加热不燃烧卷烟在不同空气流烟气成分分析

杨紫刚　杨双艳　郭军亮　杨涛　茶正雄　黄亮　雷连龙　许建营　周瑾

摘要  [目的]对加热不燃烧卷烟在不同的空气流中烟雾量、香气量及生理强度3个指标进行评判，研究在不同的空气流情况下以上3个指标的变化。[方法]以市售某国际品牌的加热不燃烧卷烟发烟段薄片从烟弹中拔出装入不同空气流的铝管中，通过吸烟机检测烟气中的烟碱、致香成分及感官评吸判定烟雾的大小。[结果]空气流不经过发烟材料的致香物质种类要多于空气流经过发烟材料，烟碱传递效率是空气流经过发烟材料的1.18倍，经感官评吸，空气流不经过发烟材料总体结果好于空气流经过发烟材料的，烟雾量大。[结论]该研究为加热不燃烧卷烟的技术体系提供了一个新的解决方案。

关键词  加热不燃烧;空气流;烟雾量;香气量;生理强度

中图分类号  TS41+1    文献标识码  A

文章编号  0517-6611（2019）24-0187-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.24.057

Analysis of Smoke Components of Heat-non-burn Cigarettes in Different Air Streams

YANG Zi-gang1， YANG Shuang-yan1， GUO Jun-liang2 et al  （1.Yunnan Bagu Biotechnology Co.， Ltd.， Kunming， Yunnan 650000;2.Nantong Cigarette Filter Co.， Ltd.，Nantong， Jiangsu 226014）

Abstract  [Objective]The research aimed to evaluate the smoke， aroma and physiological strength of heat-non-burn cigarettes in different air flows， and to study the changes of the above three indexes under different air flows.[Method]Smoke section slices of a heat-non-burn cigarette sold in the market were pulled out from the cartridge and loaded into aluminium tubes with different air flow.Smoking machine detecting nicotine， aroma components and smoke was determined by sensory evaluation.[Result]There were more kinds of aromatic substances passing through smoking materials than air passing through smoking materials.The transmission efficiency of nicotine was 1.18 times that of air passing through smoking materials.By sensory evaluation， the overall result of air flowing through smoking materials was better than that of air flowing through smoking materials， and the amount of smoke was large.[Conclusion]It provides a new solution for the technical system of heat-non-burn cigarettes.

Key words  Heat-non-burn;Air flow;Smoke volume;Aroma;Physiological strength

作者简介  杨紫刚（1985—），男，云南大理人，工程师，硕士，从事卷烟新材料的研发与应用工作。*通信作者，工程师，从事卷烟新材料的研发与应用工作。

收稿日期  2019-06-16;修回日期  2019-06-27

加热不燃烧卷烟是通过电子设备加热烟草物质而非燃烧烟草物质的抽烟方式，在此过程中并无明火和烟灰的产生，对环境友好，使消费者通过电子加热设备抽吸卷烟时能感受烟草香味，同时减少常规卷烟在燃烧中高温热解产生有害物质，为消费者的健康式抽烟提供了一条有效的途径，这种抽烟方式在国内外越来越流行，已有一定的消费群体[1-4]。现目前市面上菲莫国际、英美烟草、KT&G等国际烟公司以及国内烟草行业加热不燃烧烟支的通气方式为常压通氧抽吸，在加热器外部引入空气流，新鲜空气不断经过烟草物料，在动态抽吸时使烟草物料加热温度急剧下降，裂解反应不稳定，并且只伴隨着氧化反应，在致香物质和生理满足感方面有些欠缺，发烟量少[5-7]。该研究通过对比不同通气路径，模拟加热不燃烧的加热温度，结合Py-GC-MS方式对发烟材料致香物质进行对比分析及感官评价，为加热不燃烧卷烟的技术体系提供了一个新的技术支撑。

1  材料与方法

1.1  材料

1.1.1  不同空气流加热装置制备。

取壁厚2 mm、内径5 mm、长度20 mm铝制套管，一个开口在下端供空气流经过发烟材料，侧边封闭;另一个开口在侧边供空气流不经过发烟材料，下端封闭，开口直径在1 mm（图1）。