大同市谷子种植的气候条件分析

王晓鸿

摘要    本文结合大同市谷子种植实际情况以及谷子生长所需气候条件，分析了大同市谷子种植的气候条件，并提出了相关的气象服务对策，以期为提升大同市谷子的品质与产量提供参考。

关键词    谷子;气候条件;山西大同

中图分类号    S515;S162.5        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2019）21-0061-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

大同市隶属于山西省，位于晋、冀、蒙3个省（区）交界地带、黄土高原东北边缘，地处温带大陆性季风气候区，受季风影响，四季鲜明。近年来，大同市谷子种植面积越来越大，已经逐步发展成为当地农户脱贫致富的支柱性产业之一。本文对大同市谷子种植的气候条件展开分析，以期进一步推动当地谷子种植实现优质高产。

1    大同市谷子种植所需的气候条件

1.1    温度条件

温度是谷子生长发育过程中不可或缺的气象条件之一，只有在较高的温度条件下谷子才可以保持良好的生长发育状态[1]。谷子生长发育最为适宜的温度为日平均气温20 ℃左右，在谷子整个生育阶段所需要的活动积温为1 600～3 300 ℃，春季播种的谷子晚熟品种所需要的积温较多，夏季播种的早熟品种所需要的积温相对较少。谷子在不同的生长发育期间所要求的温度条件也有区别。土壤温度稳定达到10 ℃以上时比较适宜谷子的播种。谷子种子发芽期最为适宜的温度为15～25 ℃，发芽的下限温度为8 ℃，发芽阶段的上限温度为30 ℃，幼苗期适宜的温度为20～22 ℃，茎叶生长最为适合的温度为22～25 ℃;拔节至抽穗阶段对温度的反应比较敏感，最为适宜的温度为25～30 ℃，若温度不超過13 ℃则无法抽穗。白天平均温度22～25 ℃、夜间平均温度18～21 ℃，对于谷子开花授粉特别有利。若温度太高则会对花粉的活力造成不利影响，若温度不超过10 ℃则致使花药无法开裂，容易产生障碍性冷害。谷子在灌浆阶段最为适宜的温度为20～22 ℃，当日平均温度不超过20 ℃时则会出现一些秕粒，若不超过15 ℃，则几乎全部为秕粒。

大同市属于温带大陆性季风气候区，年均温度为6.4 ℃，全区≥10 ℃的积温平均为2 600～3 100 ℃。春季气温回升很快，平均温度为6.5～9.1 ℃;夏季平均温度为19.0～21.8 ℃;秋季平均温度为5.8～8.4 ℃;冬季平均温度在-12.8～-6.3 ℃范围内。

总体来说，大同市的温度条件可以较好地满足谷子生长发育期间需要的热量条件，对谷子种植十分有利。

1.2    水分条件

谷子比较耐旱，特别是苗期可以耐受暂时性的干旱，需水量仅占整个生育阶段的1.5%[2]。之后谷子所需水分有所增多，土壤含水量处于9.0%～15.0%之间就可以较好地满足谷种发芽阶段所需水分，当田间持水量占土壤最大持水量的50%时，谷子幼苗出土最为迅速;谷子拔节至抽穗阶段所需水分最多，占整个生育阶段需水量的50%～70%，此时是大穗多花的关键阶段，缺水会影响花穗的正常生长发育，进而产生较多的秕谷，使谷子产量下降。开花灌浆阶段需要天气晴好，土壤湿润，阴雨或者干旱均会对谷子的正常灌浆造成影响。

大同市年降水量处于400～500 mm之间，春、夏、秋、冬季平均降水量分别为56.10、246.90、72.96、8.06 mm，分别占年降水量的14.6%、64.3%、19.0%、2.1%;谷子主要生育期（5—9月）平均降水量处于310～360 mm之间。总体来说，大同市的水分条件基本上可以满足谷子生长对水分的需求，但是也需注意有些年份旱涝天气给谷子生产造成的不利影响。

1.3    光照条件

谷子属于短日照作物，通常谷子出苗后1周进入光照阶段，在8～10 h的短日照条件下10 d便能够完成光照阶段。不同谷子品种对日照的反应也有所差异，通常春播性品种要比夏播品种的反应更为敏感。大同市年平均日照时数为2 800 h。在谷子主要生长期（5—9月）的日照时数达1 247 h，大同市光照条件可以较好地满足谷子生长对光照的要求[3-4]。

2    谷子种植气象服务对策

2.1    构建谷子种植气象监测预警服务平台

依据谷子种植及农业气象服务的经验，应不断完善谷子种植气象监测预警服务平台。依据季节时令，严密监测气候情况，制定谷子种植专题气象预报产品;并依据天气综合发展趋势和监测到的田间小气候变化，提供高温、干旱、暴雨洪涝等灾害性天气预报预警服务，充分借助微信、手机短信、微博、广播、电视以及网站等各类途径第一时间向人们发布气象灾害预警信息，最大限度地减轻谷子因各类灾害性天气而给谷子生长发育造成的危害。

2.2    积极开展谷子种植的精细化气象服务

在谷子生长发育关键阶段，大同市气象局应联合当地的农业气象试验站、谷子生产基地等有关单位及组织共同开展气象为谷子种植服务的专题调研活动，深入谷子种植区域和当地谷农进行面对面的沟通交流，咨询谷子种植大户对农业气象服务产品的实际需求，向广大种植户详细讲解气象服务在谷子品种长势、病虫害防治及重大气象灾害防御等方面的知识。通过谷子产业直通式的服务交流活动，使农业气象服务人员更加深入了解到大同市谷子生产实际情况，掌握谷子生长发育期间对气象服务的各类需求，以便开展更加精细化的气象服务，及时制作谷子主要生长阶段的专题气象服务产品，指导农户科学种植谷子，趋利避害，促进大同市谷子种植实现优质高产。

3    参考文献

[1] 张玲，赵爱慧，宫克发，等.突泉县种植优质谷子的气候条件分析[J].现代农业科技，2011（11）：307.

[2] 周伟，王文娟，刘谋荣，等.汾阳市谷子生长发育与气象条件关系[J].陕西农业科学，2010（5）：113-114.

[3] 李效珍，鲁巨，王孔香，等.大同地区谷子生产的气候条件评述[J].中国农业气象，2009，30（增刊2）：227-229.

[4] 张小东，陈全入.利用气候条件提高谷子的产量和质量[J].山西农业（致富科技），2007（9）：22.