菠菜可以让电池变得更高效

近日，美利坚大学的一项最新研究表明，菠菜中含有的某些成分可以起到催化劑的作用，加速电池充电。

电池是将化学反应转化为电力的设备，其中起关键作用的是氧化还原反应。为了促进这种化学反应，科研人员一直使用性能稳定的白金催化剂，但是白金催化剂成本昂贵。如何找到成本低、性能好的其他类型催化剂是个挑战。令人惊奇的是，菠菜可以轻松满足要求。因为物美价廉的菠菜可以制成大量性能稳定的碳纳米片，催化电池所需的氧化还原反应，达到快速为电池充电的效果。菠菜制成的纳米片像一张纸那样平，但是只有头发丝的千分之一厚。而且菠菜富含铁和氮元素，在制备成催化剂的过程中产生较少的环境有害废物，而产物碳纳米片的催化氧还原反应性能却很好。

不过，要让菠菜真正在现实生活中发挥作用，还有很长的一段路要走，这项新的研究仅仅证明这个概念是可执行的。