基于实践教学的供应链管理课程优化

余 波，兰莹霜

（西南科技大学 经济管理学院，四川 绵阳 621010）

1 引言

《供应链管理》是经济管理学院或商学院较多专业的一门选修课，也是物流管理专业的必修课程，学习目的是让学生了解在复杂激烈的竞争环境中，企业能够从供应链的角度来加强合作和管理，以期降低企业成本提高企业效益并最终取得竞争优势。

2《供应链管理》课程的特点及问题

2.1《供应链管理》课程特点

2.1.1 知识覆盖面广，综合性突出。供应链管理涉及商流、物流、信息流和资金流等多个方面的内容，需要众多参与主体的协作。该课程内容广泛，综合性较强，其一方面要求学生注重战略化思想、全局化观念的建立，用科学方法对供应链进行优化并实现高效运行；另一方面强调整合先修专业课程，让学生充分了解所需知识间的关联，进而为解决供应链管理的综合问题打下基础。

2.1.2 较强的理论性。《供应链管理》课程内容注重基本知识，包括企业管理创新理论，但要求实践教学的内容则并不多。该课程属于管理学范畴，许多基本原理是总结前人相关工作的成果，并用一定的经济学原理来加以分析，因此其内容具有理性化和抽象性的特点。加之教学时长有限，实践教学难以宽泛展开，因而造成多数教师在授课时更加集中理论知识的讲解，自然就形成了该课程强理论性的特色。

2.1.3 实践性需求强。较强的理论教学让实践教学的需求更加强烈。从讲授这门课的初衷出发，目的是引导学生通过供应链的管理和运作来实现企业成本最低化、效率最大化，完成从原材料采购、生产制造、仓储配送，到最终客户需求的实现过程。不通过一定的实践和实习环节，没有亲身的企业体验或模拟体验，是很难达到这一教学目的的，极易造成理论与实践运用相脱节。

2.1.4 与时俱进性。与时俱进是管理学的本质要求。供应链管理从单一的管理运营模式到现代的协同合作模式，是工业化、信息化技术不断进步、社会分工明确、资源集中管理的重要体现，充分体现了供应链管理的与时俱进性。该课程发展至今，形成了一个成熟的教学体系，但前提是不能脱离实际，必须始终以企业供应链管理实际运作为导向，顺应新时代新技术的发展，该课程的讲授才更具意义。

2.2 教学中的现存问题

2.2.1 学习内容存在重叠。《供应链管理》作为一门综合性学科，涵盖采购管理、生产运作管理、仓储以及配送管理、批发销售等产业链上的各个环节。管理大类的许多课程内容相互交叉，相互重叠，虽然教材重点不一，各具特色，但会造成学生对《供应链管理》课程一定的误解，认为该课程内容是其他基础课程内容的叠加，从而轻视对《供应链管理》课程的钻研，导致学习效果不佳。

2.2.2 教学方式老旧，技术手段单一。当下较多教材内容不合时宜，教材中所列举的案例虽是经典，但过于陈旧也不规范。还有很多教师只停留于PPT教学，照搬教材内容，没有利用丰富的网络资源对教学内容进行精心设计及深挖扩展，以“问答式”、“灌输式”教学方法居多。课堂外，缺乏供师生交流、解疑答惑的交互平台，仅通过微信、QQ等社交工具进行碎片化的答疑。

2.2.3 学生参与意识弱，互动状况盲目。由于《供应链管理》的学习涉及多个专业，而师生人数比例较为悬殊，众多高校基本上是采用大班教学的。因此，教师难以较好实现与多数学生的互动，难以调动学生的参与热情。久而久之，学生就会缺乏主观能动性，学习上就会存在惰性，不会思考，不愿参与，导致缺乏独立思考与合作交流的意识，实践能力得不到挖掘，不利于学生的长远发展。

2.2.4 忽视学生实践能力的锻炼。传统的《供应链管理》课程教学以理论学习为主，较难展开对学生实践能力的培养。经相关调研结果显示，《供应链管理》课程的教学模式大致分为理论教学型、“理论+案例”教学型、“理论+案例+实践”教学型等三类，但目前更多采用“理论+案例”教学型，放松了对学生实践技能的培养。虽然某些高校设置了供应链管理实践课程，但很多教师由于自身缺乏供应链管理经验或者实践条件的限制，在授课中对实践教学重视不够，导致学生缺乏实践教学，不能将知识与实践操作进行有机整合。

3 实践教学的重要性

《供应链管理》课程作为工商管理及物流管理等专业的重要课程，要求学生从产业、行业、企业或环节的整体链条来综合思考问题。开展实践教学，对于提高学生的动手技能和创新精神具有重要的作用。

3.1 强化学生的企业管理意识

对没有企业经历的本科学生是很难讲清楚企业管理的。将实践教学设置在理论教学之后,通过模拟仿真操作、企业观摩实习、顶岗实习等一系列的实操环节，可以加深学生对理论知识的巩固，弥补实际经验的不足。供应链涉及的参与主体较多，竞争与合作体现较为充分，通过实践教学，可以让学生从供应链的角度去思考问题、观摩企业营运、对某一流程进行实际掌控。

3.2 提高学生的自觉能动性和独立思考能力

《供应链管理》作为一门综合型课程，对学生的自主学习、独立思考的能力要求较高，仅靠书本上的理论知识是不足以培养这些能力的，反而容易形成固有思维，缺乏灵活的主观能动性。相反，通过实践教学可以活跃学生的思维，激发学生对供应链管理的好奇与探究，激发他们无限的想像空间。

3.3 实践性+创新性，促进理论的接收与升华

传统的《供应链管理》课程注重理论知识讲解，缺乏“理论-实践”的有机结合，未能调动学生的积极性，忽略了对学生综合能力的提高。而实践教学强调学生的亲身实践，相比理论教学具有创新性，更容易引起学生的兴趣，并主动学习和思考。用实践教学带动理论教学是该课程教学未来发展的趋势。

3.4“学与做”融合，加强实干人才的一体化培养

随着企业更新迭代的速度日益增快，各行各业都急需创实干的专业人才。通过实践教学，可以实现学生在“教中学”、“学中做”，促进“学与做”的融合，摆脱传统教学固有的“投喂式”教学方式，培养贴近企业所需的实干人才。因此，《供应链管理》课程的教学应在理论教学的基础上，注重实践教学，强调“学与做”融合，打造好企业专业人才一体化的培养体系。

4《供应链管理》课程实践教学方法设计

实践教学在实现人才培养目标中有不可替代的重要作用，探索性、操作性、启发性、兴趣性是其相异于课堂理论教学的突出特点。实践教学是对课堂理论教学的补充和深化，在提升学生综合素质和创新能力方面有不可或缺的作用。

4.1 打造供应链“双师型”教师队伍

教师作为知识的传道解惑者，需要具有过硬的知识储备、丰富的实际经验以及对行业未来的把握，才能给予学生较为完整的知识体系。对于具有强实践特征的《供应链管理》课程更是如此。因此，在选聘教师承担该课程时应优先考虑是否具有企业经历、大赛经验、国外教育，以及是否具有较强的行业敏感度，应重综合能力的选择，努力打造“双师型”的课程团队，从不同角度给予学生“理实”一体化的供应链管理知识。

4.2 构建合理的实践教学评价指标体系

实践教学是指根据课程培养目标，有目的、有计划地组织学生开展相关实践教学。对实践教学进行客观有效的评价，是提高教学质量和实现教学目标的前提。目前实践教学评价指标体系存在一定的局限性，应以导向性、科学性、可量化、动态性为基本原则，设计出结合学生、教师和教学管理部门为主体的“三因素”实践教学评价体系，可采用模糊综合评价法、层次分析法以及神经网络等方法进行科学评价，以保障实践教学考核的合理性和可操作性。

4.3 利用信息化手段，引入供应链仿真软件

借助信息化推动教学发展是目前众多高校改革的关键，同样实践教学模式的创新也离不开信息化手段来助推。本科实践教学中引入供应链仿真软件，通过该软件（如沙盘体验或其他ERP软件），学生可以承担供应商、制造商、承运商、零售商等不同的角色，模拟经营某家企业，最终实行供应链的协同稳定的运作；同时，还可借助软件仿真把小组对抗引向升级，给学生丰富的企业体验和合作竞争的经验，对本课程的参与兴趣和实际收获具有明显的效果。

4.4 校企合作，搭建供应链实训基地

实践教学离不开产教融合，需要企业、学校双方真诚配合，充分发挥各自的资源和优势，采用“订单式”、“校中厂”、合作共建学院等多种模式，全面推进协同培养。根据《供应链管理》课程的特点，采用“理实结合，校企合作”的模式较好，即在企业合作共建实训基地，深度参与企业真实场景。顶岗实习既解决了学生在采购、生产、物流、零售等领域环节的书本难题，深层感悟供应链管理的艰难之路，又对企业减少员工培训成本、提前获取人才订单提供了很大的优势，是双赢的理想结果。

5 结语

《供应链管理》课程在商学院的管理类培养方案中占有重要地位。在课程的设计和考核方式上宜体现出实践实习的重要性，并通过实践教学活动来对课堂的理论内容进行深化，达到提升学生的分析能力、动手能力、学习兴趣和创新思维的目的。特别是在当今新信息技术快速发展的背景下，企业面临的竞争环境更加复杂，学校教学更应体现出它的前瞻性、开放性和实战性。