浅谈有机蔬菜种植中绿色防控措施的应用

柳忠涛

摘要：随着我国科学技术的发展和进步，人们对生活中的物质需求不断提高，以此来提高生活质量和水平。有机蔬菜在种植过程中大范围地采用了绿色防控措施，绿色防控措施的应用不仅提高了种植有机蔬菜的质量，还提高了有机蔬菜的产量。主要从农业技术、生物防控技术和理化控制技术3个方面来探讨绿色防控措施在有机蔬菜种植过程中的应用，希望可以为相关人员提供一些参考和建议。

关键词：绿色防控措施;有机蔬菜;生物防控

在有机蔬菜种植过程中，应用绿色防控措施的主要目的，是在减少农药用量的情况下保障有机蔬菜的健康生长。为了达到这一目的，绿色防控措施在有机蔬菜种植时不只是考虑蔬菜的生长状况，而是将蔬菜和农田统一作为一个生态整体来看待，通过人工控制该生态环境中的各种生态因素，以此来降低田间害虫的数量以及为害几率。在最近幾年的发展中，绿色防控措施因为符合高效高产、优质、环保、生态、安全等农业可持续性发展的具体要求而不断地蓬勃发展。在满足人们对健康生活和绿色饮食的生活需求的同时，也将我国农产品的安全和质量水平提高到了一个新层次。

1农业技术

1.1有效管理有机蔬菜

对有机蔬菜实行有效管理可以从2方面人手：一方面是有机蔬菜的种苗来源，另一方面是有机蔬菜的生长环节。根据实际种植情况，制定一套科学有效的绿色防控措施是有机蔬菜在正式种植之前一个必不可少的环节。抗病虫害侵袭的品种是有机蔬菜种植时最好的种苗来源，而且同一生态环境下的种苗来源要相同，所有的种苗都要经过统一的病虫害检疫处理，这样做的目的是减少有机蔬菜种植根源上出现的各种问题。除此以外，有机蔬菜在种植时还要根据实际情况更加合理地设置农作物的布局，更合理地改进有机蔬菜的水肥灌溉。对农作物的种植进行生物多样性的调控，采用套种农作物、果园生草覆盖等措施。

1.2用绿色肥料代替化学肥料的使用

使用化学肥料种植的蔬菜并不能被称为有机蔬菜，而且化肥的使用严重危害了生态环境，违背了农业可持续性发展中环保的要求，但是不使用肥料，有机蔬菜的产量相对来说就会比较低一些。绿色肥料不仅能够满足有机蔬菜在生长过程中对各种营养物质的需求，提高有机蔬菜的产量，而且对环境也没有危害，在种植有机蔬菜时最理想的绿色肥料就是沼渣和沼液。有关人员对沼液中所含有的具体成分做了研究，结果表示，有机蔬菜在生长过程中所需要的多种营养成分如氮、磷、钾等元素在沼液中的含量都非常高，完全可以满足有机蔬菜的生长需求。将沼液作为有机蔬菜的肥料，还可以在一定程度上提高有机蔬菜的产量，达到增产的目的。除此以外，如果在有机蔬菜上适量叶面喷洒沼液，还可以有效减少蔬菜病虫害发生几率，如白粉虱、白粉病出现的范围和次数就会明显地降低。而沼渣作为有机蔬菜的基肥，不仅能够提高有机质在土壤中的含量，从而保障土壤的种植质量不会随着种植时间的延长而下降，还可以提高有机蔬菜的产量。

2理化控制技术

2.1诱杀害虫

有机蔬菜在种植过程中也会遭受病虫害为害，但绝对不可以使用化学农药来防治病虫害，否则就违反了有机蔬菜的种植要求。如果想要防治病虫害，降低病虫害对有机蔬菜的伤害和损失，可以使用粘虫板、杀虫灯以及性引诱剂来捕杀害虫。粘虫板在预防害虫中起着非常重要的作用，在番茄、尖椒等有机蔬菜种植过程中，粘虫板可以捕获蚜虫、斑潜蝇以及粉虱等害虫，大大降低病虫害的发生几率。性引诱剂的使用也是预防病虫害的有效方法，性引诱剂一般情况下是通过诱杀雄性害虫来打破害虫群体的性别比例，使雌虫与雄性害虫交配的机会大大降低，从而降低了后代害虫的出生率，起到控制害虫数量的作用。杀虫灯主要是利用了害虫趋光性，通过在夜晚悬挂杀虫灯的方式引诱害虫靠近光源，一旦靠近，杀虫灯就会迅速捕杀害虫，也可以降低害虫的数量。

2.2大棚消毒

大棚消毒也是保证有机蔬菜生长质量的重要举措。每一季成熟的有机蔬菜在被收割以后都会在大棚中留下杂草或是病菌以及不合格的蔬菜，在这种脏乱的环境中，病菌很容易滋长，如果不进行消毒处理，很容易影响到下一季有机蔬菜的生长，导致下季有机蔬菜质量不合格。因此，对于发生过严重病虫害的大棚来说，消毒更是必不可少的一项内容，而且在消毒的过程中一定要仔细、严格，不放过一丝一毫的细节，只有这样，才能保证下一季有机蔬菜的质量。大棚消毒主要有3种方法：①使用硫磺熏蒸。硫磺熏蒸对减少白粉病的发病次数有着明显的作用，可以很好地减少大棚中残留的病虫害。②用臭氧对大棚消毒。臭氧消毒也是我们平时常用的一种消毒方法，可以降低黄瓜霜霉病和灰霉病的发病率。③在冬季进行冻棚消毒。冬天温度极低，许多害虫都难以在这种恶劣的低温环境下存活，所以在有机蔬菜收割以后，将封闭的大棚打开，充分暴露大棚，可以利用低温环境将大棚中残留的害虫杀死，避免它们威胁到下一季有机蔬菜的健康成长。

3生物防控技术

3.1释放害虫对应的天敌

许多害虫都有它们的天敌，对于一些难以根治的病虫害可以将它们对应的天敌释放出来，让天敌去尽可能地消灭害虫。比如白粉虱病，可以释放丽蚜小蜂出来寄生白粉虱，从而达到杀死白粉虱的目的。当然也要准确把握释放丽蚜小蜂的时间，一般情况下来说，释放丽蚜小蜂最好在白粉虱的分布还没有达到0.5头，株时进行，这个时候效果最显著。

3.2植物源农药、微生物制剂的使用

种植有机蔬菜的过程中不允许使用农药，如果想要遏制病虫害的发展，可以使用植物源农药和微生物制剂。具体的使用措施如下：①微生物制剂是有机蔬菜病虫害防治中应用最广泛的一种防控方法，它是利用苏云金芽孢杆菌制成的，可以很轻松地将一些蔬菜害虫杀死。②蚜虫也是有机蔬菜种植过程中比较常见的一种害虫，对蚜虫的防治一般是采用矿物油和除虫菊素，在具体的使用过程中要严格控制用量，避免出现“药害”问题。③白粉病作为最严重的病害，在青椒、番茄中的发病率也最高，降低了有机蔬菜的产量，而白粉病可以通过黄连素进行防治。

4结语

综上所述，人们对生活水平和质量的要求随着时代的发展越来越高，一些生活需求也在不断提高。这就促使了有机蔬菜的出现，有机蔬菜的种植必须遵循蔬菜的生长规律，在其生长过程中不能使用化学农药或者化肥来提高有机蔬菜的产量和质量。所以绿色防控措施在有机蔬菜种植过程中的意义非常重大，降低病虫害发生的几率，提高有机蔬菜的产量和质量，促进农业的可持续性发展。

（收稿：2019—11—05）