不同饲料蛋白水平对1月龄灰胸竹鸡摄食量的研究

杨石龙，包 洁，杨安妮，郑金仙，戴婧婧，李 丽

（铜仁学院，贵州 铜仁 554300）

灰胸竹鸡(Bambusicola thoracica)为雉科竹鸡属的鸟类，常见于我国南方地区，主要栖息于山区，平原，灌丛，竹林及草丛。目前，有关于灰胸竹鸡的研究较少，大部分研究主要集中在养殖模式、生理生化、孵化与育雏、人工驯养和遗传多样性等方面[1-5]，有关灰胸竹鸡摄食量的研究相对较少，包杰等研究了笼养灰胸竹鸡入冬前的摄食规律[6]，但灰胸竹鸡数量较少，且没有涉及到不同饲料蛋白水平对灰胸竹鸡的摄食量。本文研究不同饲料蛋白水平对1月龄灰胸竹鸡的摄食量的影响，统计分析其日摄食量，平均日摄食量和料重比，为今后研究灰胸竹鸡的养殖提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2019年8月至2019年9月在铜仁学院实验室进行，试验期为30 d。试验共设5个饲料蛋白水平，分别为17%、15%、13%、11%和9%（表1）。选择体质良好，健康无病的1月龄灰胸竹鸡21只，随机分成五组，第一组5只，投喂蛋白水平为17%的饲料。其余各组4只，分别投喂蛋白水平为15%，13%，11%和9%的饲料。

表1 不同饲料蛋白水平配方

1.2 方法

采用粉料饲喂，自由饮水，每天早上8:00和晚上20:00定时定量投食。每日测量剩余饲料重，每5 d称重一次，记录数据。

1.3 数据处理

用Excel对记录的数据进行整理，日摄食量=（每日每组投料量-每日每组饲料剩余量）/每组竹鸡数量；平均日摄食量=每组总摄食量/每组竹鸡数量/饲养天数；第n天的平均料重比=（第n天的平均体重-第0天平均体重）/第n天的平均摄食量，n=(5 d，10 d，15 d，20 d，25 d和30 d）。

2 结果

2.1 日摄食量

饲料蛋白水平为17%时，日摄食量整体高于其余饲料蛋白水平的日摄食量，饲料蛋白水平为9%时，其日摄食量整体低于其余饲料蛋白水平的日摄食量。而蛋白水平为15%，13%，11%的日摄食量相互交错，各个饲料蛋白水平的摄食量的曲线波动比较大（图1）。

图1 不同饲料蛋白水平日的摄食量

2.2 平均日摄食量

饲料蛋白水平17%时，灰胸竹鸡的平均日摄食量最高，为66.86 g。饲料蛋白水平为9%时，平均日摄食量最低，为41.48 g。饲料蛋白水平为15%，13%，11%的平均日摄食量相差不大，总体来说，平均日摄食量随着饲料蛋白水平的降低而降低（图2）。

图2 不同蛋白水平的平均日摄食量

2.3 料重比

饲料蛋白水平为15%时，料重比整体高于其他蛋白水平的料重比，第10 d的料重比达到最大值，为2.13，且前15 d料重比的变化较大，但第15 d、20 d、 25 d和30 d的料重比的变化不大。其次为11%。17%，13%和9%蛋白水平组的灰胸竹鸡，料重比随着饲养天数的增加变化不大。（见图3）

图3 不同饲料蛋白水平料重比变化情况

3 讨论

能量是维持动物生命和活动所必须的重要物质，蛋白质是满足动物生长发育的必要条件，摄食量的多少是反应蛋白水平适合性的重要指标之一[7]。研究结果表明：饲料蛋白水平为17%时，1月龄灰胸竹鸡的日摄食量整体高于其余饲料蛋白水平的日摄食量，从各个饲料蛋白水平的日摄食量曲线来看，1月龄灰胸竹鸡的日摄食量波动都比较大。饲料蛋白水平为17%时，平均日摄食量最高，饲料蛋白水平为9%时，平均日摄食量最低，整体来看，饲料蛋白水平的摄食量随着饲料蛋白水平的降低而降低，这符合张帅提出摄食量随着蛋白水平的增加而显著增加的理论[8]。从料重比分析，饲料蛋白水平为15%时，料重比整体高于其他蛋白水平的料重比，其次为11%，再次分别为13%，9%和17%，除17%和15%蛋白水平外，料重比随着饲养天数的增加变化不大，这和雷秋霞的结果基本一致[9]。

综上所述，从日摄食量，平均日摄食量和料重比三个指标分析得出，用饲料蛋白水平为17%喂1月龄灰胸竹鸡比较合理。