超甜玉米新品种萃甜628的选育

潘小强，郭华，邓坤鹏，涂乔威，周月梅，周安来

（南京绿领种业有限公司，210033）

甜玉米属于鲜食玉米的重要类型，其营养丰富、口感脆甜、风味独特，满足了人们对品质、营养、保健的消费需求，老少皆宜。随着我国居民生活水平的不断提高，甜玉米消费量也不断增加，甜玉米生产及加工产业具有良好的发展前景[1]。随着农业产业化程度的不断提高，我国鲜食玉米种植面积迅速扩大，鲜食玉米育种也越来越受到重视，通过审定的鲜食玉米品种也日益增多，推动着我国鲜食玉米产业的快速发展，也给农民带来了良好的经济和社会效益[2]。

为了满足国内市场对甜玉米品种品质、产量的需求，南京绿领种业有限公司以自交系Lv甜-001为母本、Lvh43-04为父本育成了优质、高产新品种萃甜628。2013-2016年进行品比试验和多点试验比较，2017-2018年参加上海市鲜食玉米区试，综合表明该品种株高穗位适中，生长势旺，产量高，抗性强，品质好，口感佳，并于2019年7月通过上海市农作物品种审定委员会审定（审定编号：沪审玉2019008）。

1 选育过程

母本Lv甜-001是将国内引进的超甜玉米杂交种金中玉种植后开放授粉，收获种子种植后发现变异株，选中后连续自交6代而育成的超甜玉米自交系，自交过程中选择株型适中、生长旺盛、抗性好、籽粒深、颜色纯黄、穗行排列整齐的株系进行自交，株高约165 cm，穗位55 cm，穗长16 cm，穗行数14行。

父本Lvh43-04是将自主选育的甜玉米自交系Lvh43-01（黄色）与甜玉米自交系H38-12（白色）进行杂交，再与H38-12回交一代，种植后选择果穗籽粒为白色，并结合抗逆性、株高、穗位等选择重点植株，再连续自交6代而育成的甜玉米自交系，株高约160 cm，穗位60 cm，穗长12 cm，穗行数14行。

2012年以Lv甜-001为母本、Lvh43-04为父本进行测交配组，并于2013年秋季在南京进行组合品比试验，该组合表现突出，定名为萃甜628。2014-2016年在我国东南区进行多点品比试验，试种结果表明，该组合品质优良、含糖量高、增产幅度大、抗性强、适应性广，是超甜玉米中的优良品种。2017-2018年参加上海市鲜食玉米区域试验，综合表现优良，于2019年7月通过上海市农作物品种审定委员会审定。

2 选育结果

2.1 产量

①品种比较试验 品种比较试验以粤甜16号（CK1）为对照，参试品种随机排列，不设重复，小区面积18 m2，每小区种6行，株距25 cm，行距75 cm，密度3 500株/667 m2，实收中间4行的鲜果穗计算产量。2013年秋季在南京进行品比试验，萃甜628平均鲜穗产量为19 575 kg/hm2，平均比粤甜16号增产11.2%。2014、2015、2016年分别在东南地区进行多点品比试验，2014年萃甜628平均鲜穗产量19 971.7 kg/hm2，平均比粤甜16号增产8.6%；2015年萃甜628平均鲜穗产量21 626.1 kg/hm2，平均比粤甜16号增产14.2%,达到极显著差异水平；2016年萃甜628平均鲜穗产量21 492.2 kg/hm2，平均比粤甜16号增产15.2%，达到极显著差异水平；3 a平均鲜穗产量21 006.9 kg/hm2，平均比粤甜16号增产12.6%（表1）。品比试验结果表明，萃甜628产量高，丰产性好，稳定性强，适应性广。

表1 2014-2016年萃甜628在东南区多点品比试验的产量表现

②品种区域试验 2017-2018年萃甜628参加上海市鲜食玉米区域试验，2 a的区试均以金菲（CK2）为对照，采用随机区组设计，重复3次，小区面积15 m2，每小区种 4行，株距25 cm，行距75 cm，667 m2种植3 500株，其中1个重复供品尝鉴定和评价，其他全部采收鲜果穗计产。2017年鲜穗平均产量14 730.0 kg/hm2，比金菲增产14.2%，达到极显著差异水平，比参试品种产量平均值增产7.2%，增产点率为75.0%；2018年鲜穗平均产量16 632.0 kg/hm2，比金菲增产17.6%，达到极显著水平，比参试品种产量平均值增产10.1%，增产点率为100%；2 a区域试验平均产量为15 681.0 kg/hm2，比金菲平均增产16.1%，平均增产点率为87.5%（表2）。

表2 2017-2018年萃甜628上海市区试的产量结果

2.2 品质

萃甜628属甜玉米品种，果穗籽粒中约3/4为黄色、1/4为白色，随机相间排列，颜色亮丽。在上海市的2 a区试中，2017年品质总评分86.3分，优于金菲；2018年品质总评分85.9分，优于金菲；2 a平均品质总评分86.1分，优于金菲（表3）。

2.3 抗逆性

2 a区试田间调查结果，萃甜628高抗大斑病、小斑病、矮花叶病、茎腐病、南方锈病及玉米螟，抗纹枯病（表 4）。

3 品种特征特性

萃甜628是中大穗型品种，出苗至采收期平均85.9 d，比对照金菲晚熟7.9 d。株高244.9 cm，穗位高97.1 cm，株型半紧凑，穗长20.5 cm，穗粗5.0 cm，秃尖1.9 cm，穗形筒形，平均穗行数15.2行，每行40.6粒，粒色黄白相间，鲜出籽率67.6%，鲜百粒质量33.8 g，白轴，花丝绿色。倒伏率0%，倒折率0%，空秆率2.5%，双穗率8.9%。

表3 2017-2018年上海市区试品质表现

表4 2017-2018年上海市区试抗性调查结果

4 高效栽培技术

4.1 适期播种

要选择土壤肥力中等以上，排灌良好的地块种植。春季当5 cm地温稳定在12℃时，即可播种，南京地区一般在3月中旬至4月上旬播种，可覆盖地膜，起到保湿保温作用；秋季的播种时间一般在7月。

4.2 隔离种植

萃甜628是双色超甜玉米，易与其他类型玉米串粉，导致果穗颜色改变及品质下降，影响其商品性。栽培时需要与其他玉米空间隔离300 m以上，或花期隔20 d以上。

4.3 栽培密度

萃甜628适宜栽植密度2 800～3 000株/667 m2，高水肥地块可适当增加栽培密度。

4.4 栽培管理

①合理肥水 为了提高品质，基肥以腐熟有机肥为主，适当加入磷、钾肥。苗期4～5叶时每667 m2施尿素5 kg，拔节初期结合培土每667 m2施尿素10 kg，抽雄前每667 m2施尿素5 kg。甜玉米苗期需水量少，保证土壤湿润即可，拔节后至抽雄前后需水量最大，要保证田间水分充足。

②病虫害防治 苗期主要防治地下害虫及蚜虫，可用高效氯氰菊酯和吡虫啉进行防治。中后期主要受玉米螟为害，使用阿维菌素、苦参碱、杀虫双等农药进行防治，一般一周1次以防害虫侵入果穗。适当防治南方锈病，可用三唑酮适时防治[3]。

4.5 适期采收

萃甜628的最佳采收期在授粉后20～24 d；过早采收，籽粒灌浆不充分，糖分积累不足，影响品质和产量；采收过晚，品质下降，失去商品性。