为7 天左右,育肥日粮营养全面,饲草应尽量多样化。一般日喂3-4次,自由饮水。
绵羊6-7月龄,体重达到40-45公斤时出栏。
后备种羊的饲养管理 后备羊指断奶后至第一次配种前这一年龄段的幼羊。断奶后按性别、体重分别组群和饲养。
育成前期是指断奶后的前3-4 个月,即断奶至8 月龄。此阶段羊生长发育快、增长强度大,对饲料品质要求较高。此时日粮应以精料为主,结合优质青干草和多汁饲料。日粮的粗纤维含量5-20%为宜。
育成后期即8 月龄至配种前,羊的瘤胃消化机能基本完善,可以采食大量的牧草和农作物秸杆,结合少量的混合粗料。粗劣秸杆(如玉米秸秆)不宜饲喂育成羊,即便要用,在日粮中的比例不得超过20%,并需合理加工调制。做好日常传染病预防和驱虫及消毒工作。
种母羊的饲养管理 配种:母羊适宜配种年龄为10-12月龄,早熟品种、饲养管理条件好的母羊,配种年龄可稍早。配种前要调整好羊群,提前一个月做好选种选配计划。加强配种前母羊的营养,做到满膘配种,提高受胎率和双羔率。配种前完成各种预防注射和驱虫工作。
母羊的发情鉴定:一般通过试情公羊试情,每百只母羊配备3-4 只试情公羊。试情时,试情公羊戴试情布(长60 厘米宽40 厘米)严禁不戴试情布试情。对试情公羊也可采取输精管结扎、扎断或阴茎移位等方式。试情在每日早上进行,如试情羊爬跨母羊,而母羊站立不动时,可判断母羊发情良好。抓出单圈等待配种。母羊的发情周期,绵羊为14-21天,山羊为18-24天,母羊配种后,自11天起,至26天内,如再有发情母羊,再予以配种。母羊发情持续期,绵羊为30 小时左右,山羊为24-48 小时,排卵一般在发情后期。发情前期采用24 小时间隔输精,后期采用12 小时间隔输精,即早、晚、次日早各一次。
妊娠母羊的饲养管理:母羊的妊娠期平均149天(140-157天),分为妊娠前期和妊娠后期。妊娠前期母羊配种受胎后的前三个月内,对能量、粗蛋白的要求与空怀母羊相同。但应补加一定的优质蛋白质饲料,以满足胎儿生长发育和组织分化对营养物质的需要。日粮的精料比例为5-10%。妊娠后期胎儿的增重加快,母羊自身也要贮备大量的养分,为产后泌乳作准备,同时母羊腹腔容积有限,对饲料干物质的采食量相对减少,饲料体积过大或水分过高,不能满足母羊的营养需要,因此应提高日粮水平。产前8周日粮精料比提高到20%,产前6 周为25-30%,产前1 周要适当减少精料的用量(以防胎儿过大而难产),同时增加钙和磷的补给,比例为2∶1。妊娠后期的母羊要精心管理,出入圈舍时控制羊群,避免拥挤或急追猛赶,禁止饮用脏水,防止滑倒,预防流产。增加母羊户外活动,减少难产。产前一周前后,夜间应将母羊放于待产圈中饲养和护理。
哺乳母羊的饲养管理:在哺乳前期(羔羊出生2 个月内),应根据带羔多少和泌乳量高低,搞好补饲。带单羔母羊每天补混合精料0.3-0.5 公斤,带双羔或多羔母羊每天补0.5-1.5 公斤。缺奶或初产母羊,应加强泌乳前期的饲养管理,喂给含蛋白质多的饲料,或喂豆汁及胡麻汤以增加奶量。对体况较好母羊,产后1-3天内可不补饲料,以免造成消化不良或发生乳房炎,3 日后可逐渐增加饲料的用量。在哺乳后期应逐渐减少对母羊的补饲,到羔羊断乳后可转入正常饲养。
种母羊繁殖年限:一般母羊初配年龄为10-12月龄,到5 岁时达到最佳生育状态,随后生育能力会逐渐降低,到6岁后逐渐出现一些生育障碍。因此6岁后老龄母羊应逐渐淘汰,使羊群保持较高繁殖率。
种公羊的饲养管理 种公羊初次配种时间一般为12-14月龄。种公羊须在配种前一个半月加强饲养管理,按时做好排精(配种前4-5周内每三天排一次,前2-3 周为二天一次,前1周每日一次)和精液品质检查,如精液有缺陷,应及时调整日粮和管理,以保证种公羊的配种有效性。
种公羊的饲养:非配种期种公羊的饲养要保持较高营养水平,做到精粗料合理搭配,补喂适量的多汁饲料或青贮饲料,混合精料用量不低于0.5 公斤,优质干草2-3 公斤。配种期种公羊要消耗大量的养分和体力,对配种任务繁重的优质种公羊每天应补饲1.5-3 公斤的混合精料,并在日粮中增加部分动物性蛋白质(如鱼粉和鸡蛋等)以保持良好的精液品质。保持圈舍及运动场的清洁干燥,种公羊每天坚持有一定的运动量,以保证公羊的体质和体况。对种公羊要严格执行作息时间表,定期测定体重和检查精液品质,科学掌握配种频率。加强对初次参加配种公羊的调教。5-6岁后的种公羊予以淘汰。