英国 超市蔬果查出诺如病毒

英国食品标准局研究人员抽样检查超市售卖的蔬菜和水果，共抽检了568棵莴苣、310批新鲜覆盆子和274袋冷冻覆盆子，结果在30棵莴苣、7批新鲜覆盆子和10袋冷冻覆盆子中发现诺如病毒。感染诺如病毒会引起胃疼、恶心、腹泻、呕吐等症状，通常持续1～3天。专家认为，出现这种情况是因为食品供应商未能严格遵守食品卫生指南，造成诺如病毒进入食品供应链。

点评：不仅是诺如病毒，防止致病菌进入食品供应链是有完整手段的。