一起规模肉牛场牛尿素中毒的诊治及体会

常红星

（河南省新蔡县农业农村局，河南 新蔡 463500）

当前，“秸秆过腹还田”已成为大气污染防治的有效手段，秸秆养畜是“秸秆过腹还田”必经之路。秸秆回收青贮、氨化，既解决了环保问题，又降低了养殖饲料成本。用氨化的秸秆饲喂肉牛可使牛对秸秆的采食力和消化率提高20%，秸秆的粗蛋白含量提高1.0～1.5 倍，用氨化的秸秆养牛效果明显。尿素作为反刍动物蛋白质补充饲料，其含氮量46%左右，因此，在秸秆氨化过程中，尿素承载着重要的角色。但如果大量饲喂或饲喂方式不对，就会导致肉牛发生尿素中毒，给养牛场户带来经济损失。为此，笔者就临床上针对一起规模肉牛场肉牛尿素中毒的诊治及体会等进行了整理，供从业者参考。

1 发病情况

2019 年8 月20 日上午9 时20 分，笔者接到新蔡县某肉牛育肥场陈某电话，主诉：在巡查牛群时，发现部分牛乱冲乱撞、瘤胃鼓气、呼吸困难、口鼻流出泡沫样的液体等，已有3头牛非常严重，随即组织人员及时赶到该场。经现场调查，该场现有肉牛存栏260头，饲养方式为舍饲，饲料根据季节变化以氨化麦秸+精料、青贮饲料+精料、酒糟+精料为主，发病牛舍存栏50头，体质量300～400 kg，有10头牛出现不同程度的异常症状。饲养员是刚招聘的新人，负责饲养该栋育肥牛，业务不是太熟练，给牛饮水时，直接在水槽中加入尿素。牛饮水后35 min左右出现上述中毒症状，所幸没有全群加入，只给部分牛只饮水，后经治疗，全部康复。

2 临床症状

病初牛群呼吸促迫，兴奋不安，呻吟、流涎、肌肉震颤、体躯摇摆、步态不稳，其中有3头肉牛症见较重，体温38.9～40.2 ℃，心跳加快，心搏动增强，脉数105～125次/分钟，呼吸次数28～35次/分钟，痉挛反复发作，瘤胃鼓气，口流清涎泡沫，肛门努责，并不断排出糊样稀便，伴有明显的神经症状，惊恐兴奋，全身肌肉颤抖，后期病牛大量出汗、眼结膜潮红，瞳孔散大，四肢无力，呼出气体均有较浓的氨味。有1头严重者，精神沉郁、卧地不起，反刍停止，磨牙、鼻镜干燥，口唇和黏膜发绀、眼结膜充血、眼球下陷、四肢发僵。

3 诊断

根据肉牛发病情况、临床症状及畜主反映饮水中添加尿素情况，确诊为尿素中毒。

4 治疗

对症治疗：立即停喂加有尿素的饮水，对瘤胃鼓气严重的牛只进行穿刺放气。在牛左肷部分别用5%碘酊和75%酒精进行局部消毒，用套管针插入臌气最高部位缓慢放气。用小磨香油500 ml 或用鱼石脂20 g，加75%酒精100 ml，加水1 000 ml 混匀，一次灌服。用食醋1 000 ml、白糖1 000 g，加水2 500 ml 胃管灌服。静脉注射20%硫代硫酸钠100～200 ml，10%葡萄糖酸钙300～500 ml。

对3头病情严重的病牛采用强心、兴奋呼吸、解痉、镇痛的疗法，呼吸困难的肉牛肌注肾上腺素3 mg，30%安乃近注射液40 ml、0.5%硫酸阿托品注射液30 ml 的药量，分别给3头牛肌肉注射，1次/天，连用3 d。

对于中毒较严重的肉牛，用5%葡萄糖注射液2 000 ml+维生素C 15 g、10%葡萄糖注射液2 000 ml 分两组静脉注射。4 d后畜主电话告知，病牛基本恢复正常。

5 体会

尿素中毒治疗要坚持早发现、早诊断、早治疗的原则，一般治愈率还是很高的。一旦出现不按要求添加尿素或者误诊误治，就会延误治疗，导致牛只死亡，给养牛场造成不应有的损失。

加强饲养员技术培训，提高饲养员素质。通过引入专家到场进行授课，走出去进行交流等方式，学习肉牛饲养管理技术，提高人员的技术水平，规范饲养肉牛。

科学使用尿素，合理添加比例。添加尿素要本着以下原则：一是必须将尿素同精料充分混合均匀或者直接将尿素加到秸秆里进行氨化后再进行饲喂；二是不能单纯饲喂尿素，也不能混于水中饮用，补饲尿素后不能立即喂水，应间隔2 h以上才能让牛饮水。一般来说，成年牛尿素的日饲喂量80～120 g为最好，但必须逐量增加。

精准掌握喂量喂法。氨化秸秆喂牛的用量以占饲草总量的40%～60%为宜。开始饲喂时，应掺入1/3 的未氨化秸秆，然后逐渐过渡，使牛有5～7 d的适应期，禁止将氨化秸秆水洗后喂牛。

严格尿素保管制度，不能把尿素同饲料混杂堆放，以免误食。尤其应避免把尿素放置在畜舍内。