会弹跳的鸡蛋

田菊蕊

今天，妈妈神秘地朝我眨眨眼：“丫头啊，你有没有见过弹力鸡蛋啊？”弹力鸡蛋？我差点以为耳朵出了问题。一碰就碎的鸡蛋竟然还有弹力？

妈妈见我一脸疑惑的样子，变戏法似的拿出了三个空杯子，鸡蛋，小苏打，白醋和食盐。“妈妈，鸡蛋真像你说的能弹起来吗？”妈妈点点头，笑了笑往三个空杯子里各倒了半杯水，并各放入一个鸡蛋，然后问“你猜鸡蛋在哪个杯子里会发生奇迹呢？”我满脸疑惑，捉摸不透。妈妈看出着我的心思，指点我用实验来求证。我迫不及待地往第一个杯子里倒了许多盐，鸡蛋像醉汉一样晃着脑袋，浮了上来，丝毫没有蹦起来的迹象。妈妈笑着解释道：“傻丫头，盐使水的密度变大后，物体就上浮了。”

小苏打和白醋，该选哪个呢？我随手抓起白醋瓶，妈妈赞许地点了点头，我心中一阵狂喜，小心翼翼地沿着杯沿将白醋倒入水中，仔细观察，可鸡蛋纹丝不动，我泄气了，正想放弃时，鸡蛋像生气的人一样，一蹦三尺高。我欣喜若狂，鸡蛋慢慢变得晶莹剔透，像QQ糖一样很有弹性。我迫不及待地想去捏鸡蛋，可是一失手，鸡蛋掉地上了，奇怪，鸡蛋并没有像以前一样一捏就碎，而是很有弹性，像皮球一样。

我惊奇地望着妈妈，妈妈捡起了鸡蛋，对我说：“你瞧，鸡蛋壳去哪儿了呢？”是啊！鸡蛋壳呢？”我丈二和尚摸不着头脑，妈妈笑了：鸡蛋壳中含有很多的碳酸钙，醋属于酸的一种，它们接触会发生化学反应，这就是鸡蛋壳“消失”的原因。等你长大了就会学到这个知识喽！哦，怪不得妈妈总喜歡用白醋加小苏打擦污垢，原来也是用的化学原理。

生活中的奥秘无处不在，今天妈妈给我上了一堂生动有趣的生活知识课。长大了我要探索更多的奥秘。