闽西山区秋季马铃薯新品种筛选试验

张川 梁金平 黄萍萍 张志勇 周美玲 曾军

摘要 为筛选适宜闽西山区秋季种植的马铃薯新品种，采用单因素完全随机区组试验设计，以“费乌瑞它”为对照，2018年秋季引进6个马铃薯新品种进行品种筛选试验。结果表明，青薯9号鲜薯和薯干产量最高，鲜薯产量为27.18t/hm2，薯干产量为5.06t/hm2，分别比对照增产12.83%和15.53%，均达极显著水平，综合性状表现突出，可以推荐青薯9号作为彩色马铃薯种质在闽西山区秋季种植。早大白和闽薯1号鲜薯产量分别比对照增产8.36%和6.60%，达显著水平，薯干产量比对照减产4.33%和3.42%，未达显著水平，综合性状表现较好，可以推荐早大白和闽薯1号作为菜用型马铃薯品种在闽西山区秋季种植。紫花851和08CA0687产量较低，不建议在闽西山区秋季种植。

关键词中图分类号 S318;S532文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2020）24-0060-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.24.018

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Selection on New Potato Varieties in Autumn in MountainousAreas ofWestern Fujian

ZHANG Chuan， LIANG Jinping， HUANG Pingpinget al （ Institute ofLongyan Agricultural Sciences，Longyan，Fujian364000）

Abstract In order to screen new potato varieties suitable for autumn planting in mountainous areas ofWestern Fujian Province，a single factor completely randomized block design was adopted.Six new potato varieties were introduced in autumn of 2018 for variety screening test with "Feiwuruita" as the control.The results showed that Qingshu 9 had the highest yield of fresh potato and dried potato，the fresh potato yield was 27.18 t/hm2，and the dry potato yield was 6.95 t/hm2，which were 12.83% and 5.06% higher than the control，respectively.The comprehensive characters of Qingshu 9 were outstanding.Qingshu 9 could be recommended as a color potato germplasm to be planted in autumn in Western Fujian.The fresh potato yield of Zaodabai and Minshu 1 increased by 8.36% and 6.60% respectively compared with the control，reaching a significant level，while the dry potato yield decreased by 3.42% compared with the control，which did not reach the significant level.Therefore，Zaodabai and Minshu 1 could be recommended as vegetable potato varieties to be planted in autumn in the mountainous area of Western Fujian.The yields of Zihua 851 and 08CA0687 were low，so they were not recommended to be planted in autumn in Western Fujian.

Key words Potato;Agronomic traits;Yield;Quality;Disease resistance

福建省是我国重要的南方马铃薯二作区，自20世纪90年代以来，马铃薯在福建省逐渐实行大面积推广种植，成为福建省第三大粮食作物，但福建省马铃薯仍存在品种数量较少、多样性程度较低的问题，阻碍福建省马铃薯产业化发展[1-2]。闽西马铃薯栽培时间为晚秋、冬季和早春。闽西山区发展马铃薯秋作，具有很大的潜力，但目前福建省马铃薯品种以“紫花851”“费乌瑞它”和“中薯3号”等为主[3]，存在品种数量较少、品种多样性程度较低的问题，阻碍了福建省马铃薯产业化发展[4]。为了加快发展闽西山区马铃薯产业，2018年引进不同类型的马铃薯新品种6个在闽西山区秋季种植，对新品种的丰产性、抗逆性和薯块品质等综合性状进行鉴定和评价，以期筛选出适合闽西山区秋季种植的高产优质抗病马铃薯新品种。

1 材料与方法

1.1 试验材料 试验品种有6个：08CA0687、早大白、青薯9号、紫花851、闽薯1号、费乌瑞它（CK）等。

1.2 试验方法

试验设在龙岩市农业科学研究所基地（龙门镇），前作水稻。采用單因素完全随机区组设计，重复3次，双垄双行种植，垄长5.55 m，垄宽（包沟）1.20 m，小区面积13.32 m2，每个小区播种80穴。试验四周设保护行。1 hm2施进口复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）900 kg、硫酸钾375 kg、尿素225 kg。2018年9月20日播种，12月15日收获。田间管理措施按常规进行。

1.3 数据测定和统计分析

生长期间主要农艺性状的调查参照《马铃薯种质资源描述规范和数据标准》[5]，数据、图表处理和统计分析分别在Excel 2003和DPS数据处理系统下进行，差异显著性分析采用Duncan新复极差法。

2 结果与分析

2.1 物候期和形态特征比较

各参试品种出苗率在90.0%～96.25%，生育期在65～71 d（表1），只有青薯9号会开花，不同品种的形态特征表现不同（表2）。薯型表现为椭圆形和长椭圆形2种类型，薯皮色有黄色、红色和乳白色，薯肉色有白色和黄色2种，薯皮类型均为光滑，芽眼深浅表现为中和浅。

2.2 产量比较

2.2.1 鲜薯产量。青薯9号鲜产最高，平均鲜薯产量27.18 t/hm2，比对照增产12.83%，达极显著水平;早大白鲜产居第二位，平均鲜薯产量26.10 t/hm2，比对照增产8.36%，达显著水平;闽薯1号鲜产居第三位，平均鲜薯产量25.68 t/hm2，比对照增产6.60%，达显著水平。其余品种均比对照减产，达极显著水平（表3、4）。

2.2.2 薯干产量。

对照品种费乌瑞它薯干产量居第2位，平均薯干产量4.38t/hm2。试验品种中，青薯9号薯干产量最高，平均薯干产量5.06t/hm2，比对照增产15.53%，达极显著水平;早大白、闽薯1号和紫花851薯干产量分别比对照减产4.33%、3.42%、5.71%，未达显著水平，08CA0687薯干产量比对照减产，达极显著水平。

2.3 品质 参试品种干率在16.22%～19.17%，其中紫花851干率最高，为19.17%，其次为青薯9号，干率为18.63%，其他品种08CA0687、闽薯1号、早大白的干率分别比对照低0.38%、1.71%和1.97%。各品种淀粉率在14.15%～20.53%，食味评分在82.0～88.0分，食味超过对照的品种有紫花851、青薯9号和闽薯1号（表5）。

2.4 抗病性 田间进行抗病性调查，结果表明（表5），各参试品种早疫病和晚疫病轻发生，未发生花叶病毒病、青枯病和疮痂病。

3 结论与讨论

该试验结果表明，青薯9号鲜薯和薯干产量最高，平均鲜薯产量为27.18 t/hm2，比对照增产12.83%;平均薯干产量为5.06t/hm2，比对照增产15.53%，均达极显著水平。且青薯9号生长势强，薯型为椭圆形，薯皮红色，薯肉黄色，薯皮光滑，芽眼浅，商品率高达92.3%，食味品质好，抗病性较强，综合性状表现突出，可以推荐青薯9号作为彩色马铃薯种质在闽西山区秋季种植。早大白鲜产居第二位，平均鲜薯产量26.10 t/hm2 ，比对照增产8.36%，达显著水平;薯干产量比对照减产4.33%，未达显著水平。早大白薯型为椭圆形，薯皮乳白色，薯肉白色，薯皮光滑，芽眼中，商品率为86.3%，抗病性较强，但食味品质比对照略差。闽薯1号鲜产居第三位，平均鲜薯产量25.68 t/hm2，比对照增产6.60%，达显著水平;薯干产量比对照减产3.42%，未达显著水平。闽薯1号薯型为长椭圆形，薯皮黄色，薯肉黄色，薯皮光滑，芽眼浅，外形美观，商品率达86.7%，食味品质好，抗病性较强。可以推荐早大白和闽薯1号作为菜用型马铃薯品种在闽西山区秋季种植。紫花851和08CA0687这2个品种食味品质虽好，但秋季种植产量较低，不建议在闽西山区秋季种植。

闽西秋作马铃薯生长的特点是生育期短、日照短，晚疫病发生普遍，对秋作马铃薯的要求，除早熟或块茎膨大早、速度快的中早熟品种外，还必须选择对光照反应为中性（不敏感）、休眠期较短、抗病性强的品种，才能确保秋季能有较高的产量。田间病虫害防治应以农业防治为主，通过种植抗病品种和合理的轮作减少病虫害发生[6]。在种植晚秋季节，昼夜温差大，有利于病毒病、青枯病、黑胫病的发生[7]。该试验结果表明，青薯9号、早大白、闽薯1号、费乌瑞它均能适宜闽西山区秋作种植，但生长前期要做好催芽工作，确保出好苗、出齐苗，同时要做好晚疫病的防治[8-10]。

参考文献

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[10] 郑顺林，王良俊，万年鑫，等.密度对不同生态区马铃薯产量及块茎空间分布的影响[J] .西北农林科技大学学报（自然科学版），2017，45（7）：15-23.