菊花枕小考

卢 璐

（南京师范大学 文学院，江苏 南京 210097）

一、菊枕材料与药用功能

古人认为，通过呼吸和透皮吸收中药的香味，可达到防治疾病的效果，因此他们时常将药物填入囊袋，置于贴身之处。其上可以追溯到先秦时期楚地爱好香料的风俗，因为地处潮湿，兼之巫风盛行，楚人常用熏香以除湿、辟邪、迎神，屈原“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”就是楚人好香的一大反映。目前发现最早的药枕是长沙马王堆一号汉墓出土的长寿绣枕，内部填塞佩兰叶，应当也是受了楚地风俗的影响。

菊花入药其来有自。宋代史铸《百菊集谱》引《日华子》云：“菊花治四肢游风，利血脉并头痛，作枕明目，叶亦明目，生熟并可食。 ”［1］（卷三）菊花药食同源，气味芬芳，因此成为受欢迎的药枕材料。古书提及的菊花大致有两种，《百菊集谱》称“花大气香者为甘菊，花小气烈者名野菊”［1］（卷三），清代宫梦仁《读书纪数略》说得更详细一些：“甘菊花花大，气香，茎紫，此日精也，其叶可羮，其花可釀，其囊可枕，其实可仙，野菊花花小，气烈，茎青，味苦，名为苦薏，非真菊也。 ”［2］明显把野菊花排斥在菊枕材料之外。考之文献，提及菊枕制作时，多用甘菊，如宋林洪《山家清事》“秋采山甘菊花，贮以红綦布囊，作枕用”［3］（3），明高濂《遵生八笺》：“有菊枕，以甘菊作囊盛之，置皮枕凉枕之上，覆以枕席睡者，妙甚。 ”［4］（332）等，虽然也有提到用野菊的，如清代赵学敏《本草纲目拾遗》提到杭州城墙上生的野菊，“雍正初禁人采取，以充贡品宫闱以作枕”［5］（246），但同时他也说明此种菊花虽为野生，却气香且甘，无寻常野菊的苦味，乃是一种异类，其功效应当更偏向甘菊，那么杭州城墙野菊制枕实是特殊情况，用作菊枕材料的，仍以甘菊为多。

古人有单独采菊为枕，也有与其他药材搭配使用。最常见的就是《本草纲目》给出的“明目枕”药方，“苦荞皮、黑豆皮、绿豆皮、决明子、菊花同作枕，至老明目”［6］（794），这几种药材都有清脑泻火、透气安神的功用，搭配菊花效果更好。此外还有椒菊枕，宋代洪咨夔特作《椒菊枕》［7］（186）诗歌咏之，称其不但缓解“细字窘晚节”的困境，令人眼目明亮，还“芬透顶寧頁爽，清祛脑脂热”，有非常显著的提神驱热的功能。还有与茱萸搭配使用的，如元好问《空山何巨川虚白菴二首》［8］（122）所写“露菊霜茱荐枕囊”，古人常在九月九日采菊，而重阳节另一传统就是佩茱萸，两者皆气味浓郁，兼入枕囊，古人相信不但明眼，还能辟邪，同时，单用菊花容易生虫，茱萸防虫防蛀的用途更可与菊花相得益彰。

菊枕之药用功能，许多医书都有所记载。最早在隋代，巢元方《诸病源候总论》就提到“儿皆须着帽、项衣取燥，菊花为枕”［9］（210），按婴儿出生，血气旺盛，而菊花正好就有去风、利血气、除烦热的功用，以此为枕，合乎常理。此外，明代李时珍《本草纲目》提及菊花可治疗“风热，目疼欲脱，泪出，养目去盲，作枕明目”［6］（149），由是可知菊花枕除了去风还可明眼。 另唐孙思邈《千金要方》中“治头项强不得顾视方”有“常以九月九日取菊花作枕袋，枕头良”［10］（257），可见菊枕还能活血、舒缓肌肉以及调养经脉。

二、文人笔下的菊枕

菊花枕制作方便，人人得而用之，上可进贡宫廷，下可入寻常人家，使用既广泛，文人歌咏便数见不鲜。文人笔下所提及的菊枕，多侧重其两方面。

一是歌咏菊枕作为药枕的功能。最常见的就是称赏菊枕明目之效。既为文人，不可不读书，而齿龄渐长，目昏眼花，则成为众多文人一大烦恼。菊枕既能缓解目力不济的困境，得到文人的欣赏追捧也是理所当然。如宋代林亦之《奉题林稚春丰菊花枕子歌》［11］（114），便提及“闭门读书二十年，眼睛损尽生空花”，用眼过度，满目空花，而采菊为枕之后，眼界渐清，已能“解把檐头小字读”了，此功效不可谓不卓著，也使得诗人由衷感叹“乃知妙物通神仙，一切药里应弃捐”。与此相似的还有元代邓雅《菊花枕》一诗，“读书未老双瞳暗，得尔全胜服食功。”［12］称赞菊枕比服食金丹草木药还要有用。有时，连治疗眼疾的金篦术与菊枕相比，也要相形见绌，明代秦夔《和奚进士元启目疾在告》［13］就称“凭君不用金箆刮，菊枕秋香自可医”，这当然不排除艺术夸张的因素，但菊枕因明目之效而得到诸多文人的喜爱，也是显而易见的。

其次是描述菊枕去头风的功效，清代吴铭道《人以菊枕索诗应之》［14］就称“鼻息温黁梦亦香，头风愈更胜萸囊”，明代周之夔在《为嫡母蔡宜人九十寿乞言小引》［15］中还特地提及他受头风病所苦，其母手制菊花枕，盼望疗子之症，使他十分感念。再次是描述菊枕安眠定神之用，在睡眠的过程中，菊花的有效成分能挥发而出，进入人体，活血行气，使人醒时精神饱满，无有疲态，明代郑真《咏菊枕用吴先生韵》［16］就说，“幽花包裹御袍黄，一枕齁齁卧石床。老觉形神安晚节，静通鼻观溢秋香。”将菊枕上的一夜好梦写得十分生动可感。

二是描写菊枕作为清雅的寝具的功用。菊花本是花中君子，枝头抱香，凌霜傲寒，可谓是高洁隐士的象征，因此以菊为材料的菊枕，也就成了文人雅士所喜爱的陈设。宋代林洪《山家清事》［3］（2）中“梅花纸帐”一节，就写到安床置物，只用布单、纸衾、菊枕、蒲褥，可谓清寒之至，也风雅之至，置身在此的也浑然是一身傲骨的山间隐者。元代马祖常《菊枕》诗“东篱采采数枝霜，包裹西风入梦凉。半夜归心三径路，一囊秋色四屏香。床头未觉黄金尽，镜里难教白发长。几度醉来消不得，卧收清气入诗肠。 ”［17］（193）所勾勒菊枕在榻，四屏幽香的容身之所，使人浑忘俗务，不觉床头金尽，只觉满腹清气，不染浊尘。如此，菊枕在文人笔下已成为雅士山房的一个可喜的点缀，也足堪映衬其主高风亮节的出众品质，爱好风雅的人士甚至给菊枕另起了一个名字，明代王路《花史左编》就提到，“彩英尝种菊数亩，秋日采花囊□，曰幽人枕。 ”［18］显然在其眼中，菊枕非同金玉之枕，既不富于华美之质，也非王孙贵胄所用，菊花本为幽香之花，枕菊枕的更是逍遥林泉下的幽隐之士。不单菊枕本身是清雅的陈设，采集菊花制枕更是清雅的举动，明代孙一元特有《收菊花贮枕》一诗，谓：“呼童收落英，晨起晞清露。满囊剩贮秋，寒香散庭户。夜来梦东篱，枕上得佳句。 ”［19］（210）显然制作菊花枕的过程令诗人想起陶渊明“采菊东篱下”的翩然风姿。陶渊明以爱菊著称，后世文人凡写菊的往往受其流风余韵所及，常在笔下提到“东篱”“彭泽”“陶家”之类词语，以表示对此位前朝贤士的心向往之，咏菊枕诗同样常见陶渊明的身影，如清代方芳佩《菊枕》“醉中往往魂疑蝶，只记东篱是旧游。”［20］马惟敏《制菊枕》“在周栩栩南华蝶，飞入陶家篱束束傍。”［21］更有趣的是毕沅的《菊枕》诗：“白发无从添鬓上，黄金长得在床头。北窗昔日陶彭泽，也解高眠制此不？”［22］直接问当年那爱菊闻名，风流蕴藉的陶彭泽，是否也知道制菊枕高卧安眠呢？文字间洋洋然有胜过古人之意了。同样被拿来今夕对照的先贤还有屈原，他在《离骚》中“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”影响深远，可谓是食菊第一人，而其卓然不群的清高品质也与菊花十分契合。杨公远“菊残堪作枕，荷老不成衣”［23］，将菊枕与荷衣相对应，显然是取自屈原“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳”，与毕沅《菊枕》诗异曲同工的是清代汪如洋《咏菊枕限五歌韵》，其中说“灵均可是清忘睡，佩只秋兰带女萝”［24］，与前作一样，都是一副诙谐语气，当年的屈原是否因举世皆浊我独清，而忘却了睡乡之妙，既不将菊花佩戴在身，更不知道菊枕的好处，以今度古，十分富于巧思。

菊枕既是如此得到文人之青睐，也就不奇怪会有诗人为此一咏再咏。刘克庄就十分喜爱菊枕，诗作中不时可见提及，如《卫生》［25］（54）中的“采下菊宜为枕睡”，《用强甫蒙仲韵十首》其七的“已设葛安菊枕，投床不觉到无怀”［25］（538），都是对菊枕的安眠之效称赏有加，其所作青词“瞻复明初，不烦于菊枕”［25］（4382），可见对菊枕的明目之用也深为认同。此外陆游对菊枕也十分赏爱，其卧寝“甘菊缝为枕，疏梅画作屏”［26］（1733），十分雅致古朴，而对于菊枕的作用，除了安眠，他还格外看重祛风的效果。其《老态》诗便说“头风便菊枕，足痺倚藜床”［26］（1550）， 他于老年时期应当颇受此两种症状烦恼，而菊枕也该为他的好转提供过不少帮助，否则他不会在《示村医》里说“玉函肘后了无功，每寓竒方啸傲中。衫袖玩橙清鼻观，枕囊贮菊愈头风。 ”［26］（1432）显然在他看来，菊枕比许多医书中记载的方剂都要好用且见效。菊枕的使用只是两位诗人生活习惯的一个方面，由此看来，他们应都十分注重养生，颇有心得，而他们也的确十分长寿，到了耄耋之年方与世长辞。

另一位与菊枕缘分匪浅的人物是晚清爱国诗人丘逢甲。他早年也曾与同侪共赋菊枕诗，抒发幽怀，追思古人，但之后时事变迁，他的心态发生改变，菊枕也被赋予更为深刻的内涵。它已不仅仅是一种疗愈疾病的药物或者清怀逸兴的承载，而变为诗人寒泉之思、桑梓之情乃至于爱国之志的寄托。对于这种心态的转变，丘逢甲在两首《菊枕》诗中描述得十分详尽。 他怀念“繄余昔龆龀，嬉戏慈母旁”［27］（11）的无忧时光，并追思母亲采菊缝枕，“祝儿蠲宿疴，祝儿好容光”的深情，但之后人事更改，故园沦为战场，自己也四处奔走，忙于抗敌保台，甚至连为母亲哭墓尽孝也难以做到，想及此，不由涕泪沾襟。同时他也追忆往年与诸公同赋菊枕的情景，彼时满园彬彬济济，文士风华正茂，但一夕“夷氛海上来，倚枕闻惊鼙”，同聚赋诗的才俊便如秋风过后百花杀，零落衰败，而当初被他们意气风发歌咏着的菊花，也“昔为称意花，今作断肠枝”，令人望之伤情。诗人慈母亡逝的伤痛，知交零落的惆怅，离别故园的苦楚，甚至家国倾危的悲愤，都凝聚在九月九日小小的秋菊，和秋菊所制的菊枕之上，在他笔下所书写的菊枕，已非散发着淡远的清芬，而是浸透了血与泪的蓬勃刚烈之气。

三、反面看法

菊枕药用价值前文已多有描述，但在获得广泛认可的同时，也有一些学者对菊枕发出质疑的声音。如宋代周守中《养生类纂》就引《琐碎录》说“不可用菊花为枕，久之令人脑冷”［28］（44）。 持类似观点的还有清《广群芳谱》，针对服用甘菊可延年益寿的观念提出反对，“甘菊香烈，虽能燥湿袪风，亦能助火泄气，宜酌而用之，变白延年之说，不可贪也，以菊作枕者，头痛至不可救，《德善谱》有戒。 ”［29］（1219）菊花性凉，使人“脑冷”“头痛”，确有可能，而谨慎采之，不可滥用的道理，不单单是菊枕，对其他药物也是适用的。

另一种反对意见则来自清代曹庭栋 《老老恒言》，“放翁有‘头风便菊枕’之句，菊花香气可清头目，但恐易生蠧虫。 ”［30］（67）菊花雅则雅矣，却易生虫，这也是许多爱菊人士的苦恼，所以后文也提出一个与艾叶混合使用的方法，当然，最有效的方式还是时常更换内容物，保持干燥，以避免生虫以及霉变。

四、小结

菊枕既富于药用功能，又具有深厚的文化内涵，千年来深入古人生活，常伴卧榻，疗愈他们的疾病，也舒缓他们的心灵，无怪会有许多咏菊枕的诗歌流传，宋代田锡与明代文德翼甚至为菊枕作赋，称赏它的馨香美质。现在人们虽很少有在重九日采菊缝枕的闲情雅兴，却也能很容易地在各种场所购买到制作完成的菊枕，卧于枕上，品味幽香，也能有如古人一般“夜如何其，思悠悠兮”的悠然神往。