武汉蔬博农业科技有限公司 宁斌 长江蔬菜杂志社 杜佳晨
前34年,向进辗转于教师、会计等不同行业,他做梦也没想到自己会成为一位高山蔬菜经营者,草蛇灰线,伏脉千里,一切分野于1996年高山蔬菜兴起之时。34岁那一年,向进放弃朝九晚五的会计工作,投身创业。迎着政策红利回到家乡做起高山蔬菜,从单纯种植到产供销结合,从默默无闻的城市蚁族到带领一方百姓致富增收的蔬菜产业大亨,他用创新思维实现了自我价值的蜕变。
已是深秋时节,大山里的阳光却格外温暖明媚。一块块碧绿的菜田瀑布般倾泻而下,放眼望去,层峦叠嶂间便是满眼的绿意了。此时,长阳兴农蔬菜专业合作社(以下简称兴农合作社)正值一片大好的丰收之景,田埂间一株株番茄架整齐排列,红得透亮的樱桃番茄俏皮地挂在枝头,菜农们正背着竹篓忙着采摘成熟的番茄,喜悦之情沁入眼底。
初见兴农合作社理事长向进,瘦高身材,一张朴实的脸上带着温暖的笑,谈吐间透着一股韧劲。“当时长阳高山蔬菜正值发展初期,作为长阳本地人,想着做些有意义的事,也想着为家乡做些贡献。”这是向进创办兴农合作社的初心。这片坐落于榔坪镇马坪村的百亩田地倾注了向进所有的梦想与希望。
1996年,向进辗转回到家乡长阳,跟着一群志同道合的友人一道儿干起了农业。回首过往经历,他原本沉静的眼底泛起一丝微光。“在从事蔬菜经营过程中,我们遇到过很多挫折,但最重要的是懂得分析和总结,我常常和社员们坐在一起分析市场,我认为要逆向思维,蔬菜市场大、小年严重,往往前一年行情好的第二年行情就不一定好,要善于把控市场,而非被市场牵着鼻子走。”寥寥数语却道破天机。正是这般善于总结、脚踏实地的精神铸造了向进如今的事业。当年,高山蔬菜正值兴盛之际,向进将目光瞄准在辣椒品种上。第一年摸着石头过河先试种了20亩,没想到行情大好。初尝丰收的喜悦,第二年便将种植面积扩大至50亩,可天有不测风云,风险总是在无意中袭来,当年地头收购价仅0.15元/kg,市场行情出奇的差,辣椒全烂在了地里。面对失败,向进并未放弃,他总结经验,反思原因,此番亏损令他意识到不了解市场行情,盲种盲销终究无法抵御风险。
兴农合作社蔬菜交易点
为掌握市场行情,向进独自闯市场,从宜昌到沙市,从沙市到武汉,再从武汉到南昌,他跑遍了南方地区大大小小的蔬菜批发市场。在了解当前市场发展脉络的基础上,向进结识了一批专业种植番茄的批发市场老板,并在一家专业经营樱桃番茄老板的带领下前往山东、广西地区学习种植技术。回来后,向进转而做起番茄,经营初期,步履维艰。资金和技术都给了向进很大压力。“当时每株番茄苗的进价就是0.8元,我们一共引进了12万株苗,加上农资和人工费用,前期投入就达100多万元。一开始是自己种植,直接销售给客商老板,由于销路和技术还未成熟,第一年基本处于保本状态。后期我们将重点放在销路上,为赢得信任,我拉着车全国各地跑,让客商们亲口品尝,就这样一步一个脚印将合作谈了下来。”谈及当时的心路历程,向进不禁感慨万分。到2014年,樱桃番茄的市场销路基本成熟,向进便将乡亲们的土地集中起来统一种植樱桃番茄,长阳兴农蔬菜专业合作社应运而生,向进的事业由此掀开了新的篇章。
樱桃蜜品种
兴农合作社成立仅4年,便形成稳步增收态势,与其高效的管理模式与精准的质量把控密不可分。向进采取“公司+农户”的形式,统一番茄种植品种和收购价格,对种植区域进行分区分片管理,并为每一个片区安排技术指导人员。当一个订单任务下来,向进和其他理事长根据订单量对每一个区域下达种植任务,收购的番茄产品均依照市场要求进行分级筛选,然后清洗、加工,不达要求的番茄一律拒收。在这般条理清晰、监管有序的情境下,兴农合作社产的樱桃蜜番茄赢得了市民的喜爱。
走进基地,避雨棚下一颗颗红润的樱桃番茄散发出淡淡的清甜味,令人垂涎欲滴。“樱桃蜜是我们专门从山东引进的,口感非常好,市场效益也很不错,卖得好的时候每亩能有4万元的收益哩!”说罢,向总摘下一颗红得透亮的樱桃番茄递给我,我轻轻放入口中,香甜的汁液沁入齿间,酸酸甜甜,回味无穷。除樱桃蜜品种之外,兴农合作社先后引进多丽、优秀等番茄品种,亩产达7 000 kg左右,增加种类的同时效益也翻了番。此外,兴农合作社专门规划十几亩地用于品种试验,在引进新品种之前对每一个品种进行多方的市场考察,之后再示范种植 100~200株进行对比,根据示范效果进行推广与种植。由于品质关把得好,在长阳特殊地理气候的缔造之下,兴农合作社的番茄赢得了秋季市场的广泛青睐。随着产业越做越大,许多客商慕名前来基地看品种、收购产品。“我们合作社的樱桃番茄以精品包装销售为主,近距离销往武汉、沙市、长沙,远距离销往上海、山东等地,每年的订单量有75万kg。现在生意做起来了,很多老板都信赖我们的产品,认可我们的口感,因此销量根本不用愁哩!”谈及此处,向进的脸上写满了自豪。
从源头基地到生产加工再到蔬菜市场,产业链条的每个细节向进都把控得刚刚好,在他看来,这不仅仅是蔬菜本身而是他毕生的心血与梦想。提及未来的路,向进说道:“就现在而言,我们合作社的发展潜力还是很可观的,后期我们会逐步减少露地种植面积,增加保护地种植面积,提高品质的同时增强口感。现在市场竞争太激烈了,我们将继续向品质方向发展,做出自己的品牌。”
樱桃蜜品种
朱凤娟老师与合作社主体