新冠肺炎疫情背景下制药安全工程课程的教学策略和改革

彭向前，李 军，陈 芳

(聊城大学 药学院，山东 聊城 252000)

制药工程是一个多学科交叉融合的专业，培养目标是培养从事药品的技术开发，新工艺工程设计、质量管理等方面的人才，但制药工程不仅与制药工程技术密切相关，而且与安全工程高度关联，并受到相关国家法律法规的制约[1]。制药企业要实现制药产业的可持续发展和真正体现制药产业的价值必须做到安全生产，制药安全是制药企业永恒的主题，安全生产既是人们生命的保障，也是企业生存与发展的基石。通过《制药安全工程》课程的学习可以培养制药工程专业本科生工程素质，因此本课程在制药工程专业培养体系中具有十分重要的地位，是一门重要的专业核心课程。但目前针对《制药安全工程》这一特殊的制药生产过程方面的课程建设文献资料还很少。

《制药安全工程》是我校制药工程专业的必修课程，通过本课程的学习，让学生了解并掌握制药安全工程的基本概念、方法和基础理论，熟悉并掌握制药过程中常见的危险种类及其防护措施，最终达到提高学生对制药危险事故的预先判断能力及分析应变能力。本课程针对制药生产可能遇到的安全生产技术，围绕“危险化学品安全使用与管理、防火防爆安全技术、工业毒物安全技术、制药电气安全技术、压力容器安全技术、制药装置安全检修和职业危害防治技术”等七个模块展开，教学时间为36个学时，安排在大学二年级的上学期。《制药安全工程》课程的主要特点是教学内容多，概念抽象复杂，涉及学科范围广，实践性强，因此开设《制药安全工程》的课程内容尚待进一步优化与探索。

一场由新型冠状病毒感染而导致的肺炎疫情在2020年新春之际凶猛肆虐于神州大地。新冠病毒疫情背景下，如何教育当代大学生在“战疫”中去体验和学习《制药安全工程》课程？如何引导学生们在危机中去反思安全教育，并在面对困难和危险时仍然保持积极向上的人生态度，实现“为之于未有，治之于未乱，防患于未然”？为了达到我校制药工程专业的培养目标，在新冠肺炎疫情背景下对该课程进行一定教学策略的探索与改革十分必要，以期达到系统地规划和建设线上教育资源平台以及相应的教学评价机制，从而形成更加立体和高质量的制药安全工程教育体系。

1 课程教学过程中存在的问题

新冠病毒疫情当前,为达到优化《制药安全工程》课程教学内容、提高教学质量的目标，《制药安全工程》课程“教什么”和“怎么教”都需要我们教师深入思考。随着现代教育技术的不断进步，远程教学的不足之处逐步完善，我们充分利用现代教育技术，在现阶段的教学过程中，将《制药安全工程》课程结合当前我国发生的疫情，采用新的教学策略，可以强化理解制药安全的意义，提升制药安全工程的课程价值。

(1)疫情背景下的课程教学，教师和学生只能通过网络进行交流和沟通，缺少了课堂教学的眼神和肢体语言的交流，对于本课程学习的顺畅度和完成质量都造成一定的影响。疫情防控期间教师和学生之间主要通过网络进行交流，在这种情况下，教师本身对本课程的引导能力、对远程教学的自信程度、对现代教育技术手段的掌握程度以及对学生在线讨论节奏的把握都会影响课程学习效果[2]。

(2)以往的课堂教学实践中，在校的学生们可以充分利用学校的网络资源和学校图书馆提供的电子信息平台进行查阅资料和文献。而在疫情防控期间的学生们只能居家学习，获得实体参考资料很不容易，同时也会受到网络资源IP地址、网络运行速度和相关电子学习终端设备等综合因素的影响无法进行电子资料和文献查阅，进而会影响学生们的课程学习质量。

(3)《制药安全工程》课程是一门实践性很强的学科，需要良好的学习氛围和案例讨论场景，然而在疫情背景下，学生们进行网络的讨论不能营造很好的氛围，也会受到地理位置和家庭环境等条件的影响。另外，学生们居家学习的学习空间、顺畅运行的电子设备和网络的支持，都将影响到课程学习的效果。

(4)疫情控制后,学生们会返校学习，学生返校的课堂现场教学的组织和开展，如何快速衔接线上教学,以及如何将滞后的实践教学和理论课内容有效衔接，需要认真进行思考，并提前在线上教学期间进行筹划。

2 疫情背景下制药安全工程的教学目标

(1)利用现代教育技术,将图、文、声、像与相应的教学内容融于一体,激发学生们的学习热情,提高学生自主学习能力。充分利用线上和虚拟仿真教学资源，开展翻转课堂、启发式案例教学、课后虚拟仿真实验等，实现理论与实践相结合，提高学生解决复杂工程问题能力。将现代教育技术应用到课堂教学及网络教学是适应信息时代的教学要求，它一方面改变了仅仅依靠教师讲解和教材的单调的教学方式，可以使教学知识的来源更加丰富，教学内容更加充实; 另一方面由多媒体课件所显示的教学内容图文并茂，形象、直观且生动，形成丰富多彩的教学环境以及通过信息网络实现的灵活宜动的现代教学系统[3]。例如，讲解安全常识的时候，将操作方法的文字叙述制作成有趣的 Flash 演示，使学生快速理解操作流程。

(2)应用安全教育新课程理念，通过设计教学模式并实践，启发学生们去学习和发现问题，探索和掌握安全知识,利用掌握的课程知识去剖析和解决真实案例问题,从而把传授知识、能力培养和素质教育有机结合起来[4]。本课程只设置理论教学环节，我们将理论课的教学内容渗透到制药工厂的参观见习实的教学环节中，使学生能够在工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行社会责任。例如安排学生接受在见习过程中进行即入厂教育、车间教育和岗位教育三级安全教育，并探讨安全生产责任制和不同岗位安全制度包括哪些内容；课堂教学中选用国家和省级应急管理部门的的安全视频作为典型事故案例，让学生们用所学安全知识分析不同事故发生的前因后果，如何及时发现事故发生前的各种苗头以及采取何种应急救援措施来避免事故发生或者避免事态进一步恶化[5]。

(3)牢记“安全第一，预防为主”的理念，对学生进行疫情防控期间的生命和安全教育，提高学生们对突发疫情的反应能力以及自防自救能力，引导广大学生养成主动探索、不断更新和学以致用的终生学习习惯。例如，本课程将环境保护与制药安全生产有机结合，培养学生“大安全观”，不仅要保证制药生产安全，也要实现环境安全[6]；通过观看突发事故和事件的典型案例视频，让学生分析事故发生的直接原因，要让学生们深知，人的生命是最宝贵的，而生命又是脆弱的，同时给予学生们积极的心理教育，教育并引导学生们尊重生命，心向阳光，做一个身心两健、有血有肉的人。

(4)引导学生建立起与时俱进、统筹大局和法制等科学理念，深刻理解生态平衡、环境维护、食品药品安全以及人类健康等方面， 无不与整个社会息息相关，而并非某个人、单位、机构和学科所能控制。全国人民众志成城、团结一心抗击疫情，充分彰显了中国道路、理论、制度、文化的巨大优势，要教育引导学生们做一个坚持文化自信、热爱祖国的人。要教育学生，遇到危难艰险，要冷静不恐慌，正视而有勇气，将来步入社会时，能向那些在危难之时冲锋陷阵的科学家、医务人员、党员干部、人民子弟兵、志愿者等勇士学习，做一个迎难而上、勇敢担当的人。阻击新冠肺炎疫情，是一场全民战争，全民必须响应号召，遵守规则、遵循法治。全民防控、人人有责。广大学生要自觉响应党和政府“少外出、不集聚”等号召，自觉遵守法规制度，教育引导学生做一个遵守规则、尊崇法治的人。

3 疫情背景下制药安全工程的教学策略

3.1 以制药行业发展要求为导向，优化课程教学内容

鉴于当前新型冠状病毒疫情的发生和流行，对人民群众的生活产生了极大的影响。传统的安全教育课堂仅限于讲授书本知识和说教式的讲授方式已满足不了新时代大学生的个性化需求，《制药安全工程》课程教育必须融入新的元素，通过打通传统教学方式与现代教学模式的边界限制，赋予课程教学的代感、现实感和实景感，来满足学生们的思维方式和学习习惯，进一步提升了学生们的安全意识与安全素养。重在培养学生的安全意识和防范意识，训练规范性操作，提高其安全素质和职业技能，为即将或继续从事制药生产操作和安全管理工作打下坚实的基础。

3.2 扩展安全教育内涵，强化课程价值

《制药安全工程》课程知识点多，涉及范围广，学科跨度大，安全技术贯穿于制药生产全过程，我国经济社会的和谐稳定发展要求现代制药企业在保证药品质量的同时，更应确保制药过程中从业人员的生命安全与身心健康。教育学生们努力践行“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念，树立环保意识和安全生产第一的思想观念，能在未来制药生产、管理、设计及研究中工作中自觉地把污染控制及安全生产放在首位[7]。通过安全教育课程的学习，引导学生建立起与时俱进、统筹大局和法制等科学理念，深刻理解生态平衡、环境维护、食品药品安全以及人类健康等方面， 无不与整个社会息息相关，而并非某个人、单位、机构和学科所能控制。

3.3 借助理念激发学生学习兴趣，培养综合素质

危难会锤炼我们的意志品质，而安全教育会给予人类智慧与力量[8]。在举国上下同心协力开展这场疫情防控阻击战之时，我们更应时刻牢牢树立安全理念，重视安全教育。教育学生在疫情防控期间避免扎堆玩耍、外出，要远离水域、注意出行交通安全，小心用火、用电、用气。坚持让学生们密切结合自身实例，产生真情实感，实现理论联系实际，增强教学深度。

疫情防控带来的挑战也正是我们不断改变和提高的动力和机遇，只有我们每一个人都从日常的点滴做起，从每一件“不起眼”的小事做起，防患于未然，安全才能常伴左右，祖国才能国泰民安[9]。

3.4 改革课程考核方式，实现理论与实践相结合

《制药安全工程》是一门理论与实践相结合的课程，通过合理设置考核方式、考核内容，采用灵活多样的考核形式突显对学生综合能力的考评。课程成绩考评由平时考核成绩与期末考核成绩两部分内容组成，其中平时考核成绩和期末考核成绩各占50%的权重。期末考核成绩以闭卷考试的方式进行，主要考查偏重于基础知识的掌握情况；平时成绩包括考勤、作业、课程论文三个环节，考勤占10%的权重，而作业和课程论文各占20%的权重[5]。

《制药安全工程》课程是一门实践性很强的课程，主要培养的是学生分析及解决问题的能力，仅通过期末的理论考试来考

查学生对知识运用力度是不够的，因此要求学生写一篇课程论文，课程论文要求学生通过查阅资料文献，根据教师指定的题目范围自由发挥，从制药安全生产事故案例分析、制药新设备和新工艺的使用等多个角度撰写，充分发挥学生的主动学习能力，还能为学生的毕业论文的写作打下一定的基础。

4 结语

因为新冠疫情防控形成的“倒逼”机制，使我们不得不改变原有的教学观念、适应新的教学环境和空间，并掌握新的教学手段，而且要把资深教师认真严谨的教学态度、扎实的专业功底和年轻教师先进灵活的教学手段和乐观积极的教学热情密切结合起来，一起为学生服务，最终实现学生素质与能力的提升，增加教师、学生和知识三者之间的互动，突破传统的只能做单向知识传递的教学方式[10]。

新冠疫情是对于现阶段的教学一次挑战,也是一次历练.学生和教师组成“命运共同体”,一起积极应对疫情所带来的各种挑战,相互鼓励、共同提高,在组织《制药安全工程》教学的过程中，将安全教育的课程密切的和“爱国主义教育、生命教育、社会责任感教育、规则教育和爱与感恩教育”结合起来。