被疑“人造肉”信披不及时 金字火腿收关注函

10 月11 日就出现股价涨停的金字火腿(002515)，10 月14 日早间才披露公司开始生产植物肉产品的利好消息，公司因此也受到监管层质疑。

10 月15 日，金字火腿早间开盘后再度迅速涨停，延续了自10 月11 日以来的大涨，成功实现三连板。

10 月14 日早间，公司曾公告称，经过长时间准备，目前已完成植物肉产品标准备案并取得生产许可证，已经开始生产。金字火腿表示，此次推出的植物肉产品，所有成分来自于植物，主要原料是从大豆、豌豆、小麦等植物中提取的植物蛋白，依据肉的生物化学成分与三维构造，采用现代化食品加工技术与装备，精确模拟肉的成分和构造，使其营养组分、口感和风味接近真肉的一种植物基肉类制品（下称“植物肉”）。该产品由公司与美国杜邦公司在中国全资拥有的子公司丹尼斯克（中国）投资有限公司技术合作研发，具有科技、健康、绿色等特点。新产品的推出，丰富了公司的产品结构，有助于公司拓展新市场、培育新业务。

在2019 年国内生猪价格快速上行的背景下，金字火腿产出植物肉的消息无疑将对公司业绩形成利好。不过，该公司利好消息公告滞后于股价上行反应的情况，受到了监管层质疑。

15 日晚间，金字火腿公告收到关注函显示，2019 年10 月10 日，公司在互动易上回复投资者关于公司淘宝旗舰店预售植物肉产品的相关问题，称公司产品标准已完成备案、生产许可已通过审查，公司与美国杜邦公司技术合作并开始生产植物肉产品。10月14 日，公司披露《关于新产品发布的公告》，对上述相关内容进行披露。