辛小文 王绒 吉根林
辣椒褐腐病是辣椒生长过程中出现的一种主要病害,严重影响了辣椒的品质和产量,轻者减产10%,严重者减产30%。
1 病原形态特征
辣椒褐腐病主要危害花器和果实。花器染病后变褐腐烂,脱落或掉在枝上。果实染病,变褐软腐,果梗呈灰白色或褐色,病组织逐渐失水干枯,湿度大时病部密生白色至灰白色茸毛状物,顶生黑色大头针状球状体,即病菌孢囊梗和孢子囊。高温高湿条件下病情扩展迅速,干燥时半个果实变褐,失去食用价值。
2 病原
称茄笄霉,属接合菌亚门真菌。大小孢子囊都产生,多生在同一菌丝上,大孢子囊生在直立不分枝的孢囊梗顶端,分生孢子梗直立。主轴顶端呈双叉状分枝,孢囊孢子两端各具一束纤毛。危害茄果类、瓜类、豆类的花器和果实。该菌寄生性弱,除危害辣椒外,还可侵染西葫芦、冬瓜、豇豆、烟草、甘薯等。
3 传播途径和发病条件
病菌主要以菌丝体随病残体或产生接合孢子留在土壤中越冬,翌春侵染辣椒的花和幼花,发病后病部长出大量孢子,借风雨或昆虫传播。该菌腐生性强,只能从伤口侵入生活力衰弱的花和果实。温室栽培的辣椒,遇有高湿条件,日照不足、雨后积水、伤口多时,易发病。
4 防治方法
4.1 农业防治
1)深翻土壤。夏季或冬季大棚内收获后要及早深翻,使之经历高温暴晒或低温冷冻,以降低土壤中菌源基数。深翻40 cm以上,翻地时间不能晚于定植前20天。
2)合理轮作。与豆科、瓜类等2年以上轮作。
3)施足底肥。每亩施农家肥3 000 kg或EM菌有机肥80 kg和高磷高钾复合肥100 kg,加免深耕2 kg,大粒硼、大粒锌各300 g,增强蔬菜自身抗性。
4)使用明净华PO膜,提高温度,降低湿度,并增加白天通风和透光时间,可起到良好的控病防病效果。
5)采用高畦种植。结合土壤墒情起垄,一般土不粘手为宜,起垄时两垄中心间距1 m,垄沟宽0.3 m,深0.15 m。
6)合理灌溉。浇地前收听天气预报,至少晴天或无雨多云天再浇水。浇水后及时通风降湿,以起到良好的控病防病效果。
7)及时整枝打杈,将植株下部的老化叶片摘除,也可通风透光、降低湿度,减少辣椒褐腐病的发生。
8)种子消毒。无病种子可减轻田间由种子带菌引起的初侵染。引进种子需要进行种子处理,采用10%磷酸三钠浸种10分钟,取出种子后用清水漂洗几次,最后催芽播种。
9)选用抗病品种。
4.2 化學防治 喷雾施药应在发病初期,以上午用药为宜,晴天或无雨多云天先摘除病叶,再喷洒药液,注意叶背面用药。可用40%百菌清烟剂200 g,晚上闭棚熏蒸,10~15天1次。或47%春雷·王铜125 g可湿性粉剂加40%福星12 mL,对水60 kg喷雾,5~7天喷1次,连喷2~3次。或好力克12 mL加70%甲基托布津可湿性粉剂100 g,对水60 kg喷雾,5~7天喷1次,连喷2~3次。或达克宁100 g加10%世高水分散粒剂50 g,对水60 kg喷雾,5~7天喷1次,连喷2~3次。