于溥春
(江苏食品药品职业技术学院,江苏 淮安 223003)
近年来,全国各类职业技能比赛频繁举行,呈现种类多、规格高、覆盖面广等典型特征,在教育部门的引导下,各大院校师生积极参与,取得了良好的效果。职业技能比赛也被视为实践教学的“孵化器”,推动高职教育全面面向行业、岗位与实践应用改革,促进了学生竞争意识与创新实践能力的培养。然而,职业技能竞赛的价值仍未被充分发掘,如何以技能竞赛助推高职院校实践教学改革,实现赛教融合,仍是一个值得思考的课题。因此,有必要探索高职院校“以赛促教、以赛促学”实践教学模式的构建路径,以深化高职院校实践教学改革,促进实践教学水平稳步提升。
“以赛促教”强调将高职教学目标与社会实践需求有机结合,即通过组织、指导学生参加职业技能竞赛,检验实践教学的质量,并持续优化教学内容体系,推动实践教学改革;而“以赛促学”注重以竞赛途径全面激发学生兴趣,拓展其专业横向广度与纵向深度,提升学生实践创新能力与综合职业素质[1],可见,二者是相辅相成、互为促进的关系。
其一,该模式以竞赛为载体,推动了传统教学方法的创新,极大地提升了教师专业水平。传统高职教学方法存在重理论轻实践、重分析轻综合、重个体轻协作等问题,而职业技能比赛改变了这一现状,其立足于国家职业技能标准、企业行业岗位能力需求进行命题,强调学生专业综合理论与职业技能应用能力,旨在选拔具有综合系统能力、过硬职业技能与创新探索能力的职业人才,这就对高职教师专业水准及高职教学方式方法提出了更高要求,要求教师主动学习新思想、新理念,融入学科前沿知识,强化自身专业培训,持续与经济社会发展方向对接,也要求在专业教师的努力下推动传统教学逐步朝着理实一体化方向转变,以满足学生多元化、多层次培养需求。
其二,该模式以竞赛为手段,真实模拟实践实训环境,促进了学生职业技能的阶梯式发展。传统教学模式下,学习氛围枯燥,学生学习主动性、积极性不高,加上实践教学学时有限,学生只能掌握简单的操作方法,职业技能水平不高,更谈不上创新。而职业技能比赛的深入展开及其标兵示范、激励等作用的发挥,为学生模拟了良好的外部环境,有助于学生在理论知识运用于实践过程中明晰自身学习短板,主动整合专业碎片知识,构建完整、系统的知识体系并付诸实践,实现自我自主学习、团队协作、创新实践等的阶梯式发展。
其三,该模式以竞赛为契机,促进了教学管理工作革新,有助于提升院校及专业美誉度。职业技能竞赛看似是学生职业技能之间的比拼,实则是院校整体实力的公开展示与比拼。作为一种外向型教学模式,“以赛促教、以赛促学”强调以赛事为契机,树立更明确、更专业的教学目标,并优化推行赛教融合的专业课程体系结构,调整授课时间、知识结构、授课重难点、授课方式等,推动构建完善的教学保障体制机制,全面深化校企合作、产教融合,使专业建设与经济产业发展、人才培养与就业创业需求精准对接,突出专业的差异化定位与优势特色,持续推动高职院校办学水平与专业知名度的提升[2]。
要构建“以赛促教、以赛促学”的实践教学模式,必须分三步走:一是筑牢根基,全面推动备赛参赛教学制度化,构建“三维一体”人才培养模式;二是建构内容,贯通以赛促教与以赛促学,建立综合模块化教学模式;三是强化保障,优化资源整合与制度保障,推动实践教学模式的良性运行。下文分别从这3方面探讨高职院校“以赛促教、以赛促学”实践教学模式的构建路径。
首先,高职院校应全面响应国家号召,依据技能大赛的发展方向、重点任务及“一次规划,分年实施”的原则,全面启动高职教育改革,设计校级职业技能竞赛项目与教学年度竞赛训练安排表,推动备赛参赛制度化,使之成为教学常规,实现职业技能大赛由阶段性工作转向常态性工作、由精英型转向大众型、由优惠型转向普惠型,通过备赛参赛机制的构建与实践教学形成“倒逼”之势,以此引导、推进实践教学模式改革。同时,高职院校要针对全国全省各级各类职业技能竞赛的比赛方向,成立竞赛指导小组,通过自我推荐与教研室协调等多种方式,充分发挥专业教师知识能力结构优势,使之在其所擅长的能力训练模块发光发热,并与其他教师交流碰撞、通力协作。为避免管理低效,要选拔责任感强、号召力大、能力突出的教师担任小组组长,全面负责职业技术竞赛的备赛参赛工作,严格学生选拔程序,推动竞赛题库、实践训练题库等的建设,争取院校、企业等的资金支持,成立竞赛基金会、委员会等,为职业技能大赛提供全方位支持。
其次,高职院校要充分发挥职业技能竞赛的导向性作用,洞悉该领域最新技术发展与变化趋势,联系生产实际,将职业技能比赛的竞技标准与专业技术技能型人才培养目标、企业用人标准等有机结合,根据建构主义理论所强调的“情景”“协作”“会话”与“意义建构”四大要素,以职业技能培养为主线、真实岗位情境为平台、职业技能大赛为契机、企业用人标准为依据,构建“职业素质平台、专业技术平台、现代技能平台”三位一体的人才培养模式。不仅如此,职业技能竞赛是主动实践的一种有效途径,针对传统被动式实践教学的弊端,高职院校要借助赛教融合,把握项目课程教学与企业项目实景教学两条线,根据基础能力、专项能力、综合能力三层递进的要求,通过主动实践培养学生的质疑能力、观察能力、协同能力与领导能力,全面推行“全过程工学结构、以赛促教、以赛促学、双线交替”的特色育人模式,实现校企无缝对接、产教深度融合与学生零距离就业[3]。
教学是教与学的互动,师生双方通过交流,互相启发、互为补充,达到共享、共识、共进之效,实现教学相长。为推动“以赛促教、以赛促学”实践教学模式建设,还需以职业技能竞赛为纽带,全面解析竞赛内容、特点、规格、要求,找出典型的职业技能模块进行解析、分组、合并,将竞赛内容提炼转化为实践教学内容,同时,重新设计、拼接各教学内容模块,使教学技能训练模块与竞赛项目精准匹配,实现教学过程与竞赛过程全面衔接,打造综合模块化实践教学模式,全面贯通“以赛促教、以赛促学”两大环节,使高职实践教学由单一教学向赛教深度融合、同频共振的方向转变。
1.以赛促教:优化实训内容,提升教师能力维度
传统实践教学中,教师由于自身专业知识、实践技能及社会资源等多种因素的局限,很难找到含金量较高的实践内容,只能通过教材“虚题虚做”或传统教案“旧题重做”,这无益于学生岗位核心能力的培养。因此,教师要结合企业真实项目流程,通过“插叙”方式植入职业技能比赛,结合比赛内容、主题、难度等,全面制订“企业项目,竞赛项目”教学计划,将整个项目细化拆解,形成“小任务”,使课程模块与技能比赛的内容互为对应,并稳步推进教学进程。此外,职业技能竞赛“赛”的是学生、比的是教师,为适应“以赛促教、以赛促学”实践教学模式,教师必须不断拓展专业知识、弥补能力短板,提高教改自觉意识。一方面,为更好地指导学生参赛备赛,教师需要全面、透彻地了解市场、行业、企业等现状,在实践案例中反复思考专业知识的应用,并结合实践反馈再次梳理理论知识体系,在此过程中其理论应用能力也得到升华;另一方面,为指导学生解决项目问题,教师需进一步突出教学实用性,利用竞赛将偏理论的知识体系与实践实训加以结合,形成互为促进、有机统一的整体。同时,竞赛还为教师课题研究、撰写教学案例与科研案例提供鲜活的素材,有助于促进教师教研能力的提升[4]。
2.以赛促学:贯穿课上课下,提升学生能力维度
课堂教学是不能放弃的主阵地,同时也不能忽视课下实践活动。针对传统课堂教学内容乏味、方法陈旧、学时较少、实践教学效果不佳等问题,必须引入实践竞赛等新鲜内容,打造教、学、练、赛一体化教学体系。一方面,教师要向学生灌输竞争意识,鼓励学生参加项目化实践竞赛,激发学生的探索欲,使之通过分组协作完成项目任务。在实训实践教学中,针对难度较大的问题,教师要鼓励学生小组探讨、自主查阅资料、自行解决问题,突出学生的主体地位,提升学生的主动性与创造力;另一方面,教师要将相近专业的不同班级组织起来,开展素质拓展课、学术讲座、观摩赛等,吸引学生广泛参与,在提升学生能力的同时,为高职院校选拔优秀的学生参加市级、省级乃至国家级职业技能大赛。此外,要充分发挥学生学术团体在“以赛促学”中的激励作用,将其作为课堂教学的有效补充,使优秀学生作为“老师”,为新生辅导专业知识与职业技能,并定期举办全校职业技能比赛,形成良性的竞争机制与浓厚的学习氛围,促进学生职业素质的迅速提升。
1.完善组织体系,重视赛前赛后工作
为保证“以赛促教、以赛促学”实践教学模式的良性运行,高职院校必须加快完善组织体系,做好赛前准备与赛后总结工作。一方面,高职院校要对该实践教学模式给予足够重视,成立领导小组并构建与之配套的组织管理体系,确保各院系、职能部门、指导教师与学生之间的协同配合,扮演好服务者与支持者角色,同时要争取企业的合作与支持,使之通过赞助、冠名等方式参与职业技能比赛,为竞赛中表现优异的学生提供实习或工作岗位,实现学校、企业与学生的共赢[5]。另一方面,高职院校要做好职业技能比赛的各项准备工作,借助校园电台、学校官网、微信公众平台、宣传栏等途径发布职业技能竞赛信息,加强宣传与推广,使更多学生了解并参与各项赛事,竞赛前学校要邀请获奖团队学生分享比赛经验,并聘请企业精英等参与指导。职业技能比赛结束后,要求指导教师、参赛学生全面总结问题与比赛经验,并以团队名义撰写心得体会,持续巩固专业知识与职业能力,为下次参赛奠定基础。其中,各指导教师还应撰写书面报告,总结带队心得,以供后续参赛学生学习,也为教研工作积累经验。另外,高职院校要对获奖参赛团队加以表彰,对优秀作品进行宣传,以拓展其影响力,吸引更多学生参与竞赛。
2.健全规则机制,规范实践教学过程
要构建实践教学模式长效机制,还需整合实训资源,规范教学评价标准与制度保障,完善教学质量监督管理体系与教学考核评价体系,强化“以赛促教、以赛促学”实践教学管理。一方面,高职院校要以竞赛为平台,推动“双师型”教师队伍建设,使之更好地融入“以赛促教、以赛促学”的实践教学工作,以专业的理论知识、过硬的实践技能与扎实的教学能力培养学生的实践创新能力。另一方面,高职院校要完善师生考评激励机制,为调动师生参赛积极性,应依循其在比赛中的表现予以综合评价。对表现优异的学生,学校要在评奖、评优等工作中予以支持,对于参与指导职业技能大赛的教师,学校要适当减少其课堂教学工作量,并在先进评选、年终考核、绩效薪酬、职称晋升等方面予以倾斜,使教师将更多精力投入到竞赛指导工作中,从而加强实践教学创新。此外,高职院校要建立竞赛活动机制与场地保障机制,保持实训室、工作室等在课外时间开放,并鼓励学生结合赛事课题,开展项目活动;要鼓励学生开办专业社团,持续拓展职业技能竞赛成果对专业实践实训的影响,使之辐射更多学生[6]。
职业技能比赛是高职院校实践教学的“风向标”,要充分发挥技能比赛的导向性作用,必须加快推进“以赛促教、以赛促学”实践教学模式的构建,以参加全国、全省各级职业技能比赛为出发点,将严格的竞赛规格、要求与高职实践教学目标有机融合,明晰高职教育未来发展方向,科学、高效地串连起各实践技能训练模块,突出能力本位要求,稳步提升实践实训要求与考评标准,使高职实践教学与人才培养工作全面步入目标明晰、方法高效、内容精选的正轨,为高职实践教学改革探索一条切实可行的路径。