基于高校辅导员视角浅析茶学专业大学生创新创业能力的培养

潘一斌

（武夷学院 茶与食品学院，福建 武夷山 354300）

随着经济和社会的发展，消费结构升级加快，茶行业的发展面临着重要的机遇和挑战，而人才是推动茶行业发展的关键。习近平总书记指出：“青年是国家和民族的希望。创新是社会进步的灵魂。创业是推动经济社会发展改善民生的重要途径[1]。”2015年国务院办公厅下发了《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》[2]。在“大众创业、万众创新”的时代背景下，创新创业教育已经成为促进国家崛起、民族复兴和社会不断进步的动力,也是我国高等教育改革与发展的趋势之一[3]。茶学专业的学生如何把握这一契机，提升创新创业能力，成为现阶段高校人才培养的关键。高校辅导员在学生的成长成才过程中扮演着重要的角色，在助推高校学生的创新创业教育中也将面临着新的挑战，承担着新的任务。

1 提升茶学专业大学生创新创业能力的重要性和必要性

1.1 提升茶学专业大学生创新创业能力是产业发展的时代要求

我国是茶的原产地，是世界上最早发现和利用茶的国家，人们视茶为健康之饮、灵魂之液、友谊之桥、艺术之味。茶产业作为我国最具特色的传统优势绿色生态惠民产业，在当前乡村振兴、产业精准扶贫、“一带一路”倡议、健康中国2030、生态中国、文化强国等战略中发挥着重要的作用[4]。然而，在互联网+、人工智能、大数据时代，我国传统的茶行业发展与其他行业、其他国家相比，还存在诸多不足。在这样的背景下，茶产业的发展迫切的需要大批的创新创业型人才，探索新思路、新发展路径和新的发展举措。孙文琦等[5]曾提出“创新创业能力是以具体专业知识为基础，以系统的创新创业体系为支撑的应用能力，其目的并不仅仅是为了实现学生就业，更重要的是将大学生培养成为适应时代要求、满足地区产业发展需要的创新型综合人才。”茶学高等教育通过不断加强创新创业教育，努力提升茶学专业大学生的创新创业能力，是适应产业发展的时代要求。

1.2 提升茶学专业大学生创新创业能力是个人发展的迫切需要

随着我国高等教育的逐年大众化，大学毕业生人数屡创新高。教育部相关数据显示，2020届高校毕业生达874万人，同比增加40万，就业形势日趋严峻[6]。茶学专业学生的就业形势也不容乐观。创新创业教育是以培养大学生创新创业意识和精神、提升创新创业综合素质为目标的人才培养教育实践活动[7]。创新创业教育注重培养学生的进取心、事业心、开拓精神、创新精神和创业的能力[8]。培养社会交往能力、独立工作能力、管理能力和创新能力，提升环境认知和实践能力。通过创新创业教育，学生个人的自信心和竞争力增强，学生能锻炼自己，挑战自己，得到实际的成长。在严峻的就业形势下，通过提高个人能力，满足自身发展的需求，“以创业带动就业”，通过创业实现个人目标和人生价值。

1.3 提升茶学专业大学生创新创业能力是教学提升的内在需求

由于传统的思维认为农业属于社会的基层，很多学生进入茶学专业不一定符合自身的意愿，在学习过程中出现厌学、迷茫等问题，学习驱动力不足，教师教学效果欠佳。创新创业教育融合创业教育和专业教育，培养专业复合型人才。开展创新创业教育，可以使学生不再对专业知识感到单调和乏味，学生能重新找回对专业的兴趣，从被动学习变为主动学习，理论联系实际，学以致用，积极关注专业的前沿和热点，锤炼自身的专业技能。这是高校提升教学质量和效果的有效途径，对于良好学风的营造也具有积极的作用和意义。

2 茶学专业大学生创新创业能力培养过程中存在的问题

近年来，创新创业教育正在各高校如火如荼的进行，茶学具有独特的专业优势，在创新创业方面可以说大有可为。茶学的创业方向可涉及自然科学、人文科学和社会科学等，例如在传统的种植栽培、产品加工等领域进行创新，拓展延伸产业链，与食品、医学、化工等进行跨领域合作，在移动互联网时代探索全新的营销策略等等，这些都存在着巨大的潜力。然而，目前多数学生在这些方面的思考和探索不够深入，这背后也隐藏着一些创新创业能力培养过程中存在的问题，需要高校辅导员对此进行深入的思考。

2.1 创新创业理念滞后

很多学生理解的创新创业，是将创新视为科研或技能竞赛，将创业视为单纯的一种商业行为，是头脑发热的下海[9]。在部分大学生中,也充斥着类似“创业就是为了成为暴发户”、“大学生创业不切实际”、“创业者都是赌徒”、“人人皆可创业”等多种理念误区。错误的将创新创业与开公司赚钱混为一谈，认为创业是就业“走投无路”的无奈选择[10]。有些学生认为茶学专业的创新创业无异于普通的卖茶、茶贩子，被认为是没有前途。基于这些短浅狭隘的认识，导致创新创业教育遇到阻力，无法顺利开展。

2.2 创新创业意识不强

从2018年开始，00后进入大学，95后开始陆续走向工作岗位。这个时代的大学生他们的成长阶段正是我国高等教育不断扩招的时期。高等教育的不断扩招使越来越多的学生可以获得高校学习深造的机会，他们并未真正体验到高考的剧烈竞争与压力[11]。进入大学后，多数大学生的生活十分清闲，除了学业与考试，基本上没有什么压力。大部分人对自己的生活现状相对满意，他们的竞争意识与危机意识也相对薄弱。受传统家庭、社会“学而优则仕”思想的影响，现在很多大学生毕业后的理想是求得一份公务员、教师或其他政府机关等体制内所谓的“铁饭碗”的工作，他们认为创业风险大，收入不稳定[10]。而且较多茶学专业高校生源来自农村，创业资金的严重缺乏也使得创业的想法“被打断”[12]。这些都使得现在的在校大学生创新创业意识更加薄弱。

2.3 创新创业素质不高

有些学生虽然已经意识到创新创业对自身成长的帮助，也有意投身实践，但是由于自身创新创业的素质不高，最终走向失败。茶业领域的创业门槛不高，市场竞争激烈，如果不具备较高的创新创业素质，很多学生无法脱颖而出。创新创业考核的是一个人的综合素质，不仅要求专业知识过硬，还要求树立正确的创新创业价值观，具有良好的团队合作能力、坚强的意志力、良好的心理素质，发扬改革创新精神、培养企业经营管理能力等。随着网络多媒体信息时代的到来，受到价值取向多元化的冲击，涉世未深的大学生也存在法治观念淡薄，政治信仰不坚定，职业道德缺失，做事急功近利，只从眼前利益出发，对专业契合度和社会需求度缺乏全局意识，对于潜在的风险考虑不周等问题[13]。加上现在的许多大学生来自独生子女家庭，父母和家庭对子女过分地呵护、关怀，造成了他们存在意志薄弱，在面对困难和挫折时经不起考验，不善合作、好高骛远等问题[14]。大学生创业者因为缺乏足够的社会经验、资金人脉等，与社会人员相比，在创新创业方面面临的压力和困难更大。在面对创业风险、社会适应、经济压力等方面的困扰时，很多大学生创业者会出现情感脆弱、行事冲动草率、处事情绪化的情况。创业中一旦遇到挫折就忧心忡忡、打退堂鼓，甚至会心灰意冷、一蹶不振，引发厌世、轻生等极端自我攻击行为[15]。另外，缺乏创新精神，在创业方向上选择一些科技含量低、市场较为饱和或失败率高的创业项目，项目不具备创新性，相应的财务管理、市场营销等环节没有匹配的能力支持，往往也容易导致创业的失败。这些都是创新创业素质不高的体现。

3 高校辅导员提升茶学专业大学生创新创业能力的工作方法

3.1 注重创新创业前方引领

3.1.1 加强思想引领，引导学生树立正确的创新创业价值观

创业需要精神，需要目标和价值，更需要人格和品质，不能以结果为最终目标[16]。创新创业价值观教育，影响和指导着创新创业行为，主导和匡正着创新创业发展方向，在大学生创新创业发展中起着至关重要的作用。高校辅导员作为思想政治工作者，应当充分发挥自身优势开展创新创业价值观教育。将大学生创新创业教育与思想政治教育相结合，引导学生在利益格局分化多元的背景下，坚持创新创业与党和国家倡导的意识方向相结合，在创业选择和发展上做出适应时代发展的政治选择和政治追求。同时坚持个人利益与集体利益的统一，树立公平、效率和诚信价值观[17]。茶是几千年来中华民族的瑰宝，茶学专业大学生的创新创业更是要引导学生在创新创业过程中弘扬民族精神，增强民族自信，彰显中国特色。树立生态文明理念，坚持人与人、人与自然和谐发展，不违规开垦茶山，遵守食品安全的法律法规等。大学生在创新创业过程中会遇到各种不确定的因素和问题，高校辅导员要加强大学生意识层面的正确引导。以社会主义核心价值观为引领，通过理论实践教育，引导学生树立正确的创业思想，弘扬正能量，践行社会主义核心价值观，从事正确的创业活动。

3.1.2 加强宣传力度，营造良好的创新创业氛围

开展大学生创新创业教育首先要调动大学生参与创新创业的积极性。如何点燃大学生参与创新创业的激情，转变观念，积极参与创新创业，良好的氛围营造至关重要。国家和地方扶持大学生创新创业，出台了一系列优惠政策和措施，从融资、开业、税收、创业培训和教育等方面为大学生创业提供保障[18]。此外，国家高度重视农业现代化，茶学作为涉农领域，其创新创业也有很多有利的政策条件。但很多学生对政策的关注度低，或者解读有偏差，对创新创业信心不足或有所顾虑。对此，高校辅导员应在吃透相关政策和文件精神的基础上，通过线下讲座、班会，开设创新创业宣传栏，线上微信、微博等多种方式和途径，积极宣传、解读党和政府相关部门的各项优惠政策和举措，让大学生充分感受到党和政府对大学生成长成才，创新创业的关心、支持和重视，消除大学生开展创新创业的后顾之忧，使大学生能充分享受和利用政策红利，增强创新创业的信心，激发创新创业的热情。此外，发挥先进典型的示范带动作用，邀请在创新创业方面取得突出成绩的校友、企业家到校为学生开展讲座，大力宣传创新创业的典型事迹和经验，通过真实的事例触发学生创新创业的想法，通过榜样和示范的力量吸引和带动更多学生参与创新创业。同时对在创新创业方面取得优异成绩的团队和个人给予表彰和奖励，制定相应的学分激励制度，积极营造浓厚的创新创业校园文化氛围。

3.2 发挥创新创业中坚力量

3.2.1 发挥教育指导者的角色作用，提升学生的创新创业能力

高校辅导员具有开展创新创业指导得天独厚的优势。高校辅导员是学生学习成长过程的陪伴者和指导者，与学生接触最多，对学生最为了解，最熟悉学生的思想状况，对学生影响最直接、最广泛。能深入了解学生需求，因材施教，在日常教育管理过程中有意识的培养学生形成目标明确、意志坚韧、思维活跃、理念新颖、善于学习、知识丰富、乐于实践、能力突出的创新创业人格[19]。同时参与学生创新创业课程的教学，在对所在院系专业和知识了解的基础上，根据学生的个性特点等开展创新创业针对性的指导，加强学生创新创业理论知识和实践技能的教育和指导。在学生参加创新创业比赛过程中，帮助修改商业计划书、制作项目汇报PPT和组织学生进行路演训练等。在创新创业实践过程中及时帮助学生调整创新创业计划和实施策略，在学生创新创业的重要节点做好引导和教育，帮助学生更好的发展。

3.2.2 发挥活动组织者的角色作用，提升学生的创新创业能力

有针对性的开辟第二课堂，组织有关创新创业的活动，对于提高学生的创新创业能力具有显著的促进作用。在开展创新创业教育过程中，高校辅导员可以通过组织学生参加创新创业社团活动，组建班级创新创业“学习研究小组”、“兴趣沙龙”等，学习创新创业知识，提高学生的创新意识、创业才能和实践能力。高校辅导员还可以发挥自身的活动组织能力，在不同的范围内组织举办不同规模层次的创新创业比赛或实战模拟，积极与企业对接，与学校相关部门对接，为“互联网+创新创业”大赛、“挑战杯”、“创青春”等大型比赛积极培育优质项目，达到以赛促创、以赛促学的目的。同时积极组织学生参加“三下乡”等社会实践活动，帮助学生接触社会，了解基层，做好在艰苦环境下工作的思想准备。此外，还可以组织学生参加企业活动，带队参观企业，带领学生到企业实习，让学生感受企业的工作氛围，了解企业的运营模式与管理方式，提升创业体验感。通过组织丰富的创新创业活动，全面提升学生创新创业的综合水平，促进大学生创新创业的良好发展。

3.3 强化创新创业后方支援

3.3.1 加强心理辅导，做好创新创业服务工作

“创新创业”意为在创业的过程中伴随着创新，要开创新的事业，开辟前人没有走过的路，必然会遇到很多的困难，创业者需要承受很多的压力。在强大的压力下，是否具有良好的心理素质，成为大学生创新创业能否成功的关键因素。为此，高校辅导员应加强创新创业学生的心理辅导和行为干预，做好创新创业大学生的跟踪了解，关注创新创业大学生的心理，及时、有效、专业的提供创新创业心理服务，包括心理调适、心理咨询等。加强与高校心理咨询中心的密切联系，加强创新创业大学生的心理危机预防与干预工作，谨防创新创业大学生的极端心理危机转化为恶性事件，帮助创新创业大学生成功走出创新创业心理困境。

3.3.2 穿针引线，发挥社会、企业、学校、家庭的合力，为创新创业保驾护航

高校辅导员要发挥穿针引线的作用，做到上下沟通、左右配合、牵线搭桥，调动社会、企业、学校和家庭的合力。一是要发挥人脉资源优势，主动到企业、行业协会及政府机关找寻各种战略合作的机会，积极与企业家、校外导师联系，为学生的创业项目寻求更多的指导和帮助，解决学生在创新创业过程中遇到的问题。二是要加强与学校就业指导中心、学生处、团委、教务处等部门的密切联系，多部门联动，及时获取有关创新创业的政策信息，反馈学生创新创业过程中遇到的问题，做好协调沟通，寻求及时有效的帮助，尽力将创新创业的指导帮扶落到实处。三是要加强与专业教师、其他学院辅导员的沟通，挖掘发现具有专业才能的学生，帮助学生组建创新创业团队，充实创新创业队伍。四是要加强与学生家长的沟通交流。传统家庭观念认为创新创业风险大，较多的家长都希望自己的子女从事稳定的工作，不支持创新创业，因此高校辅导员要做好家长的解释工作，让学生的创新创业能获得家人的支持和理解，有了家人的支持和鼓励，学生开展创新创业才会更有信心，创新创业意志也更坚定。

在“大众创业、万众创新”的时代背景下，茶产业迎来了创新创业的新机遇，同时，也给高校茶学人才的培养提出了更高的要求。大学生创新创业工作任重道远，需要进行长期的探索和实践。高校辅导员要充分认识创新创业教育的重要性及其自身的价值体现，把创新创业教育与日常教育管理相结合，从思想上重视创新创业教育。强化终身学习理念，注重创新创业知识学习，思考和研究适合学生实际的创新创业教育思路和指导方法，把创新创业教育与指导落到实处。要在创新创业教育中认真扮演好重要角色，努力发挥出自身作用，以实际行动切实提高大学生的创新创业能力，肩负起责任担当，使创新创业教育真正惠及到每一个学生。