“老果农”：精细化管理合格证

陕西岐山县老果农苹果专业合作社位于全国苹果“一村一品”示范村青化镇孙家村，种植面积1050亩。2019年带合格证上市销售苹果1100吨，加贴一物一码追溯合格证5.3万枚，追溯合格证双统一箱证0.48万枚，卡片式合格证0.65万张，一车一证65张。

签好质量安全生产合作协议，严控生产关

合作社与种植户签订质量安全生产合作协议，注明农药残留责任方，一经发现药残超标或含有违禁药品，立即解除合作关系，由种植户承担相应后果。定期召集种植户进行种植技术、投入品使用等培训活动，提高种植户种植技术水平，提升苹果品质。

按照层级和号段分类用好合格证

由于合作社面积大、社员多、文化程度参差不齐、产品出货期长等问题，所以抓好合格证和农产品质量管理，做到精细化追溯，及时按照层级和号段开具各类食用农产品合格证是保障产品质量安全的重要手段。

按号段管理的一物一码追溯码及合格证

合格证统一按照号段将生产户进行区分，每个合格证追溯码对应一个合格证二维码号段，号段具有唯一性。将预先印制的追溯码按照分组号段发放到各个社员，由合作社按号段把合作社资质、自我承诺、简介、产品、电子商务、投入品使用情况等公共信息录入。社员只需要负责平时用手机上传生产过程即可，一组编号对应合作社的某个加盟农户或者品种。

按“车辆或者批次”为单元的一车一证智能合格证

针对合作社整车大批量交易，现场用手機拍照上传自我承诺、质量安全控制信息、车辆及经纪人信息。进入市场流通环节可扫描二维码实现流通环节的追溯。

按“号段分类追溯标签+‘两品一标标识+制式流通合格证”一箱一证和卡片式合格证

针对电商和盒装产品销售，由合作社按照号段一箱一证发放合格证，按照一物一码使用方法进行管理，使用前由生产经营主体按照选项打钩加盖骑缝章后使用。

此外，合格证搭载了视频系统，消费者在家就可以扫码远程看到园区农事实况，使消费者无质量顾虑。消费者可按照消费意图提前要求合作社生产“订制”产品，满足消费者的“私人订制”愿望。