山石韩：从中国山水到园林叠山技艺

余正樱桃　姜小澞

作为中国古典园林的造景元素，叠山广泛应用于各地园林，更是中国传统文化中的一门古老艺术。古代的叠山，主要存在于帝王权贵的宫苑宅邸。明清时期，江南许多官员、文人也喜欢在私家园林做假山，使叠山技艺逐渐由宫廷王府走向民间。如今，主要在公园和住宅小区出现。

山石韩叠山技艺，就是其中的佼佼者，自晚清传承至今，已有150多年的历史。山石韩的作品遍布大江南北，享誉行业内外，当今我们看到的大部分名园假山，几乎都是山石韩堆叠或修复的。如，被列入“世界文化遗产”的苏州拙政园、留园，承德避暑山庄，北京圆明园、北海公园等。

山石韩叠山技艺是南派假山技艺的杰出代表，始创于清朝道光末年，如今已传承至第四代韩雪萍的身上。山石韩叠山技艺脱胎于中国传统山水文化，将传统文化中的画意、画理融入技艺，以自然山水为蓝本，依据岩性山理因地制宜，使得山岳景观得以再现。在实践中，山石韩叠山技艺根据所用石材和所处环境，按照自然山岳和国画原理堆叠成山，整体景观追求中国传统山水画的意境，走在周遭便有了移步换景之奇效。

以山水为蓝本传统园林技艺为底蕴

山石韩叠山技艺如今的传承人韩雪萍，谈起家族绝活却是胸有丘壑，阔谈不止。谈到山石韩叠山技艺的传承，她回忆道，这离不开中国深厚的山水文化，离不开代代韩家人的相授相传。

山石韩叠山技艺的崛地而起，源于中国古代的山水文化。中国山岳大川众多，孕育出深厚的山水文化，中国山水园林依此而生。在世界三大园林体系中，唯有中国园林取法于自然山水，并传承至今。叠山作为中国古典园林的造景技法，广泛应用在各地不同历史时期的园林景观中，真实反映出当地当时的人文、生活环境。据史料记载，我国造园叠山始自西汉，唐代有所发展，至宋徽宗建艮岳时渐成规模，并出现了专门从事叠山的匠人，在苏州称“花园子”，湖州称“山匠”，扬州称“石工”。明清时期，造园叠山在江南达到高潮。江南山灵水秀，富产太湖石、黄石、石笋等叠山原料。又得益于大运河的开通，历史悠久、文化深厚，文人画家荟萃，辞官富贾素有退隐造园之风。因此这一地区盛产造园叠山名家，如北宋的朱勔，明代的计成及周秉忠、周廷策父子，清代的山石张、姚蔚池等。山石韩正是在这样的环境背景下，兴起并发展的造园叠山技艺，一路传承至今。

山石韩叠山技艺的薪火相传主要由家族承担。创立者韩恒生，清朝道光末年生于苏州木渎，精于造园叠山，兼通修缮营造。平时在苏州府衙做事，负责营造、园艺，曾参建苏州紫芝园、怡老园、塔景园等。第二代传人韩步德、韩步本，传习父亲技艺，成立营造作坊，堆叠了苏州老火车站、苏州天库前竺家花园、富郎中巷仓园、苏州阊门外大王花园、小王花园、苏州刘鸿生私园等假山。第三代传人韩良源、韩良顺年轻时下放到苏北阜寧务农，1976年国家文物局恢复避暑山庄，派人专程到农村找到韩良顺，借调到承德修复避暑山庄假山，后又到京修复北海静心斋假山。

坐落山林间，方寸有乾坤

经过几代人的锤炼沉淀，山石韩叠山技艺吸收众家之长并自成一派，在业内享有极高的声誉。经过山石韩的精心堆砌，座座假山错落堆叠，足以与自然山水融为一体。这对于韩氏一族来说，早已通透于心，但对观赏者来说，却是“方寸之间，大有乾坤”。

叠山是一门技艺，不能仅凭匠师的一己之力，需要人员、环境、工具和山石材料的协调一致。叠山在古代多是采用较小山石，人拉肩扛。到了韩氏一族，集四代人的叠山实践，总结出了叠山造石的一套家族经验：“三安”、“三远”和“十字诀”。

所谓三安，即按照主、次、配的造型规律，安放三块或三组山石，将自然界众多山岳抽象而出，抓住其典型特征，运用到假山堆叠中的造型理念。所谓三远，即高远、平远、深远。宋代画家郭熙在《林泉高致》中写道：“自山下而仰山巅，谓之高远;自山前而窥山后，谓之深远;自近山而望远山，谓之平远。”山石韩叠山技艺借鉴中国山水画的理论，以国画的散点透视法来叠山，根据不同的石种和环境，因地制宜设计、堆叠出不同风格的假山作品，使假山兼具自然山水之美和山水诗歌之境。

所谓十字诀，则是山石韩在长期叠山实践中总结出的叠石手法，包括安、连、峭、接、搭、巧、悬、并、拱、撑。这一套口诀对应的是山石在堆叠当中的组合关系，技法诀窍尽显画理，讲究小中见大、层次错落。

正如山峰平地而起一般，假山重量大，又常临水堆叠，因此打好地基成为叠山的关键环节。第一步是相石，将备选山石按形状、大小分门别类，因材施用。如，预留出峰石、山洞的拱券石、做小桥的板石等。相石考虑充分，堆叠时就能得心应手。相石之后，便是因地制宜进行堆叠构思，如山峰的位置、高度，山脉的走向、转合，点石的轻重、聚散，驳岸的曲折、顿挫，做到“胸有成山”。山体如人体，堆叠时，下为鞋，求稳当坚固;中为衣，求玲珑巧俏;上为帽，求高耸玉立。最后将叠好的假山石缝用胶结物填充，使之更加紧凑和坚固。

绿水青山就是金山银山

改革开放后，韩雪萍继承祖业，积极投入到城市绿化、美化工作中，修复、新建了一大批园林景观。因家族的耳濡目染，韩雪萍自小对中国传统文化和园林艺术情根深种。1998年，继承祖业的她创办北京山石韩风景园林工程有限公司，专门从事叠山造园，先后完成了中银大厦、奥林匹克森林公园、国家大剧院、怀柔APEC会址等一百多个园林假山项目，培养了数名能够独立堆叠假山的专门人才。这些人才，如今成为活跃在京城内外，从事假山堆叠技艺的中坚力量。

韩雪萍在继承传统叠山的基础上，大胆使用新材料、新技术。例如，奥林匹克森林公园采用GRC（强化水泥）进行假山堆叠。在公园的岩洞茶室，为了与林泉高致“山溪跌泉”采用的房山石风格一致，GRC山皮模具选用与林泉高致的房山石作为翻模原型，并参照房山石的颜色变化，最终达到以假乱真的艺术效果。

一门传统技艺最理想的状态，就是其发展与创新恰好与时代相契合，重新焕发出新的生命力。机遇总是青睐有准备的人，山石韩叠山技艺作为一门传统园林技艺，在创新中发展，在总结中进步。作为园林绿化、美化的一个组成部分，山石韩叠山技艺如今主要服务于经济较发达地区，如北京、天津、上海等地。随着经济的不断发展，广大的二三四线城市，将会成为传统叠山技艺蓬勃发展、大有可为的广阔空间。日韩、東南亚等国外市场，则是今后应该持续关注的重点区域之一。说起未来，韩雪萍充满信心。

北京地区假山石主要产自房山区，昌平、怀柔山区也有少量出产。运石车都是石农自家的大卡车，在城市都是夜间送货，对城市交通几乎没有影响。当前，国家大力保护生态环境，许多传统的采石地已禁止采挖。但还有一些耕地少、石漠化严重的地区经批准之后可以采挖，如山东沂蒙山区，贵州安顺、毕节等地。这些地区的农民只能在石缝里种庄稼，将山石采挖运出，既扩大了耕地面积，又可以绿化荒山、涵养水土，保护动植物生存环境，符合“绿水青山就是金山银山”的发展理念。

如今，加入现代技术手段的山石韩叠山技艺也走上了科学环保的道路，正为各大城市和园林堆叠出一座座赏心悦目的“金山银山”。

TIPS

山石韩叠山部分代表作品：江苏南京瞻园、总统府熙园;江苏苏州拙政园、留园、沧浪亭、狮子林、网师园、虎丘等;常州东郊公园、红梅公园、近园;浙江杭州刘庄、汪庄、动物园;山东济南趵突泉、大明湖、曲阜孔子研究院;山西晋祠;上海植物园、龙华烈士陵园;北京钓鱼台国宾馆、中银大厦室内假山、国家大剧院假山、奥林匹克公园林泉高致假山、北京园博园假山;美国大都会明轩假山等。