文/夏海岩 编辑/苏二
时下,关注养生的人越来越多。传统养生方式中,补药与药膳占据了重要的一席之地。然而,很多人对中药的药性不太了解,对自己的体质也一无所知,在吃补药或者药膳的时候就会出现很多问题。
药物与药物之间会产生相互作用,药物和饮食之间也可能会产生相互作用,所以饮食的时候,需要了解相关的禁忌。比如,服用头孢类抗生素的时候,不能喝酸奶等益生菌饮品。
辛热发散的食物对中药会产生一些影响。比如,有些热性体质的人,服用清热的中药调理,这个时候就不适合喝咖啡、红茶或食用羊肉、桂圆等温热性质的食物。有些人容易发痤疮、舌尖赤红,需要服用清热解毒的中药,这个时候也不适合吃辛辣的食物,以免加重上火的症状。
舌苔黄腻,常常觉得口苦、口黏,中医认为这是湿热所致。这类人往往喜欢吃甜腻的食物,而甜食碍胃助湿,舌苔厚腻的人不适合吃。
所以,一定要在中医专业医师指导下服用中药,并注意听从医嘱,在饮食方面多加留意。如果能够控制饮食,再加上中药适当调理,就能改善体质。
有些注重养生的人,会自己购买人参、冬虫夏草之类的补药来进补,但在服用补药之前,最好也咨询一下中医师,看看自己的体质是否适合吃补药。
每个人都有不同的体质。有的人阴虚,有的人气虚,也有的人血瘀、痰阻、湿热,这些体质的不同,只能通过中药来调理。中医可以通过望、闻、问、切来辨别每个人的体质,然后进行辨证施治,通过调整体质来改善症状,促进康复。
有些人觉得冬虫夏草那么贵,效果一定很好。其实,冬虫夏草也是偏温性的补药,主要补肺益肾,并不是所有人都适合吃。进补,也要根据个人的体质选择合适的补药,不要认为贵的就一定是好的。
中药中还有一些药食两用之品,有些人就觉得:既然是食物,多吃点也没关系。其实,平常吃的一些药食两用的食材,也有温热寒凉的偏性。比如红枣、桂圆,都是温热性质的食物,如果食用过多,容易引发便秘、口舌生疮等上火的症状。想要食用红枣、桂圆进补的时候,搭配莲子、银耳等偏凉的食材,就能缓解红枣、桂圆的热性,避免上火。
药补、食补的选择应该适合自己的体质,盲目进补可能会适得其反。