冲泡型奶茶包装的设计策略

刘玮佳 杨宁

摘要：奶茶是与青年休闲文化紧密结合的一种新型饮品，其中冲泡型奶茶因购买便利、价格实惠被目前众多的消费者所接受。但不同品牌的冲泡型奶茶之间包装同质化较为严重，少有创新。本文旨在通过对目前市场占有率高的冲泡型奶茶包装特点的深入分析，为冲泡型奶茶包装设计提出新的思路。首先防霉防潮、牢固抗冲击性的包装材料是被消费者接受的基础；二是色彩搭配和独特造型是捕捉消费者购买欲必不可少的要素；三是优秀的包装创意可以迅速抓住消费者的眼球，形成视觉上的引导效果。

关键词：奶茶包装；包装材料；色彩搭配；包装创意

中图分类号：TB482 文献标识码：A 文章编号：1400 （2020） 07-0051-04

Design Strategy of Brewing Milk Tea Packaging

LIU Wei-jia， YANG Ning（Hebei Agricultural University college of food science and technology， Hebei Baoding 071001， China）

Abstract： Milk tea is a new type of drink closely combined with youth leisure culture， among which brewing milk tea is accepted by the majority of consumers because of its convenient purchase and affordable price. However， the homogeneity of packaging between different brands of brewing milk tea is more serious， and there is little innovation. The purpose of this paper is to put forward new ideas for the packaging design of brewing milk tea by analyzing the packaging characteristics of brewing milk tea with high market share. First， mildew and moisture proof， firm and impact resistant packaging materials are the basis of consumer acceptance； second， color matching and unique modeling are essential elements to capture consumers desire to buy； third， excellent packaging creativity can quickly catch the attention of consumers and form a visual guidance effect.

Keywords： milk tea packaging； packaging materials； color matching； packaging creativity

新冠肺炎疫情期间，人们出行受到限制，人流的大幅度减少导致现冲奶茶的实体奶茶店营业情况惨淡，而便于饮用储存的杯装和袋装冲泡型奶茶在商超、便利店及网店成为热卖产品，该类包装奶茶有望成为今后的消费热点。但目前市场上冲泡型奶茶的包装较为简单，风格单一，影响了人们的购买欲望，研发有创意的冲泡型奶茶包装已成为当务之急。好包装要比广告还管用[1]，成功的包裝，离不开优秀的材料和结构设计，合适的色彩搭配和图形选择以及优秀的思维创意。

1 冲泡型奶茶的包装结构与材料

1.1对冲泡型奶茶包装材料及结构的分析

保护性是包装的基本功能，设计应针对不同产品的外形和特性，对包装材料的选取与结构设计进行综合考量。据调查，发现本次设计研究的冲泡型奶茶易吸潮霉变，从消费者的反馈体验中不难发现，保质期内结块是固体饮料被投诉的重灾区[2]，所以防霉防潮性能是冲泡型奶茶产品包装材料和结构设计考虑的首要问题。其次包装材料和结构要牢固可靠，具备承重、抗震、耐压等抗冲击性能，能够使商品在装卸、运输、库存、陈列和销售过程中保持完整，不受冲击、细菌、气体、液体等各种外力因素的侵害[3]。

为倡导绿色包装设计，减量化设计原则也在冲泡型奶茶包装设计中充分使用。市场中常见的冲泡型奶茶包装，在满足安全性要求的前提下，杯装主体使用可降解再生的纸质材料，采用方便成型、易拆装的双层纸杯黏合结构；盒装采用折叠纸盒中的禁片黏合结构，一纸折叠成型；袋装多采用背封袋结构。三种冲泡型奶茶常见的包装形式均可进行大规模批量化生产，降低生产成本，从源头上减少资源消耗和包装废弃物对生态环境的影响。

1.2包装结构设计

1.2.1 袋装采用背封袋结构。相比其他包装形式，背封袋由于袋体两侧没有封边，这就保证了包装正面图案的完整，比较美观。另外封口位于背面，使袋体两侧可承受更大的压力，降低了包装破损的可能性。背封形式在同等大小的包装袋当中封口总长度最小，这也从一定意义上降低了封口开裂的概率。材料为复合薄膜，结构为PET（聚酯）/镀铝/PE（聚乙烯），质地软，防潮防水性能突出，广泛应用于药品、食品包装。

1.2.2 盒装采用折叠纸盒中的禁片黏合结构，有一定的抗压强度，且为一纸折叠成型，便于生产，降低成本。材料为质量较好的白卡纸，正面光滑细腻，背面略显粗糙，具有良好的耐印耐折性能，挺度和硬度均表现良好。