红花油茶芽苗砧嫁接技术探讨

方遇春

（广东省樟木头林场 523616）

0 引言

油茶山茶科山茶属植物，常绿小乔木或乔木，是独特的木本植物油资源，有栽培历史悠久，分布广泛，栽培面积大，用途广泛等的特征。目前，各地对油茶产业发展的热情空前高涨。为了加快优质油茶种子和幼苗的发展，油茶造林主要以克隆嫁接苗为基础，其中砧嫁接苗使用最为广泛，有关苗木栽培技术的研究也很多。芽苗砧嫁接技术是一种相对成熟的技术，因为它具有成活率高，操作简单，成本低，有利于工厂苗木和易于移植造林的优点，因此在全国油茶产区得到广泛的应用。但是芽苗砧嫁接技术生产中的各个环节在操作过程中对于嫁接成活率和生长的影响至关重要，因此，开展油茶嫁接育苗过程中常有的砧木品种、嫁接时间、叶片保留数量、穗条采摘部位、穗条新鲜程度等各环节的试验研究，为提高嫁接成活率，为培育优质无性系幼苗提供了参考。

油茶的芽苗砧嫁接是近年来从国外引进无性繁殖技术。由于它具有成活率高，操作简便，成本低廉，易于移植，适合工厂苗圃种植等优点，因此在全国油茶产区得到了广泛的关注，并进行了许多研究，其目的是为差异种子育种提供捷径。本文通过分析影响油茶芽和苗木嫁接成活率和幼苗生长的因素，为植物苗木和芽苗砧嫁接的具体技术措施提供依据。

1 砧苗选择对嫁接苗成活与生长的影响

用于嫁接油茶芽的砧木是一种新近出土的幼苗，是没有展开的叶子和留有残留的种子的一种植物。尽管其发育阶段还比较年幼，其遗传特性尚未得到充分表达，并且对接穗的影响不如成年树大。但是由于其组织结构，营养物质，代谢和活力强度也有很大差异。随着接穗亲和力，生长潜力和生长，嫁接表现出显著差异。因此，在进行油茶芽苗砧嫁接时，正确选择和使用芽苗，不仅对提高嫁接成活率和幼苗生长有重要意义，而且对于研究砧穗之间的相互作用，选择合适的砧穗组合，也有一定的意义。

2 影响油茶芽苗砧嫁接成活和生长的因素

2.1 油茶种子的贮藏

一年四季都可以提供油茶种子如果在合理使用贮藏方法的前提下，它的原理是利用芽苗砧嫁接技术，实现油茶厂一年生苗的重要前提。油茶种子一般是在收获后暴露后，再采用常温下的沙藏，果藏，等形式进行储存的。但是无论在室温下以何种方式储存，油茶种子的发芽能力，只能储存至明年四月至五月。通过测试，油茶籽的保湿冷藏，是一种比较理想的储藏方法。冷藏油茶种子后，不仅发芽率高，而且发芽势强，病发率低，毛侧根较多。当大量储存山茶花种子时，即使在2℃左右，也仍有少量种子萌动。因此，山茶种子的贮藏温度应不高于2℃，但也不应该太低。如果温度低于-20℃，种子的发芽能力就将完全丧失。。因此，采集种子后应在室温下保存15d 左右，以保护祛湿法冷藏。六个月后种子的水分含量将降至38%左右，这样仅能储藏9-10 个月。而用塑料薄膜保湿，可使种子的含水量基本稳定在42%左右，使发芽率保持在60%以上。

2.2 接抽的贮存保鲜

随着嫁接技术的普及和本地采穗的限制，保鲜工作的接续越来越重要。在油芽苗砧的嫁接过程中，通常可以使用黄色底土或湿沙接穗。并且后者与前者相比前者的效果会更好。具体做法是：将黄心土堆在窖内进行杀菌处理，一次喷水。将浸湿的接穗轻轻地放入土壤中的。这样存储的插穗可以存储约半个月，并保持新鲜的绿色。湿沙储存可以存储约一周。如果时间过长，则会出现落叶和萎缩的现象，从而大大降低接穗的利用率和嫁接成活率。

2.3 加策方法的选择

茶花芽砧砧嫁接后，必须用覆盖物加以保护，以提高幼苗砧砧嫁接的成活率。过去单株加罩，其成本高，工作量大，且不易管理，给大面积推广芽苗砧的嫁接技术造成了一定困难。现在改单株加罩为一床一罩，不仅可以提高成活率，增加苗高，平均且操作简单，管理方便，可以提高膜的利用率，降低生产成本。

2.4 荫棚遮光率和拆翻攀节

架设荫棚是嫁接油芽苗的必不可少的保护技术措施。但是荫棚的透光率及拆棚季节，对幼苗的生长有很大的影响。试验结果表明，阴凉度达到60%～70%，并在白露节后即行拆棚效果最好。如果树荫太大，开棚太晚，则幼苗缺乏光合作用所需的阳光，使有机质减少，幼苗生长较弱。白露节后温度下降，蒸腾作用降低，幼苗受到阳光直射，光合作用强，根系生长。所以应及时除去荫棚，以使幼苗正常生长。此外，芽砧砧嫁接也会遮荫。一般而言，嫁接在苗木胚根处的幼苗成活率比嫁接在胚根处的成活率高28%。这是由于胚芽部分的强大生长能力，易于形成愈合组织。为了提高油茶原种嫁接苗的成活率，应在胚根处选择嫁接部位。

3 结论与讨论

3.1 芽苗砧嫁接苗的移栽及保护措施

实践证明，适当的主芽苗期砧木嫁接移栽期并建立保护措施，是提高嫁接成活率的重要手段。如在春秋季节移栽，通常以苗木第一次生长结束，树枝和树叶已逐渐老化为最好。春末夏初的使用是当年生嫩枝嫁接成活的幼苗，移植时接芽萌动之际时移栽最好。因为油芽苗砧的嫁接在移植时还很年幼，所以除了早期嫁接可以成为相当多的侧根外，多数也只有主根。因此，移植后必须采取遮荫或插入树枝或薄膜覆盖物等保护措施。在晴天的情况下，还可适当喷洒抑制蒸腾作用的试剂，以减少水分流失并提高幼苗移植的成活率。

3.2 砧木选择

以不同品种的种子为砧木嫁接的油茶幼苗的平均成活率没有显著差异。然而，嫁接砧木的大果和中果油茶种子的平均苗长明显高于嫁接砧木的小果油茶种子的平均苗长，并且平均芽厚度明显高于小果。由于大种子的胚乳大，所以其贮藏的营养成分相对较多，因此具有较强的生长潜力和生长量，嫁接后的幼苗生长势强，生长旺盛。虽然嫁接大果和中果油茶种子的幼苗比嫁接小果油茶种子的幼苗高，但考虑到成本，在实际幼苗栽培中选择中果油茶种子作为砧木更合适。

3.3 嫁接时间

芽苗嫁接是在种苗嫁接前和穗条未木质化前嫁接成活率最高，这一时期的温度上升很快，砧木和采穗母树生长快，易于木质化。因此，油茶芽砧砧木的嫁接时间短，一般在1 个月左右，嫁接后的尖端长而粗壮，生长趋势也很旺盛，油茶芽砧砧木的嫁接可能在嫁接成活率较高，后期可能嫁接成活率逐渐下降。结果表明，砧木幼苗的新鲜度与木质化程度和嫁接成活率直接相关。因此，在五月中旬进行嫁接工作有利于提高嫁接成活率。在实际生产中，缩短嫁接时间是提高嫁接成活率的重要因素。

3.4 穗条叶片处理

穗和叶片的保留面积没有显著差异，表明半穗和全叶穗嫁接的成活率，尖端长度和尖端厚度的影响不显著。尽管一半的叶子可以减少水分的蒸发，但是叶子的伤口也会导致接穗体内水分的流失。在移植物伤口的愈伤组织未分化和连接之前，移植物会失去水分，尤其是接穗失去水分，这也会影响移植物的存活率。因此，实际操作中建议使用穗状全叶穗嫁接。